Le point fort du riz vietnamien.

Le riz vietnamien continue de donner d'excellents résultats.

La mise sur le marché des stocks de riz par l'Inde a provoqué une chute brutale des cours mondiaux . Au Vietnam, le prix du riz ordinaire s'est stabilisé après quelques jours de baisse, tandis que celui du riz parfumé, notamment des variétés ST24 et ST25, continue d'augmenter, atteignant actuellement un niveau record de 1 300 dollars la tonne. Pourtant, les entreprises ne disposent toujours pas de stocks suffisants pour exporter.

Un point positif pour le riz vietnamien. (Photo : NH)

D'après les entreprises d'exportation de riz, le prix des variétés de riz ST, notamment la ST25, a augmenté jusqu'à 5 000 VND/kg par rapport au mois dernier et se situe actuellement à un niveau très élevé. Le prix actuel du riz brut oscille entre 25 000 et 26 000 VND/kg. Cette situation s'explique par une offre insuffisante face à une demande toujours très forte, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation.

Alors que le prix à l'exportation du riz ST25 oscillait autour de 750 à 800 USD/tonne en début d'année, il a désormais atteint 1 300 USD/tonne. Ce prix est sans précédent dans l'histoire des exportations de riz vietnamiennes. Outre une forte demande à l'exportation, la consommation intérieure est également très soutenue, le riz de haute qualité se vendant aux alentours de 35 000 VND/kg.

Outre la gamme ST, d'autres riz parfumés de haute qualité en provenance du Vietnam se vendent également bien sur des marchés tels que Hong Kong, Singapour, les Philippines, le Moyen-Orient et même certains pays africains, à des prix intéressants.

Selon M. Pham Thai Binh, président du conseil d'administration de la société par actions Trung An High-Tech Agriculture , les variétés de riz ST sont actuellement vendues à un prix très élevé, généralement autour de 1 000 dollars la tonne. Le riz parfumé et les variétés de riz de haute qualité se vendent quant à eux entre 600 et 700 dollars la tonne. Ces produits continuent de bien s'exporter et ne sont pas affectés par l'ordonnance indienne de réouverture des entrepôts.

Selon M. Nguyen Vinh Trong, directeur de Viet Hung Co., Ltd. ( Tien Giang ), lorsque la nouvelle du retour de l'Inde sur le marché mondial du riz a été annoncée, le prix à l'exportation du riz blanc commun vietnamien a baissé de 5 à 10 USD/tonne, et le prix intérieur de 100 à 200 VND/kg. En revanche, le prix des riz parfumés comme le Jasmin et le Dai Thom 8 est resté stable en raison d'une offre limitée et d'une forte demande sur des marchés tels que les Philippines, Hong Kong (Chine) et l'Afrique.

Non seulement les exportations sont stables, mais selon les informations du département du commerce de l'ambassade du Vietnam au Japon, suite au succès de l'introduction de ST25 – la première marque de riz vietnamienne – à la conquête du marché japonais en 2022, une deuxième marque de riz vietnamienne, A AN, a officiellement fait son entrée sur ce marché parmi les plus exigeants au monde.

En conséquence, dès le début du mois d'octobre 2024, le groupe Tan Long a exporté avec succès 1 000 tonnes de riz JAPONICA de haute qualité sous la marque A AN vers le marché japonais, l'un des marchés les plus exigeants au monde.

Selon Nguyen Duc Minh, chargé d'affaires par intérim de l'ambassade du Vietnam au Japon, le riz vietnamien est de plus en plus apprécié sur des marchés exigeants comme les États-Unis, l'Europe, la Corée du Sud et le Japon. Ces marchés augmentent leurs importations de riz vietnamien d'année en année.

Le lancement de la deuxième marque de riz vietnamienne au Japon témoigne des efforts constants de Tan Long pour améliorer la qualité de son riz. À l'avenir, Tan Long ambitionne de proposer non seulement les riz ST25 et Japonica, mais aussi d'autres variétés sous la marque A AN – une marque vietnamienne qui ambitionne de conquérir progressivement des marchés exigeants comme le Japon, la Corée du Sud, les États-Unis et l'Europe.

