Point positif du riz vietnamien

Le riz vietnamien continue de donner des fruits sucrés

L’ouverture des entrepôts indiens a provoqué une chute vertigineuse des prix du riz sur le marché mondial . Au Vietnam, le prix du riz ordinaire s’est stabilisé après quelques jours de baisse, tandis que celui des riz parfumés spéciaux ST24 et ST25 continue d’augmenter, atteignant actuellement un niveau record de 1 300 USD/tonne. Cependant, les entreprises ne disposent toujours pas de stocks suffisants pour exporter.

Point lumineux du riz vietnamien. (Photo : NH)

D'après les entreprises exportatrices de riz, le prix du riz ST, notamment du ST25, a augmenté de 5 000 VND/kg par rapport au mois dernier et se situe à un niveau très élevé. Le prix actuel du riz brut oscille entre 25 000 et 26 000 VND/kg. Cette situation s'explique par une offre insuffisante face à une demande très forte, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation.

Si, au début de cette année, le prix à l'exportation du riz ST25 avoisinait les 750 à 800 USD/tonne, il a désormais atteint 1 300 USD/tonne. Ce prix est sans précédent dans l'histoire de l'exportation de riz vietnamien. Outre les exportations, la consommation intérieure est également très soutenue, le prix du riz de haute qualité avoisinant les 35 000 VND/kg.

Outre la gamme ST, les riz parfumés de haute qualité du Vietnam sont également très consommés à des prix avantageux sur les marchés de Hong Kong, de Singapour, des Philippines, du Moyen-Orient et de certains pays africains.

Selon M. Pham Thai Binh , président du conseil d'administration de la société par actions Trung An High-Tech Agriculture, le prix du riz ST est très élevé, avoisinant généralement les 1 000 USD/tonne. Le prix du riz parfumé et du riz de haute qualité se situe également entre 600 et 700 USD/tonne. Ces produits continuent de bien s'exporter et ne sont pas affectés par la décision de l'Inde d'ouvrir ses entrepôts.

Selon M. Nguyen Vinh Trong, directeur de Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), l'annonce du retour de l'Inde sur le marché mondial du riz a entraîné une baisse de 5 à 10 USD/tonne du prix des exportations de riz blanc vietnamien, et une diminution de 100 à 200 VND/kg sur le marché intérieur. En revanche, le prix des riz parfumés comme le Jasmin et le Dai Thom 8 est resté stable en raison d'une offre faible et d'une forte demande sur des marchés tels que les Philippines, Hong Kong (Chine) et l'Afrique.

D'après les informations du Bureau commercial de l'ambassade du Vietnam au Japon, non seulement les exportations sont stables, suite au succès de ST25 – la première marque de riz vietnamienne à conquérir le marché japonais en 2022 –, mais une deuxième marque de riz vietnamienne, A AN, a officiellement fait son entrée sur ce marché parmi les plus exigeants au monde.

Ainsi, depuis début octobre 2024, le groupe Tan Long a exporté avec succès 1 000 tonnes de riz JAPONICA de haute qualité sous la marque A AN vers le marché japonais, le marché le plus exigeant au monde.

Le chargé d'affaires de l'ambassade du Vietnam au Japon, Nguyen Duc Minh, a déclaré que le riz vietnamien est de plus en plus apprécié sur des marchés exigeants comme les États-Unis, l'Europe, la Corée du Sud et le Japon. Ces marchés ont permis d'accroître d'année en année le volume des importations de riz du Vietnam.

Le lancement de la deuxième marque de riz vietnamienne au Japon témoigne de la volonté constante de Tan Long d'améliorer la qualité de son riz. À l'avenir, Tan Long ambitionne de diversifier son offre, en plus des variétés ST25 et Japonica, en proposant de nombreuses autres gammes de riz sous la marque A AN – une marque vietnamienne destinée au marché intérieur et qui ambitionne de conquérir progressivement des marchés exigeants tels que le Japon, la Corée, les États-Unis et l'Europe.

