Le marché mondial des matières premières a connu une semaine de forte volatilité, marquée par une pression à la vente généralisée dans la plupart des secteurs. À la clôture de la semaine, l'indice MXV a reculé de près de 1,8 % pour s'établir à 2 706 points.
Alors que la plupart des marchés des matières premières subissent une pression à la baisse, le café fait figure de produit phare, attirant l'attention des investisseurs nationaux et internationaux, et entraînant une flambée des prix. Les inquiétudes liées à l'avancement des récoltes, à la qualité des grains et aux faibles stocks sur les marchés internationaux continuent de soutenir les prix et de susciter un vif intérêt de la part des investisseurs.
Index MXV. Source : MXV
Le café est le principal moteur de liquidité dans le groupe des matières premières industrielles.
Le marché du café vient de connaître une semaine positive, avec des hausses enregistrées pour les deux principales matières premières. À la fin de la semaine, le prix du café Arabica pour livraison en juillet a progressé de 4,3 % pour atteindre 5 670 dollars la tonne, tandis que celui du café Robusta a augmenté de près de 8,4 %, s'établissant à 3 594 dollars la tonne.
Sur le système de négociation MXV, le café est resté le principal moteur d'investissement dans le secteur des matières premières industrielles, représentant 78,2 % de la valeur totale des échanges du groupe la semaine dernière. On a constaté une forte hausse de l'intérêt des investisseurs, malgré des informations contradictoires concernant la production, l'état d'avancement des récoltes et la qualité du café au Brésil.
Selon MXV, la hausse des prix s'explique principalement par les aléas climatiques et les difficultés de récolte au Brésil, premier producteur et exportateur mondial de café. Si la plupart des analystes anticipent encore de bons rendements pour la nouvelle récolte, les fortes pluies soudaines et inattendues ont perturbé les récoltes et fortement altéré la qualité des grains. Le marché a même enregistré le cas d'un agriculteur brésilien qui a perdu près de 4 000 sacs de café, séchés au soleil à cause des inondations.
Les conditions météorologiques défavorables au Brésil alimentent la hausse des prix du café.
La dernière enquête du cabinet de conseil Safras & Mercado montre qu'au 10 juin, l'avancement des récoltes brésiliennes pour la campagne 2026-2027 atteignait environ 30 % de la superficie prévue, soit une augmentation de 7 points de pourcentage par rapport à la semaine précédente, mais toujours inférieur aux 35 % enregistrés à la même période l'an dernier et en dessous de la moyenne quinquennale de 33 %.
Selon certains membres négociants de MXV, le marché du café entre dans une phase délicate, les prévisions d'une récolte abondante au Brésil étant mises à l'épreuve par l'avancement réel des récoltes. Après des semaines de pression liées à des prévisions de production optimistes, les négociants suivent de près les facteurs météorologiques et la qualité des grains de café afin de réévaluer les perspectives d'approvisionnement pour la nouvelle campagne.
Outre les facteurs climatiques, les prix du café sont également soutenus par une offre mondiale restreinte. Les données de l'ICE montrent que les stocks d'Arabica, au 12 juin, ont continué de diminuer de plus de 20 000 sacs par rapport à la fin de la semaine précédente, pour atteindre 398 700 sacs – leur niveau le plus bas depuis près de sept mois. Ce chiffre représente environ la moitié de celui enregistré durant la même période en 2024 et 2025.
Concernant le Robusta, les stocks sur le marché ICE, bien qu'en légère hausse lors de la dernière séance, demeurent proches de leur plus bas niveau en deux ans, atteint mi-mai. Par ailleurs, les inquiétudes liées à l'impact d'El Niño sur la production mondiale de café et le report des mois de négociation sur le marché ICE ont également contribué à accroître la pression à l'achat sur ce marché.
Inventaire du café au bureau de l'ICE. Source : MXV
Sur le marché intérieur, le prix du café vert en vrac dans la région des Hauts Plateaux du Centre a augmenté d'environ 2 000 VND/kg le week-end dernier (12 juin) par rapport à la semaine précédente, oscillant entre 87 000 et 87 500 VND/kg. Cependant, les échanges intérieurs sont restés relativement calmes, la plupart des agriculteurs conservant leurs stocks. Seule une petite partie d'entre eux a vendu pour financer la production face à la hausse des coûts des engrais et des pesticides.
Prix du café local au Vietnam. Source : MXV
Les experts prévoient que d'ici au début de la semaine prochaine, les prix du café pourraient poursuivre leur progression, avec de fortes hausses des prix du café sur le marché intérieur.