Aux alentours de 2015, la variété de riz IR50404 représentait encore une part importante de la riziculture vietnamienne grâce à son rendement élevé et à sa bonne résistance aux ravageurs et aux maladies. Cependant, étant considérée comme un riz de qualité inférieure, son prix restait inférieur à celui du riz thaïlandais. La situation a évolué lorsque le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a recommandé aux collectivités locales d'accroître les surfaces cultivées avec des variétés de riz de haute qualité.

Le riz ST25 est largement cultivé pendant la saison automne-hiver. Outre sa marque et sa qualité, cette année, en raison de conditions météorologiques défavorables, la récolte est insuffisante pour satisfaire la demande prévue, ce qui entraîne une hausse continue des prix. Depuis début septembre, le prix du riz ST25 a connu une augmentation soudaine et importante, le riz Ong Cua ST25 ayant vu son prix grimper jusqu'à 3 500 VND/kg.

Continuez d'améliorer la qualité, ne vous contentez pas de rechercher la quantité.

D'après les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les exportations de riz du Vietnam ont dépassé les 7 millions de tonnes en seulement neuf mois, soit une hausse de 9 % par rapport à la même période en 2023. La valeur des exportations a atteint près de 4,4 milliards de dollars américains, en progression de 23,5 % par rapport à l'année précédente. Le prix moyen du riz à l'exportation s'est établi à 624 dollars américains la tonne, soit une augmentation de 13 %.

En termes de volume comme de valeur, ces chiffres sont supérieurs à la moyenne pluriannuelle et ne sont actuellement que légèrement inférieurs au record de 2023. La récolte de riz du Vietnam au cours des neuf derniers mois s'est élevée à environ 33 millions de tonnes, sur une production totale estimée à 43 millions de tonnes pour l'ensemble de l'année 2024.

M. Nguyen Nhu Cuong, directeur du Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que la demande mondiale de riz restait élevée et que les exportations de riz de l'Inde étaient concentrées sur un segment différent de celui du riz vietnamien, de sorte que l'impact n'était pas significatif.

« L’offre de riz destiné à l’exportation n’est plus abondante ; elle se compose principalement de riz de la récolte d’automne-hiver et d’une petite quantité de la récolte de début d’hiver-printemps. Avant l’annonce par l’Inde de son embargo sur les exportations de riz, le Vietnam produisait encore plus de 43 millions de tonnes de riz paddy par an et exportait plus de 7 millions de tonnes de riz à des prix stables », a déclaré M. Nguyen Nhu Cuong.

M. Nguyen Nhu Cuong a également affirmé que les perspectives de développement de l'industrie rizicole dans les années à venir reposeront sur une production planifiée, en fonction de la demande du marché, et sur la garantie des droits des agriculteurs et des entreprises dans une chaîne de valeur durable, plutôt que sur la poursuite du volume des exportations dans le seul but d'atteindre des objectifs.

Le Vietnam conserve une place de choix parmi les pays exportateurs de riz au monde, avec une production prévue de 43 millions de tonnes en 2024. Il est à noter que l'Asie du Sud-Est compte quatre pays parmi les dix premiers exportateurs mondiaux de riz. La Thaïlande occupe la deuxième place avec 16,5 millions de tonnes, suivie du Vietnam en troisième position avec 7,6 millions de tonnes.

En 2022, 100 tonnes de riz vietnamien ont été commercialisées officiellement pour la première fois dans les supermarchés et les magasins japonais. Avec l'arrivée de cette deuxième marque de riz vietnamien sur le marché japonais, le Vietnam réaffirme sa volonté d'améliorer la qualité de ses produits agricoles nationaux et de conquérir avec assurance des marchés exigeants. Il s'agit d'un signe encourageant non seulement pour le groupe Tan Long, mais aussi pour le secteur rizicole vietnamien en particulier et pour l'ensemble du secteur agricole.

Source : https://congthuong.vn/diem-sang-gao-viet-351400.html