Aux alentours de 2015, dans la structure variétale du riz vietnamien, la variété IR50404 représentait encore une part importante des surfaces cultivées, grâce à son rendement élevé et à sa bonne résistance aux ravageurs et aux maladies. Cependant, considérée comme un riz de faible qualité, le riz vietnamien coûtait alors un cran en dessous du riz thaïlandais. La situation a évolué lorsque le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a recommandé aux collectivités locales d'accroître les surfaces cultivées en riz de haute qualité.

Le riz ST25 est largement cultivé lors de la récolte d'automne-hiver. Outre sa réputation de marque et de qualité, cette année, en raison de conditions météorologiques défavorables, la récolte n'a pas permis d'atteindre les objectifs de production, entraînant une hausse continue des prix. Depuis début septembre, le prix du riz ST a connu une augmentation soudaine et importante, notamment pour le riz Ong Cua ST25, dont le prix a grimpé de 3 500 VND/kg.

Continuez d'améliorer la qualité, et non la quantité.

D'après les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les exportations de riz vietnamiennes ont dépassé les 7 millions de tonnes en seulement neuf mois, soit une hausse de 9 % par rapport à la même période en 2023. Le chiffre d'affaires a atteint près de 4,4 milliards de dollars américains, en progression de 23,5 % par rapport à l'année précédente. Le prix moyen du riz à l'exportation s'est établi à 624 dollars américains la tonne, soit une augmentation de 13 %.

En termes de volume et de valeur, ces chiffres sont tous deux supérieurs à la moyenne de nombreuses années et ne sont actuellement inférieurs qu'au chiffre record de 2023. La quantité de riz récoltée au Vietnam au cours des 9 derniers mois est d'environ 33 millions de tonnes sur une production totale estimée à 43 millions de tonnes pour l'ensemble de l'année 2024.

M. Nguyen Nhu Cuong, directeur du Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que la demande mondiale de riz reste élevée et que les exportations de riz de l'Inde sont concentrées sur des segments différents de celles du riz vietnamien, de sorte que l'impact n'est pas important.

« L’offre de riz destiné à l’exportation est faible, provenant principalement de la récolte d’automne-hiver et, dans une moindre mesure, de la récolte précoce d’hiver-printemps. Avant l’annonce par l’Inde de l’embargo sur les exportations de riz, le Vietnam produisait encore plus de 43 millions de tonnes de paddy par an et exportait plus de 7 millions de tonnes de riz à des prix stables », a déclaré M. Nguyen Nhu Cuong.

M. Nguyen Nhu Cuong a également affirmé que la vision du développement de l'industrie rizicole dans les années à venir consiste à produire conformément au plan, en fonction de la demande du marché et en garantissant les droits des agriculteurs et des entreprises dans une chaîne de valeur durable, et non à rechercher la quantité à exporter pour atteindre des résultats.

Le Vietnam conserve une place de choix parmi les pays exportateurs de riz au monde, avec une production prévue de 43 millions de tonnes en 2024. Il est à noter que l'Asie du Sud-Est compte quatre pays parmi les dix premiers exportateurs mondiaux de riz. La Thaïlande occupe la deuxième place avec 16,5 millions de tonnes, suivie du Vietnam, troisième avec 7,6 millions de tonnes.

En 2022, 100 tonnes de riz vietnamien seront commercialisées officiellement pour la première fois dans les supermarchés et les magasins japonais. L'arrivée de cette deuxième marque de riz vietnamien sur le marché japonais confirme la volonté du Vietnam d'améliorer la qualité de ses produits agricoles nationaux et de conquérir avec assurance des marchés exigeants. Ce lancement est perçu comme un signal positif non seulement pour le groupe Tan Long, mais aussi pour le secteur de l'exportation de riz en particulier et pour l'ensemble de l'agriculture vietnamienne.

Source : https://congthuong.vn/diem-sang-gao-viet-351400.html