Tirer parti des atouts locaux
La société Vuong Anh Production, Trading, and Service Co., Ltd., située dans le quartier de Nam Gia Nghia (province de Lam Dong), s'impose progressivement sur la scène agricole nationale. D'un petit atelier de transformation à ses débuts, elle est devenue une entreprise dotée d'un système complet d'approvisionnement, de production et de distribution. Son produit phare est la noix de macadamia lyophilisée, qui conserve toute sa saveur, ainsi que d'autres produits agricoles destinés au marché.
M. Nguyen Cong Truong, directeur de l'entreprise, a déclaré : « Sachant que les noix de macadamia sont largement cultivées à Lam Dong, mais que l'étape de transformation après récolte reste fragmentée, j'ai décidé d'investir dans une ligne de production moderne, d'acheter de manière proactive des produits agricoles, de créer de la valeur ajoutée et de garantir la qualité des produits avant leur mise sur le marché. »
L'entreprise collabore actuellement avec des agriculteurs locaux pour la culture et l'achat de matières premières. Parallèlement, elle emploie régulièrement plus de dix personnes de la région. Ses produits sont désormais disponibles dans de nombreux supermarchés, grandes surfaces et magasins spécialisés à Hô Chi Minh-Ville et à Hanoï , et se rapprochent progressivement de marchés d'exportation potentiels tels que la Corée du Sud et le Japon.
S'appuyant sur les atouts locaux et les bienfaits naturels du produit, Mme Nguyen Thi Toan, propriétaire de l'unité de production Nguyen Thi Toan dans la commune de Nhan Co, a transformé la culture traditionnelle du reishi en un petit atelier de production. L'unité fournit actuellement plusieurs centaines de kilogrammes de champignons par an. Son reishi a notamment obtenu la certification OCOP 3 étoiles au niveau provincial, une étape importante pour accéder à un marché plus vaste. « Ce dont je suis le plus fière, c'est que le reishi n'est plus seulement un produit commercial, mais aussi une source de fierté pour les habitants de la région. Les clients viennent à l'unité non seulement pour acheter le produit, mais aussi pour découvrir le processus de production et les propriétés médicinales du champignon. Cela crée un lien très fort entre producteurs et consommateurs », a déclaré Mme Toan.
Une percée est nécessaire.
Les établissements industriels ruraux de la province de Lam Dong partagent une caractéristique commune : ils tirent parti des atouts locaux, créent des moyens de subsistance pour la population et contribuent au développement durable de l' économie rurale.
En réalité, les unités de production rurales ont un besoin urgent de soutien de la part de programmes de développement tels que la promotion industrielle, la transformation numérique et l'aide à l'acquisition de machines et de technologies modernes. À l'instar de nombreuses autres entreprises rurales, le principal défi pour la société Vuong Anh réside actuellement dans l'accès à de nouveaux marchés et leur expansion, l'investissement dans des technologies modernes de conservation et la construction d'une marque. « Avec un soutien accru des programmes de promotion commerciale et de protection des marques, nous sommes convaincus que la noix de macadamia peut devenir un produit phare de la région », a déclaré M. Truong.
Afin de dynamiser l'industrie rurale de la province de Lam Dong, le secteur de l'industrie et du commerce continuera d'accompagner les entreprises familiales, les coopératives et les sociétés dans la mise en place de modèles de démonstration technique et le transfert de technologies pour leurs produits phares. Le secteur renforcera la diffusion d'informations sur les politiques de développement industriel, la promotion des marques et les actions de promotion industrielle auprès des sites de production. Parallèlement, il organisera des ateliers et des conférences spécialisés pour évaluer et synthétiser les actions de promotion industrielle, et élaborera des plans annuels de promotion industrielle spécifiques.
Selon le Département de l'industrie et du commerce de Lam Dong, en 2025, la province a mis en œuvre 43 projets et 3 projets de groupe, pour un budget total de plus de 10,5 milliards de VND. Parmi ceux-ci, 43 projets sont des projets locaux de promotion industrielle, représentant un budget total de plus de 6,8 milliards de VND ; et 3 projets de groupe sont des projets nationaux de promotion industrielle, pour un budget total de plus de 3,6 milliards de VND.
Source : https://baolamdong.vn/de-cong-nghiep-nong-thon-lam-dong-but-pha-387698.html
