Les prix du café sur le marché intérieur restent atones aujourd'hui, le 8 mars 2025.

Prix ​​du café mis à jour aujourd'hui, 8 mars 2025 : café des Hauts Plateaux du Centre, café de Lam Dong, café de Gia Lai, café de Dak Lak , café Robusta, café Arabica.

Les prix mondiaux du café continuent de baisser.

Prix ​​du café aujourd'hui, le 8 mars 2025, sur le marché mondial, à 4h30, mis à jour par la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) (les prix mondiaux du café sont mis à jour en continu par MXV, correspondant à ceux des bourses du monde entier ; c'est le seul canal au Vietnam qui met à jour en continu les prix liés aux bourses du monde entier).

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Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation et sont les suivants :

Prix ​​du café Robusta à Londres le 8 mars 2025

À la Bourse de Londres, le 8 mars 2025 à 16h30, les prix du café Robusta ont continué de baisser par rapport à la séance de la veille, enregistrant une diminution de 66 à 74 USD/tonne et oscillant entre 5 095 et 5 478 USD/tonne. Plus précisément, le prix pour livraison en mai 2025 était de 5 353 USD/tonne, celui pour juillet 2025 de 5 318 USD/tonne, celui pour septembre 2025 de 5 252 USD/tonne et celui pour novembre 2025 de 5 153 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à la Bourse de New York le 8 mars 2025

De même, à la clôture des marchés, les prix du café Arabica à la Bourse de New York ont ​​poursuivi leur baisse par rapport à la veille, enregistrant une diminution de 2,75 à 3,30 cents/lb. Les prix de livraison pour différentes échéances contractuelles se situaient entre 349,20 et 392,05 cents/lb. Plus précisément, le contrat de mai 2025 s'établissait à 384,40 cents/lb, celui de juillet 2025 à 374,25 cents/lb, celui de septembre 2025 à 364,90 cents/lb et celui de décembre 2025 à 353,60 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien le 8 mars 2025

À la clôture des marchés le matin du 8 mars, les prix du café Arabica brésilien ont fluctué selon les différentes périodes de livraison, allant de 458,65 $ à 476,00 $ la tonne, comme indiqué ci-dessous : livraison mars 2025 : 476,00 $ la tonne, livraison mai 2025 : 478,00 $ la tonne, livraison juillet 2025 : 470,55 $ la tonne et livraison septembre 2025 : 458,65 $ la tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) est ouvert de 16h00 à 0h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) est ouvert de 16h15 à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica négocié sur le marché B3 Brésil est ouvert de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Caféiers chargés de fruits mûrs dans la province de Dak Lak.

Les prix du café domestique continuent de baisser.

Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 ce matin, le 8 mars 2025, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont continué de chuter fortement, diminuant d'environ 3 500 VND/kg, le prix d'achat moyen actuel étant de 130 400 VND/kg.

Plus précisément, aujourd'hui, le prix du café est de 130 500 VND/kg à Dak Lak, de 129 500 VND/kg à Lam Dong, de 130 300 VND/kg à Gia Lai et de 130 500 VND/kg à Dak Nong.

Les prix du café domestique affichés quotidiennement par Giacaphe.com sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues menées auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales régions productrices de café du pays.

Liste des prix du café domestique mise à jour le matin du 8 mars 2025.

L'annonce de pluies potentielles dans les principales régions caféières du Brésil a déclenché une vague de liquidations sur les contrats à terme, faisant chuter les prix. De même, dans les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam, la plus grande zone de production de café, les prévisions indiquent la possibilité de pluies quotidiennes la semaine prochaine. Cette évolution météorologique favorable a apaisé les inquiétudes concernant l'approvisionnement mondial en café, exacerbées par la sécheresse prolongée précédente.

Le marché du café reste volatil et ses perspectives de croissance demeurent incertaines en raison des inquiétudes liées à l'impact des droits de douane sur l'inflation et l'économie américaine. Cette situation a entraîné une dépréciation du dollar américain, l'indice DXY atteignant un point bas à 104,29 depuis le 8 novembre.

M. Thai Nhu Hiep, vice-président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), président du conseil d'administration et directeur de Vinh Hiep Co., Ltd., a déclaré que les prix du café Robusta et Arabica ont évolué en sens inverse ces derniers jours ; l'Arabica a atteint son plus haut niveau des deux dernières semaines.

La forte hausse récente des prix du café a engendré des difficultés considérables pour les négociants, notamment ceux qui n'ont pas reçu leur café des producteurs conformément aux contrats signés il y a plusieurs mois, lorsque les prix étaient bas. Dans ce contexte de fluctuations de prix imprévisibles, la gestion des risques est devenue primordiale pour tous les acteurs du marché du café.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-832025-trong-nuoc-van-am-dam-377290.html