Les prix du café continuent de baisser légèrement

Les prix du café augmentent et diminuent de manière imprévisible

Les prix du café en ligne d'aujourd'hui au 12 décembre 2024 des trois principales bourses à terme de café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5 Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, mis à jour comme suit :

À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres à 4h30 du matin le 12 décembre 2024 a connu une forte baisse après 2 séances de hausse en début de semaine, passant de 107 à 132 USD/tonne, fluctuant de 4964 à 5161 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour janvier 2025 est de 5 161 USD/tonne (en baisse de 107 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour mars 2025 est de 5 101 USD/tonne (en baisse de 131 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour mai 2025 est de 5 042 USD/tonne (en baisse de 135 USD/tonne) et le délai de livraison pour juillet 2025 est de 4 964 USD/tonne (en baisse de 132 USD/tonne).

M. Dinh Cong Nhung, résidant dans la ville d'Ia Kha, district d'Ia Grai, province de Gia Lai , est occupé à récolter du café. Photo : Hien Mai

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York le matin du 12 décembre 2024 a également fortement diminué par rapport à la période de négociation précédente, passant de 12,70 à 13,95 cents/lb, fluctuant de 306/05 à 320,20 cents/lb. Plus précisément, le délai de livraison pour mars 2025 est de 320,20 cents/lb (en baisse de 13,95 cents/lb) ; La livraison de mai 2025 est de 317,80 cents/lb (en baisse de 13,75 cents/lb) ; La livraison de juillet 2025 est de 313,05 cents/lb (en baisse de 13,35 cents/lb) et la livraison de septembre 2025 est de 306,05 cents/lb (en baisse de 12,70 cents/lb).

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien au matin du 12 décembre 2024 a également diminué de manière significative sur tous les contrats à terme, de 0,40 à 15,45 USD/tonne selon les conditions de livraison. Plus précisément, le délai de livraison pour décembre 2024 est de 401,00 USD/tonne (en baisse de 15,45 USD/tonne) ; La période de livraison de mars 2025 est de 406,10 USD/tonne (en baisse de 0,40 USD/tonne) ; La livraison de mai 2025 est de 396,15 USD/tonne (en baisse de 18,20 USD/tonne) et la livraison de juillet 2025 est de 389,75 USD/tonne (en baisse de 12,15 USD/tonne).

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Sur le marché intérieur, selon les informations de Giacaphe.com, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 123 000 VND/kg, en baisse de 1 700 VND par rapport à hier. Pendant ce temps, le prix du café à Lam Dong est de 122 500 VND/kg, en baisse de 2 000 VND par rapport au prix de transaction d'hier. Le prix du café à Gia Lai aujourd'hui est de 123 000 VND/kg, en baisse de 1 700 VND par rapport à la transaction d'hier. Le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 123 200 VND/kg, en baisse de 1 700 VND par rapport à hier. Le prix actuel du café dans la province de Kon Tum est de 123 000 VND/kg.

Parmi les régions productrices de café des Hauts Plateaux du Centre, Lam Dong est toujours la province où le prix d'achat du café est le plus bas. Les deux provinces de Dak Lak et de Gia Lai sont en tête. La hausse soudaine des prix du café a laissé les gens et les entreprises perplexes. Au niveau national, le prix moyen du café est passé de 1 700 à 2 000 VND/kg.

Prévisions du prix du café au 13 décembre 2024

Selon les prévisions, les prix mondiaux du café au 13 décembre 2024 continueront de baisser sur les bourses Robusta à Londres, Arabica à New York et Arabica au Brésil. Les prix du café sur le marché intérieur devraient également légèrement baisser, entre 500 et 800 VND/kg.

Café mûr dans le jardin des habitants de la commune de Lien Hiep, district de Duc Trong, province de Lam Dong. Photo : Le Son

Les experts affirment que la principale raison de cette baisse des prix est que la récolte du café dans les provinces des hauts plateaux centraux entre dans sa phase principale. En outre, les mauvaises conditions météorologiques, les perturbations dans les transports et le durcissement de l’environnement juridique dans de nombreux pays ont également contribué aux fluctuations des prix mondiaux du café.

S'adressant aux journalistes, Mme Tran Thi Huong, propriétaire d'une maison d'achat de café depuis de nombreuses années dans la ville. Bao Loc, province de Lam Dong, a déclaré : « Le 12 décembre 2024 à 16h00, le prix d'achat du café sur le marché de Bao Loc était de 122 500 VND/kg. On prévoit que le prix du café continuera de baisser le 13 décembre 2024 pour la deuxième séance consécutive, avec une baisse d'environ 500 à 1 000 VND/kg. La principale raison est que les gens vendent pour faire des bénéfices, et que les provinces des Hauts Plateaux du Centre entrent dans la haute saison de récolte du café, ce qui entraîne une augmentation de la production. »

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-13122024-gia-ca-phe-tiep-tuc-giam-nhe-363964.html