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Modèle efficace de culture de concombres en plusieurs récoltes sur les rizières

Việt NamViệt Nam02/05/2024

Auparavant, pendant l'intersaison, les champs de la commune de Ban Ho étaient laissés à l'abandon, mais la situation a changé. Les champs des villages de La Ve et Ban Den sont désormais couverts de champs de concombres verdoyants. D'ici une à deux semaines, la deuxième récolte de concombres donnera des fruits et sera prête peu après à être cueillie.

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La famille de M. Lu A Chuyen, du village de La Ve, fait partie des familles de la commune qui cultivent des concombres à grande échelle, sur une surface de 900 . Depuis plus d'un mois, M. Chuyen se consacre quotidiennement à ses champs pour s'assurer que les concombres atteignent la taille et la qualité requises. Sa famille vit dans une situation précaire et ses revenus dépendent principalement de la riziculture et de l'élevage. Auparavant, elle ne cultivait qu'une seule récolte de riz par an, pour un revenu moyen de 15 millions de dongs. Après la récolte, elle laissait souvent ses terres en friche ou les utilisait comme pâturage pour ses buffles et ses vaches. Cette année, encouragée par l'Association des agriculteurs de la commune, sa famille a décidé de se lancer dans la culture de concombres à grande échelle. Grâce à l'application rigoureuse des techniques enseignées par les responsables de l'Association des agriculteurs de la commune, sa famille a récolté plus de 3 tonnes de concombres dès la première récolte, empochant ainsi 20 millions de dongs. Fort de ce résultat, il a investi avec audace, en début d'année, dans des semences pour une nouvelle culture avant de semer le riz.

M. Chuyen a confié : « Cette récolte de concombres sera plus abondante que la précédente, car je maîtrise désormais parfaitement les techniques de culture. Les concombres commencent à porter leurs fruits. Si tout se passe bien, je récolterai environ 10 tonnes de concombres cette saison. »

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De même, la famille de Mme Vang Thi Luyen, dans le village de La Ve, est également considérée comme pauvre. Selon Mme Luyen, sa famille ne cultivait auparavant que du riz pour sa propre consommation, sans le vendre, ce qui ne leur procurait aucun revenu. Cette année, voyant d'autres familles du village cultiver des concombres, elle s'est inscrite elle aussi, espérant obtenir un revenu plus important grâce à cette nouvelle culture. Grâce à une formation aux techniques de plantation, d'entretien et d'irrigation, les 500 mètres carrés de concombres de sa famille ont bien poussé. Depuis le début de la saison, sa famille a récolté plus de 2,5 tonnes de concombres, vendus à environ 5 500 VND/kg, ce qui lui a rapporté plus de 13 millions de VND.

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Dans la commune de Ban Ho, plus de 20 ménages pauvres ou à faible revenu participent à un projet de culture de concombres dans les rizières, à raison de 4 hectares par culture. Ces ménages sont formés aux techniques de plantation, d'entretien, de lutte antiparasitaire et de récolte ; ils bénéficient d'un soutien financier pour l'achat de semences, de matériel, d'engrais et de pesticides ; ils sont accompagnés dans le suivi de la croissance et reçoivent des instructions sur l'entretien et la récolte.

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Après près de sept mois de mise en œuvre, le modèle de culture de concombres dans les rizières a porté ses fruits. Selon les statistiques de l'Association des agriculteurs de Sa Pa, lors de la première récolte, les ménages ont effectué 23 récoltes, pour un rendement de 29,2 tonnes de fruits et des revenus de plus de 160 millions de dongs. Certains ménages, ayant correctement géré leurs cultures, ont même réalisé des gains très importants. La deuxième récolte s'annonce prometteuse, avec une production attendue trois fois supérieure à celle de la première.

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Évaluant l'efficacité du modèle, M. Nguyen Viet Anh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Sa Pa, a déclaré : « Auparavant, les habitants n'avaient pas l'habitude de diversifier leurs cultures. Après la récolte du riz d'hiver-printemps, les terres étaient souvent laissées à l'abandon, ce qui entraînait l'assèchement des rizières, l'appauvrissement des sols et une préparation très laborieuse des nouvelles cultures. Grâce à l'attention et aux directives du Comité du Parti, du gouvernement, à la forte participation du Front de la Patrie et des syndicats communaux, le modèle de culture de concombres pour augmenter les rendements des rizières a été mis en œuvre dans la commune de Ban Ho et a donné de bons résultats. »

Bien que ce modèle de rotation des cultures soit récent, de nombreux ménages restent encore perplexes. Il a néanmoins contribué à la création d'emplois et à l'amélioration des revenus des agriculteurs pendant l'intersaison, les encourageant à innover, à agir et à surmonter les difficultés, et renforçant leur sens des responsabilités au sein des exploitations agricoles et des coopératives, en articulant production et consommation. La mise en œuvre de ce modèle a également permis, dans un premier temps, de structurer et de pérenniser l'activité d'associations d'agriculteurs professionnels cultivant des légumes commerciaux dans les communes de plaine.

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