Les agriculteurs de la commune de Giồng Riềng récoltent des concombres.
Actuellement, les commerçants achètent les concombres directement dans les champs à un prix de 15 000 à 20 000 VND/kg, soit le double du prix pratiqué début mai 2026. Le concombre est une culture à cycle court, un peu plus d’un mois entre la plantation et la récolte, facile à cultiver et adaptée aux conditions du sol local.
D'après les agriculteurs, le coût d'investissement par hectare est d'environ 10 à 12 millions de VND, pour un rendement moyen d'environ 3 tonnes par hectare. Aux prix actuels, les producteurs réalisent un bénéfice assez important.
Outre les concombres, de nombreux autres légumes ont également vu leur prix augmenter. Les courges et les luffas sont achetés par les commerçants entre 12 000 et 15 000 VND/kg. Les légumes-feuilles comme le chou doux, le chou vert et les épinards d'eau sont vendus entre 10 000 et 15 000 VND/kg, soit une augmentation d'environ 3 000 à 5 000 VND/kg par rapport au prix précédent.
Parallèlement, le prix du piment oiseau est resté stable autour de 20 000 VND/kg, nettement inférieur à celui d’avant le Nouvel An lunaire, où il atteignait 60 000 à 85 000 VND/kg.
D'après les maraîchers, la saison des pluies engendre des conditions météorologiques défavorables qui favorisent la prolifération des ravageurs et des maladies, réduisent la nouaison et accroissent la sensibilité des légumes-feuilles à l'engorgement, ce qui affecte les rendements et la qualité. Cette diminution de l'offre est la principale cause de la récente hausse des prix de nombreux légumes.
Source : https://baoangiang.com.vn/gia-rau-mau-tang-manh-a487953.html
