Les jeunes privilégient les voyages expérientiels.

Les jeunes d'aujourd'hui, peu enclins aux voyages organisés et aux hôtels de luxe, privilégient une autre façon de voyager. Ils préfèrent la moto, l'immersion dans la vie locale, la découverte des plaisirs simples des nouveaux lieux et la dégustation d'une cuisine authentique.

1/3 Participer au démêlage des filets de pêche avec les pêcheurs est une expérience passionnante pour les jeunes.

Désireuse de découvrir les difficultés de la vie des pêcheurs, Ho My Trang (originaire de la province de Dong Nai) et ses amies proches ont séjourné chez l'habitant près de la plage des Rochers aux Sept Couleurs, dans la zone touristique de Co Thach, commune de Lien Huong, province de Lam Dong. Vers 5 heures du matin, alors que beaucoup dormaient encore, Trang et ses amies sont arrivées à la plage. Pieds nus sur les galets et le sable, elles ont contemplé la mer calme du matin et ont été émerveillées.

Au lever du soleil, les bateaux de pêche, après une nuit de pêche, gagnèrent peu à peu la rive. Trang et ses amies aidèrent avec enthousiasme les pêcheurs à tirer les bateaux chargés de poissons et à démêler les filets. Fascinées par les poissons et les crevettes encore frétillants, elles posèrent sans cesse des questions aux pêcheurs. Tout en discutant, Trang apprit d'eux comment démêler les filets sans abîmer les poissons, déchirer les filets ni se couper. Cela paraissait simple, mais les poissons et les crabes, encore frétillants, étaient en réalité très difficiles à sortir.

Trang raconte : « Mes amis et moi vivons tous en ville et avons peu de contacts avec les pêcheurs. Participer à des activités simples comme celle-ci sur la côte était donc fantastique. Non seulement nous avons démêlé les filets, mais nous avons aussi aidé les pêcheurs locaux à remonter les sennes, ce qui était très amusant. C'est sans doute l'expérience la plus intéressante et enrichissante que nous ayons vécue. » Trang aime discuter avec les habitants pour mieux comprendre la culture et le mode de vie de sa destination.

De plus, le groupe d'amis de Trang a pu déguster des spécialités locales préparées par la propriétaire de la maison d'hôtes, notamment des fruits de mer fraîchement pêchés comme de la salade de poisson, des galettes de poisson, des crêpes aux crevettes et aux calamars, et du poisson grillé.

Outre la visite de sites touristiques tels que la pagode Co Thach, le site historique de Cat Bay, le mausolée d'Ong Nam Hai et le champ de moulins à vent, les habitants ont guidé le groupe de Trang jusqu'à la région de Bai Tro, une destination préservée encore peu connue des touristes. Avec ses paysages naturels paisibles, sa mer bleue et le rythme tranquille de la vie des pêcheurs, cet endroit est idéal pour ceux qui souhaitent se ressourcer au contact de la nature et découvrir la vie côtière. En seulement trois jours, le groupe de Trang a pu explorer de nombreux aspects de la côte de la commune de Lien Huong, de la culture aux sites touristiques en passant par la cuisine locale typique.

Outre l'expérience d'une « journée dans la peau d'un pêcheur », les jeunes sont également très intéressés par l'expérience d'une « journée dans la peau d'un agriculteur ». Lam Hoang Kha, originaire de Hô Chi Minh-Ville, a eu l'occasion, lors d'une visite à Ham Kiem, la capitale du fruit du dragon, de visiter le verger de M. Nguyen Van Chin pour découvrir l'agriculture et s'y initier.

Kha a déclaré : « Ici, les visiteurs ont l'occasion d'écouter des témoignages sur la façon dont les agriculteurs ont appris à utiliser l'éclairage artificiel pour cultiver des pitayas hors saison, comment tailler les tiges, récolter et transformer les produits dérivés. J'ai également pu goûter et apprécier les saveurs de certains plats à base de pitaya, comme la soupe, les bourgeons sautés et l'infusion de fleurs de pitaya… c'était passionnant. » De plus, Kha a participé à la récolte des fruits avec les agriculteurs et a découvert le processus de culture de la pitaya selon les normes d'exportation officielles et non officielles.

Ces voyages permettent également aux jeunes de se détendre et de tisser des liens plus étroits avec la communauté grâce à la diversité des expériences concrètes qu'ils observent et sur lesquelles ils réfléchissent. Leur énergie débordante, leur soif de connaissances et leur maîtrise des technologies sont autant d'atouts qu'ils peuvent exploiter pour créer des parcours profondément personnels et favoriser une meilleure connaissance d'eux-mêmes. À travers ces expériences, ils ont l'opportunité de découvrir de nouveaux modes de vie, coutumes et cultures locales, d'enrichir leurs connaissances et de profiter pleinement de la vie.

Source : https://baolamdong.vn/gioi-tre-chon-du-lich-trai-nghiem-388644.html