Venez à Chiang Mai et découvrez son charme paisible.

Le plateau de Chiang Mai comblera les amoureux de la nature paisible. Photo : THANH TU

Vivre en harmonie avec le ciel et la terre

Quand on parle de la Thaïlande, on ne pense pas seulement à l'ambiance trépidante de Bangkok ou aux merveilles de Pattaya, Phuket et Krabi. Saviez-vous que la plupart des fêtes thaïlandaises trouvent leurs origines dans l'ancien royaume de Lanna, comme Loy Krathong, Yi Peng et Songkran ? Alors, si vous souhaitez découvrir la culture thaïlandaise, ne manquez pas Chiang Mai.

En thaï, « Chiang » signifie ville et « Mai » signifie nouveau. Chiang Mai est donc une ville récente, bien qu'elle ait été fondée il y a 700 ans par le peuple Lanna, au nord du pays. Toujours en thaï : « Lan » signifie million et « na » signifie rizière.

La nature a embrassé le peuple Lanna, et même après des siècles, il a perpétué sa mission de vivre en harmonie avec le ciel et la terre. Ceci a façonné son caractère doux et serein, à l'image du climat du plus haut plateau, communément appelé le « toit » de la Thaïlande.

Le tourisme à Chiang Mai est unique grâce à ses expériences authentiques, notamment ses activités respectueuses de l'environnement. Prenons l'exemple des soins apportés aux éléphants. Ici, les éléphants sont élevés et protégés, et vivent jusqu'à l'âge de 61 ans avant d'être relâchés dans la nature. Les Thaïlandais considèrent les éléphants comme des animaux sacrés qui méritent le respect.

S'immerger dans la nuit de Loy Krathong sera une expérience unique et inoubliable. Photo : THANH TU

Essayez une descente en rafting de 45 minutes, en vous laissant porter par le courant, de l'amont vers l'aval. Le radeau vous emmène à travers la forêt dense, glissant sur les eaux claires et fraîches de l'eau, et vous permettant d'écouter les sons de la nature.

Ce sont des moments privilégiés pour savourer la vie rurale en montagne. Vous pouvez aussi découvrir un autre lieu fascinant : une ferme de bouse d’éléphant, et vous essayer à la fabrication artisanale d’objets en bouse d’éléphant pour confectionner du papier, des cartes de vœux et des souvenirs. Ou encore, faire une promenade en charrette à bœufs et visiter un village peuplé de l’ethnie des éléphants à long cou.

Découvrez le festival et sa gastronomie.

Après une journée passée à explorer les forêts, à traverser des ruisseaux et à visiter des villages, retournez en ville en soirée et imprégnez-vous de l'atmosphère du marché nocturne qui borde la pittoresque rivière Ping, source du fleuve se jetant dans Bangkok. Sur les berges, au clair de lune, une musique mélodieuse vous transportera dans un lieu romantique et onirique.

Il serait impensable de passer à côté de la cuisine du nord de la Thaïlande, comme le Khao soi ou un repas traditionnel Khantoke, où l'on mange assis par terre, les mains remplaçant les baguettes. Ces plats savoureux sont préparés selon la tradition locale et servis sur des plateaux en bois rustiques. Cette façon originale de déguster la nourriture contribue à une expérience gustative unique.

S'immerger dans la nuit de Loy Krathong sera une expérience unique et inoubliable. Photo : THANH TU

Chiang Mai est également célèbre pour le festival de Loy Krathong. Avoir la chance de vivre une nuit de Loy Krathong sera une expérience mémorable et inoubliable.

En thaï, « Loy » signifie « flotter » et « Krathong » signifie lanterne flottante. Lors du festival, essayez de suivre les instructions thaïlandaises pour fabriquer votre propre lanterne flottante traditionnelle à partir de matériaux naturels tels que des fleurs de bananier, des feuilles de bananier et des orchidées violettes, que vous disposerez et fixerez avec des cure-dents en bambou, puis que vous poserez sur une bougie allumée.

Confectionnez avec sincérité une belle et solide lanterne flottante, afin qu'elle puisse s'envoler au loin. La douce lueur de la bougie symbolise les vœux que nous envoyons, et le peuple thaïlandais y est très attaché.

La fête de Loy Krathong comprend également le rituel du lâcher de lanternes célestes, les Yi Peng. Les participants reçoivent des vêtements traditionnels en signe de reconnaissance et de bienvenue de la part du peuple thaïlandais.

De plus, les visiteurs peuvent se faire photographier, imprimer et encadrer leurs photos (ce service est inclus dans le prix du billet), et reçoivent une lanterne blanche. Le lâcher de toutes les lanternes aura lieu simultanément à 21 h, conformément au rituel. Des milliers de lanternes illuminées s'élèveront ainsi dans le ciel nocturne.

Chiang Mai est également connue comme la « capitale des temples », en raison de la multitude de temples qui s'y dressent côte à côte. Des fidèles du monde entier trouvent la paix sous les toits de ces temples ancestraux. Parmi les lieux les plus prisés, on trouve le village des pruniers.

L'idéal serait de venir ici en fin d'année, dans l'atmosphère à la fois fraîche et joyeuse du festival de Loy Krathong. Je suis convaincu que vous vivrez une expérience d'une sérénité exceptionnelle.

Source : https://baoquangnam.vn/den-chiang-mai-kham-pha-nhung-dieu-binh-yen-3142988.html