| Prévisions des prix du café pour le 20 juin 2024 : Les prix du café domestique vont-ils chuter ? Prévisions des prix du café pour le 21 juin 2024 : Les prix du café resteront-ils élevés ? |
Les prix du café sur le marché intérieur devraient connaître une forte hausse le 22 juin 2024. La chaleur et la sécheresse qui sévissent au Vietnam suscitent également des inquiétudes quant à la prochaine récolte du premier exportateur mondial de café Robusta, une variété utilisée dans le café instantané. Maxar annonce que le Vietnam s'attend à des averses éparses dans les prochains jours, signe que les précipitations enregistrées en juin ont été insuffisantes.
L'offre de café du Vietnam diminue et les perspectives pour la prochaine récolte ne sont guère encourageantes. Le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) a récemment prédit une nouvelle hausse des prix du café, principalement en raison des inquiétudes croissantes des investisseurs quant aux perspectives d'approvisionnement en provenance du Vietnam.
Actuellement, les fonds spéculatifs ont augmenté leurs positions longues nettes, anticipant que l'approvisionnement en Robusta en provenance du Vietnam restera rare dans un avenir proche.
Selon la société commerciale Volcafe, la production de café Robusta du Vietnam pour la campagne agricole 2024-2025 est estimée à 24 millions de sacs, soit le niveau le plus bas en 13 ans, en raison de conditions météorologiques défavorables.
D'après un rapport du service postal américain (USDA), la production de café au Vietnam pour la campagne 2024-2025 est estimée à environ 29 millions de sacs (60 kg/sac), soit une légère baisse par rapport aux 29,1 millions de sacs estimés pour la campagne 2023-2024. La production de robusta devrait atteindre 27,85 millions de sacs, contre 28 millions de sacs lors de la campagne précédente. La production d'arabica, quant à elle, devrait légèrement augmenter pour s'établir à 1,15 million de sacs.
Les estimations de production de café au Vietnam pour la campagne 2023-2024 ont été revues à la hausse de 6 %, pour atteindre 29,1 millions de sacs. La hausse des prix du café durant cette campagne incite les agriculteurs à investir davantage dans la production afin de réduire les pertes de récolte et les autres coûts de production.
Au lieu de se reconvertir complètement, les caféiculteurs adoptent désormais des méthodes de culture intercalaire pour diversifier leurs exploitations et accroître leurs revenus. Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA Post) estime que la superficie totale cultivée en café au Vietnam restera stable autour de 600 000 hectares ces prochaines années. Les agriculteurs peuvent gagner deux fois plus en cultivant du durian qu'en cultivant du café. Cependant, la hausse des prix du café a contribué à stabiliser les surfaces cultivées, et le café demeure une culture importante dans les provinces montagneuses comme Lam Dong et Dak Lak.
Les prix du café local, mis à jour à 4h30 le 21 juin 2024 selon www.giacaphe.com, se situent entre 120 000 et 121 000 VND/kg. Le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est actuellement de 121 100 VND/kg, le prix le plus élevé étant enregistré dans la province de Dak Nong à 121 200 VND/kg.
Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 121 000 VND, à Pleiku et La Grai il est de 120 900 VND/kg ; dans la province de Kon Tum, le prix est de 121 000 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 121 200 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh et Lam Ha, le prix des grains de café vert en vrac (grains de café vert, grains de café frais) est de 120 000 VND/kg.
Les prix du café aujourd'hui (21 juin) dans la province de Dak Lak sont les suivants : dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 121 000 VND/kg, tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il est acheté au même tarif de 120 900 VND/kg.
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| Prix du café Robusta à Londres (Image : Capture d’écran de giacaphe.com) |
Plus précisément, le prix des contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en juillet 2024 à la Bourse de Londres s'établissait à 4 341 dollars la tonne, en baisse de 33 dollars par rapport à l'ouverture. Le contrat de septembre 2024 était à 4 159 dollars la tonne, en baisse de 17 dollars ; celui de novembre 2024 était à 3 998 dollars la tonne, en baisse de 3 dollars ; et celui de janvier 2025 était à 3 856 dollars la tonne, en hausse de 17 dollars.
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| Prix du café Arabica à New York (Image : Capture d’écran de giacaphe.com) |
De même, les prix du café Arabica à la bourse de New York aujourd'hui, à 20h30 le 21 juin 2024, ont diminué sur toutes les périodes contractuelles, fluctuant entre 222,95 et 229,20 cents/lb.
Plus précisément, le contrat à échéance septembre 2024 s'établissait à 229,20 cents/lb, en baisse de 71,15 cents/lb par rapport à l'ouverture de la séance. Le contrat à échéance décembre 2024 était à 226,95 cents/lb, en baisse de 160 cents/lb ; celui à échéance mars 2024 était à 225,15 cents/lb, en baisse de 1,85 cent/lb ; et celui à échéance mai 2025 était à 222,95 cents/lb, en baisse de 2,05 cents/lb.
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| Prix du café Arabica brésilien (Image : Capture d’écran de giacaphe.com) |
Le prix du café Arabica brésilien s'est établi aujourd'hui, à 20h30 le 21 juin 2024, avec des fluctuations contrastées. Plus précisément, le contrat de livraison de juillet 2024 s'établissait à 289,15 $/tonne, en hausse de 5,25 % ; celui de septembre 2024 à 280,40 $/tonne (en baisse de 0,20 %) ; celui de décembre 2024 à 276,50 $/tonne (en baisse de 0,75 %) ; et celui de mars 2025 à 276,15 $/tonne, en hausse de 4,35 %.
Le café Robusta négocié sur la bourse ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.
Le café Arabica sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam.
Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 du Brésil, les heures de négociation seront de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
Actuellement, les pays de l'hémisphère sud récoltent le café (de mai à septembre chaque année), tandis que le Vietnam, situé dans l'hémisphère nord, a terminé sa saison de récolte (d'octobre de l'année précédente à fin mai de l'année suivante).
Les analyses mondiales suggèrent que le prix de ce produit agricole devrait temporairement se stabiliser, voire baisser, en raison de l'augmentation des rendements au Brésil. Cependant, certaines prévisions indiquent que les prix du café continueront d'augmenter au quatrième trimestre 2024, lorsque le Brésil aura terminé sa récolte et que le Vietnam entamera la sienne.
Selon Volcafe, la production de café Robusta au Vietnam pour la campagne 2024-2025 est estimée à 24 millions de sacs, son niveau le plus bas depuis 13 ans, en raison de conditions météorologiques défavorables. Cette information a provoqué une forte hausse des cours du Robusta à la Bourse de Londres en début de semaine.
Ces informations sont données à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon l'emplacement.