Selon le Département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce , fin mai 2026, le marché mondial du café a connu des tendances contrastées : les prix du Robusta ont augmenté tandis que ceux de l'Arabica ont baissé. À la Bourse de Londres, les prix du Robusta ont été soutenus par une offre au comptant limitée. Le volume de Robusta certifié sur l'ICE est resté à son plus bas niveau depuis près de deux ans, à seulement 3 600 à 3 900 lots environ, un niveau nettement inférieur à celui de la même période l'année précédente, ce qui a suscité des inquiétudes quant à d'éventuelles pénuries d'approvisionnement à court terme.
Par ailleurs, les conditions météorologiques défavorables dans les Hauts Plateaux du Centre et le risque de retour d'El Niño pèsent sur les perspectives de production de café au Vietnam. À l'inverse, les prix de l'arabica sont sous pression à la baisse en raison des anticipations de nouvelles livraisons en provenance du Brésil. Bien que les récoltes dans certaines régions clés aient été ralenties par la pluie, le marché prévoit toujours une forte hausse de la production brésilienne pour la campagne 2026-2027.
Au cours des cinq premiers mois de 2026, le Vietnam a exporté 928 000 tonnes de café, générant 4,2 milliards de dollars, soit une augmentation de 8 % en volume mais une baisse de 13,5 % en valeur par rapport à la même période en 2025.
Les cours des métaux précieux limitent leurs pertes.
Contrairement à la bonne performance du café, le marché des métaux précieux a subi une pression à la baisse pendant la majeure partie de la semaine dernière. Cependant, la pression à l'achat est revenue de manière significative lors de la dernière séance de la semaine, suite à l'apparition de signaux positifs concernant l'avancement des négociations entre les États-Unis et l'Iran.
Selon MXV, les cours de l'or à terme ont chuté de 2,54 % à 4 219 dollars l'once. L'argent a perdu 1,45 % à 67,9 dollars l'once, tandis que le platine a dégringolé de 4,62 % à 1 709 dollars l'once.
Évolution des cours de l'or et de l'argent sur les contrats à terme. Source : MXV
Le repli des métaux précieux s'explique principalement par les anticipations d'un maintien de la politique monétaire restrictive de la Réserve fédérale américaine (Fed) face à la persistance des pressions inflationnistes. En mai, l'indice des prix à la production (IPP) aux États-Unis a progressé pour le sixième mois consécutif, tandis que l'inflation à la consommation a enregistré sa plus forte hausse en plus de deux ans.
Toutefois, à long terme, MXV estime qu'un environnement de taux d'intérêt élevés prolongé, associé à une pression croissante sur la dette publique, continuera de maintenir l'attrait des actifs refuges tels que l'or et l'argent.
Sur le marché physique, la demande chinoise continue de soutenir les prix. La Banque populaire de Chine a prolongé ses achats de réserves d'or à 19 mois consécutifs, ajoutant environ 10 tonnes en mai. Quant à l'argent, les importations chinoises ont atteint près de 382 tonnes en avril, soit une hausse de près de 40 % sur un an.
La Chine achète de l'or depuis 19 mois consécutifs. Source : MXV
Sur le marché intérieur, le prix des bagues en or a fluctué le matin du 13 juin entre 144 et 147 millions de VND/once, soit une baisse de 2,2 à 3 millions de VND/once par rapport à la fin de la semaine précédente. Parallèlement, le prix de l'argent est resté quasiment inchangé, se maintenant autour de 68,6 à 70,7 millions de VND/once.
Selon M. Nguyen Dai Hao, PDG de Asia Commodity Exchange SPS Joint Stock Company - Membre n° 081 de MXV, la fourchette de prix de 55 à 60 USD/once est actuellement une zone remarquable d'un point de vue technique, car elle a déjà montré des signes de soutien à l'achat.
« L’analyse de l’indice DXY du dollar américain sur les 50 dernières séances montre que le dollar poursuit sa phase de reprise, visant le niveau de 102 points, soit une hausse potentielle d’environ 3 % par rapport au niveau actuel », a commenté M. Hao. Cette évolution pourrait continuer à exercer une pression sur les métaux précieux, notamment l’argent, en raison de la corrélation inverse entre le dollar et les prix des matières premières.
Selon M. Hao, durant la semaine du 15 au 19 juin, le prix de l'argent devrait continuer de fluctuer entre 60 et 70 dollars américains l'once, le marché attendant les conclusions de la réunion de politique monétaire de la Réserve fédérale et des indications plus claires quant à l'évolution des taux d'intérêt. Par ailleurs, la situation géopolitique au Moyen-Orient et la tendance du dollar américain demeureront des facteurs importants influençant le sentiment du marché à court terme.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-arabica-va-robusta-dong-loat-tang-461319.html
