Les prix du riz ont de nouveau fortement augmenté.

Aujourd'hui, 3 mars, les prix du riz dans le delta du Mékong fluctuent, dans un contexte d'offre relativement abondante. Les prix de tous les types de riz cru ont de nouveau augmenté, tandis que celui du paddy frais reste stable.

Les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés relativement stables ce 3 mars 2025. Certains produits à base de riz brut ont de nouveau augmenté, tandis que les prix du riz frais sont demeurés inchangés par rapport au week-end.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 3/3/2025: Gạo tăng mạnh trở lại

Prix du riz aujourd'hui, 3 mars : les prix du riz augmentent à nouveau, tandis que ceux du paddy frais restent stables. Photo : Thanh Minh.

En particulier, pour le riz, selon les dernières informations du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, le prix du riz brut OM 380 a augmenté de 250 VND/kg, oscillant entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; celui du riz brut OM 18 a augmenté de 100 VND/kg, oscillant entre 9 300 et 9 500 VND/kg ; celui du riz brut IR 504 a augmenté entre 8 100 et 8 200 VND/kg ; celui du riz brut 5451 a fluctué entre 8 500 et 8 600 VND/kg ; celui du riz fini OM 380 a fluctué entre 8 800 et 9 000 VND/kg ; et celui du riz fini IR 504 a fluctué entre 9 500 et 9 700 VND/kg.

Concernant les sous-produits, leurs prix varient de 5 550 à 7 300 VND/kg. Actuellement, le prix du son de riz parfumé se situe entre 7 100 et 7 300 VND/kg ; celui du son sec, entre 5 550 et 5 700 VND/kg, par rapport au week-end dernier.

Les observations effectuées aujourd'hui dans différentes localités font état d'une offre satisfaisante et de prix relativement stables. À Lap Vo ( Dong Thap ), l'offre est plus importante, avec l'arrivée d'une bonne quantité de riz parfumé. Les entrepôts achètent au même prix, ce qui maintient les prix stables. À Sa Dec (Dong Thap), l'offre est également meilleure, les entrepôts se renseignent et tous les types de riz brut sont proposés au même prix.

Au canal du marché de Sa Dec (Dong Thap), le riz est abondant aux ports, les entrepôts s'approvisionnent régulièrement pour sélectionner les meilleurs riz, et les prix sont stables. À An Cu (Cai Be, Tien Giang ), le riz est également abondant, les prix sont stables et les entrepôts s'approvisionnent régulièrement.

Sur les marchés de détail, les prix du riz, toutes variétés confondues, sont restés inchangés par rapport au week-end. Actuellement, le riz Nang Nhen affiche le prix le plus élevé à 28 000 VND/kg ; le riz ordinaire oscille entre 15 000 et 16 000 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs varie entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai est à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin oscille entre 18 000 et 20 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa est à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais est à 21 000 VND/kg ; le riz blanc ordinaire est à 17 000 VND/kg ; le riz ordinaire Soc oscille autour de 18 000 VND/kg ; le riz Soc thaï est à 21 000 VND/kg ; et le riz japonais est à 22 000 VND/kg.

De même, concernant le riz, selon les dernières informations du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, le prix actuel du riz OM 18 (frais) oscille entre 6 300 et 6 600 VND/kg ; celui du riz Dai Thom 8 (frais) oscille également entre 6 300 et 6 600 VND/kg ; celui du riz OM 5451 (frais) oscille autour de 6 000 VND/kg ; celui du riz IR 50404 (frais) oscille entre 5 500 et 5 700 VND/kg ; celui du riz OM 380 (frais) oscille entre 5 000 et 5 200 VND/kg ; celui du riz Nhat se situe entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; et celui du riz Nang Hoa 9 est à 9 200 VND/kg.

Dans de nombreuses localités, la quantité de riz disponible est aujourd'hui meilleure, mais les transactions d'achat et de vente sont lentes. À An Giang, les échanges de riz nouveau sont réguliers et le prix du riz plat est plus avantageux que celui des autres variétés, mais la quantité est faible et le prix stable. À Hau Giang, les agriculteurs proposent de bonnes quantités à la vente, les transactions d'achat et de vente sont régulières et le prix du riz est stable.

À Soc Trang, la récolte de riz reste abondante, les prix de toutes les variétés sont stables et les transactions s'améliorent. À Can Tho, peu de riz nouveau n'a pas encore été récolté, la majeure partie l'a été et attend d'être coupée, et les prix de toutes les variétés sont stables. À Hau Giang, les agriculteurs proposent du riz de bonne qualité, les échanges sont meilleurs et les prix du riz sont stables.

À Dong Thap, le commerce du riz est florissant, les prix de toutes les variétés sont relativement stables et certains agriculteurs proposent à la vente de belles rizières à des prix légèrement supérieurs à la normale. À Kien Giang, le commerce du riz est également bon et les prix sont stables.

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés inchangés aujourd'hui par rapport au week-end. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le riz standard à 5 % se négocie actuellement à 393 USD/tonne ; le riz brisé à 25 % à 367 USD/tonne ; et le riz brisé à 100 % à 310 USD/tonne.

Liste des prix du riz aujourd'hui, 3 mars 2025

variété de riz	Unité de mesure	Prix d'achat du commerçant (VND)	Augmentation/diminution par rapport à hier (VND)
Pavillon parfumé 8	kg	6 300 - 6 600	Mais
OM 18	kg	6 300 - 6 600	Mais
IR 504	kg	5 500 - 5 700	Mais
OM 5451	kg	6 000	Mais
Demoiselle d'honneur 9	kg	9 200	Mais
riz japonais	kg	7 800 - 8 000	Mais
OM 380	kg	5 000 - 5 200	Mais
Riz cru IR 504	kg	8 100-8 200	Mais
Riz TP 504	kg	9 500-9 700	Mais
riz cru OM 380	kg	7 800 à 8 000	+250
Riz TP OM 380	kg	8 800 à 9 000	Mais
Riz cru OM 18	kg	9 300-9 500	+100
Riz NL 5451	kg	8 500-8 600	Mais