Le cours du café du 30 novembre 2024 sur le marché mondial , à 4h30, a été mis à jour sur la Bourse vietnamienne des matières premières MXV (les cours mondiaux du café sont mis à jour en continu par MXV, en adéquation avec les bourses mondiales, seul canal vietnamien à assurer une mise à jour continue et à être connecté aux bourses mondiales). Les cours du café en ligne du jour sur les trois principales bourses à terme de café : ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, comme suit :
Français À la fin de la séance de négociation, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres à 4h30 du matin le 30 novembre 2024 a commencé à baisser par rapport à la séance de négociation précédente, avec une forte baisse de 142-156 USD/tonne, allant de 5 228 à 5 409 USD/tonne. Plus précisément, le délai de livraison pour janvier 2025 était de 5 409 USD/tonne (en baisse de 156 USD/tonne) ; le délai de livraison pour mars 2025 était de 5 377 USD/tonne (en baisse de 151 USD/tonne) ; le délai de livraison pour mai 2025 était de 5 310 USD/tonne (en baisse de 144 USD/tonne) et le délai de livraison pour juillet 2025 était de 5 228 USD/tonne (en baisse de 142 USD/tonne).
Français De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York le 30 novembre 2024 a également diminué, terminant la séance de bourse précédente, le prix du café à la bourse de New York a diminué de 4,40 - 5 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 318,05 cents/lb (en baisse de 5 cents/lb) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 315,50 cents/lb (en baisse de 5,20 cents/lb) ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 310,85 cents/lb (en baisse de 4,85 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 est de 305,80 cents/lb (en baisse de 4,40 cents/lb).
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| Prix du café demain 12/1/2024 |
À la fin de la séance de bourse du matin du 30 novembre 2024, le prix du café Arabica brésilien a connu des fluctuations variables selon les conditions de livraison, allant de 386,85 à 389,05 USD/tonne. Plus précisément, le prix de décembre 2024 était de 389,05 USD/tonne (en baisse de 14,85 USD/tonne) ; celui de mars 2025 était de 393,70 USD/tonne (en hausse de 1,20 USD/tonne) ; celui de mai 2025 était de 393,15 USD/tonne (en baisse de 6,90 USD/tonne) et celui de juillet 2025 était de 386,85 USD/tonne (en baisse de 6,40 USD/tonne).
Selon les prévisions, les prix mondiaux du café continueront de baisser demain, le 1er décembre 2024, sur toutes les places boursières. En effet, les experts estiment que le marché s'est inversé en raison de l'affaiblissement du réal brésilien et de sa chute à un plus bas historique face au dollar. La faiblesse du réal a incité les producteurs de café brésiliens à accroître leurs exportations, ce qui a entraîné une liquidation des contrats à terme sur le café.
La récolte de café 2024-25, dont environ 85 % sont du robusta et le reste de l'arabica, devrait atteindre en moyenne 10 millions de sacs.
Les stocks de café arabica lavé certifié sur le New York Mercantile Exchange ont continué d'augmenter pour atteindre leur plus haut niveau depuis juin 2022, atteignant 903 548 sacs au 28 novembre. Cela marque une augmentation de 207,8 % (610 002 sacs) par rapport aux 293 546 sacs enregistrés à la même période l'année dernière.
Les prix du café sur le marché intérieur ont été mis à jour à 4h30 le 30 novembre 2024 comme suit : les prix du café sur le marché intérieur ont continué d'augmenter fortement, augmentant de plus de 3 000 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 131 200 VND/kg.
Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai était de 131 000 VND/kg (une augmentation de 3 100 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente) ; pendant ce temps, dans la province de Dak Nong , le café a également été acheté au prix le plus élevé de 131 500 VND/kg (une augmentation de 3 300 VND/kg).
Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 130 700 VND/kg.
Prix du café aujourd'hui (20 novembre) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à 131 000 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté à 129 900 VND/kg.
Selon les prévisions, les prix du café national s'inverseront et diminueront le 1er décembre 2024 après de nombreuses hausses consécutives, la baisse attendue sera de 900 à 1 000 VND/kg.
Si l'année dernière, les prix du marché du café étaient facilement perçus comme étant dirigés par le Robusta lorsque les pays producteurs de cette denrée ont subi de mauvaises récoltes en raison de la sécheresse et des problèmes climatiques sous l'influence du phénomène El Niño, alors cette année, au début de la saison des récoltes vietnamiennes, nous pouvons assister au leadership du café Arabica, lorsque ce type de café a atteint son plus haut niveau depuis 47 ans.
Le problème est toujours imputé aux mauvaises conditions météorologiques au Brésil et au Vietnam, les deux plus grands producteurs de café au monde, dont les effets commencent à se faire sentir, menaçant la production mondiale de café. Selon Sucden Financial, la hausse des prix a également contraint certains exportateurs brésiliens de café à lever leurs couvertures et à acheter des contrats à terme pour couvrir leurs positions courtes, ce qui a encore accru la hausse des prix du café.
![[Photo] Le président de l'Assemblée nationale, Tran Thanh Man, rend visite à la mère héroïque vietnamienne, Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
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