Prix du poivre local
Les prix du poivre dans les principales zones de culture restent inchangés aujourd'hui par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre national oscille entre 140 000 VND/kg et 143 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, les prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak sont restés inchangés par rapport à hier, actuellement à 143 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 141 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong (anciennement Dak Nong ) est inchangé par rapport à hier, actuellement à 143 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est actuellement de 141 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix est inchangé par rapport à hier, à 141 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) est inchangé par rapport à hier, actuellement à 140 000 VND/kg.

Le prix du poivre suscite actuellement un vif intérêt chez les producteurs et les négociants. En effet, le taux de taxation réciproque n'a pas encore été ajusté au seuil attendu, contrairement à ce que beaucoup attendaient.
Chez certains agents des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre est affiché autour de 148 000 VND/kg, soit une hausse de 3 000 à 5 000 VND/kg par rapport à début août.
Cependant, le prix actuel reste bien inférieur aux prévisions optimistes du début d'année. À l'époque, de nombreux avis estimaient que le prix du poivre pourrait atteindre 180 000, voire 200 000 VND/kg en raison d'une offre limitée.
Face à ces prévisions, de nombreux agriculteurs ont acheté du poivre à 150 000-160 000 VND/kg pour constituer des stocks. Mais l'évolution des prix par la suite n'a pas été celle attendue. Sous l'effet de la taxe, le prix du poivre a chuté jusqu'à 120 000 VND/kg et, bien qu'il se soit partiellement redressé, de nombreuses personnes subissent encore des pertes.
La situation est d'autant plus complexe que plus de 90 % de la production de poivre de notre pays est destinée à l'exportation. L'ensemble du secteur est donc fortement dépendant des fluctuations imprévisibles du marché mondial.
Prix du poivre aujourd'hui 21 août sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans les pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous les types commercialisés sur le marché international le 20 août (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie a baissé par rapport à hier, s'établissant à 7 173 USD/tonne (en baisse de 0,49 %). De plus, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant à 10 027 USD/tonne (en baisse de 0,49 %).
Les prix du poivre noir brésilien ASTA sont restés inchangés par rapport à hier, à 5 850 $/tonne.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 400 $ la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 700 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 240 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 370 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 8 950 $/tonne.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), au cours des 17 premiers jours d'août 2025, le pays a exporté 10 830 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires de 71,8 millions de dollars. Bien que la production soit restée quasiment stable par rapport à la même période en juillet, grâce à la hausse des prix de vente, la valeur des exportations a tout de même augmenté de 2,1 %.
Les États-Unis demeurent le principal marché, avec 2 205 tonnes d'importations, soit une hausse de près de 50 % par rapport au mois précédent. Parmi les autres marchés figurent la Chine, les Émirats arabes unis, la Thaïlande et les Pays-Bas. À l'inverse, le Vietnam a importé 1 738 tonnes de poivre, principalement du Cambodge, du Brésil et d'Indonésie.
Les experts prévoient que les prix du poivre national resteront stables dans les prochains jours, l'offre et la demande n'ayant pas encore connu de variations significatives. Cependant, la demande accrue des principaux marchés, comme les États-Unis et la Chine, devrait jouer un rôle moteur et favoriser la hausse des prix du poivre fin août et début septembre.
Parmi les entreprises exportatrices, Simexco Dak Lak s'est hissée, contre toute attente, en tête avec 1 076 tonnes, soit près de 10 % de part de marché. Elle est suivie par Olam Vietnam avec 1 002 tonnes, Nedspice Vietnam avec 833 tonnes, Haprosimex JSC avec 803 tonnes et Phuc Sinh avec 611 tonnes.
Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-21-8-2025-dai-ly-tang-gia-manh-10304828.html
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