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Plus de 15 000 établissements ont enfreint la réglementation en matière de sécurité alimentaire.

Báo Đầu tưBáo Đầu tư26/08/2024


Point santé du 24 août : Plus de 15 000 établissements ont été trouvés en infraction avec la réglementation en matière de sécurité alimentaire.

Au cours des six premiers mois de 2024, l'ensemble du secteur de la santé a inspecté 232 702 établissements et a détecté 15 046 établissements en infraction avec la réglementation en matière de sécurité alimentaire.

Les infractions aux règles de sécurité alimentaire ont diminué par rapport à la même période l'an dernier.

Selon le vice-ministre de la Santé , Do Xuan Tuyen, au cours des six premiers mois de 2024, l'ensemble du secteur de la santé a inspecté 232 702 établissements, et a détecté 15 046 établissements en infraction avec la réglementation en matière de sécurité alimentaire, ce qui représente 6,46 % des établissements inspectés, une baisse par rapport à la même période en 2023.

Image illustrative

L'amende moyenne imposée à chaque établissement au cours des six premiers mois de 2024 s'élevait à 8,69 millions de VND, soit une augmentation par rapport à la même période en 2023 (4,09 millions de VND).

Au cours du premier semestre 2024, le pays a enregistré 70 cas d'intoxication alimentaire, touchant 2 942 personnes et causant 12 décès. Par rapport à la même période en 2023, on constate une augmentation de 4 cas (6,1 %), soit 1 986 personnes de plus touchées, et une diminution d'un décès.

La raison en est qu'il y a eu plusieurs cas d'intoxication alimentaire touchant un grand nombre de personnes, liés à des micro-organismes (conditions météorologiques favorables à la croissance de micro-organismes pathogènes, notamment de bactéries intestinales).

Selon le vice-ministre de la Santé, Do Xuan Tuyen, un travail d'inspection et de surveillance est mené du niveau central au niveau local, avec la participation de tous les niveaux et de tous les secteurs.

Les programmes de surveillance de la sécurité alimentaire ont été maintenus et élargis pour inclure des inspections spécialisées ainsi que des inspections inopinées, contribuant à détecter rapidement les infractions aux règles de sécurité alimentaire, à avertir les contrevenants, à appliquer des mesures correctives et à traiter rigoureusement ces infractions.

Selon un représentant du ministère de la Sécurité publique , au cours du premier semestre, les forces de police ont mené des contrôles rigoureux en matière de sécurité alimentaire. Les unités de police ont constaté, examiné et traité 3 060 cas (soit 31 cas de plus qu’à la même période en 2023) impliquant 3 074 personnes en infraction avec la législation sur la sécurité alimentaire ; et ont engagé des poursuites judiciaires dans 6 cas impliquant 10 personnes (contre un seul cas poursuivi au cours du même semestre en 2023).

La déclaration d'une épidémie de rougeole dépend des capacités locales de réponse.

Le ministère de la Santé estime que 18 provinces et villes sont exposées à un risque d'épidémie, notamment : Hô Chi Minh-Ville, Hà Tınh, Đöng Nai, Long An, Soc Trang, Bình Phuoc, Kien Giang, Quang Nam, Gia Lai, Dak Lak…

Depuis le début de l'année, Hô Chi Minh-Ville a enregistré plus de 500 cas de rougeole, dont 3 décès. Le Dr Hoang Minh Duc, directeur du Département de médecine préventive du ministère de la Santé, a déclaré que la déclaration d'une épidémie de rougeole devait se conformer à la réglementation en vigueur relative à la prévention et au contrôle des maladies infectieuses, ainsi qu'à la décision du Premier ministre.

Concernant l’épidémie de rougeole à Hô Chi Minh-Ville, le directeur du département de médecine préventive a déclaré que, malgré le nombre élevé de cas, les préparatifs avaient été excellents dès le début, notamment grâce à un plan de vaccination contre la rougeole mis en place pour se préparer à cette épidémie.

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La déclaration d'une épidémie dépendra de deux facteurs principaux : le respect de la loi sur la prévention et le contrôle des maladies infectieuses et la capacité locale de réagir.

M. Duc a également indiqué que, conformément à la loi sur la prévention et le contrôle des maladies infectieuses, Hô Chi Minh-Ville dispose de motifs suffisants pour déclarer une épidémie de rougeole. Cependant, cette déclaration dépend aussi des capacités de réaction de la ville.

Selon la réglementation relative aux maladies infectieuses du groupe B, dont la rougeole, une commune, un quartier ou une ville est considérée comme étant touchée par une épidémie lorsque le nombre de cas dépasse le nombre moyen de cas enregistrés pour le même mois au cours des trois dernières années.

On considère qu'un district, une ville ou une commune d'une province est touchée par une épidémie lorsqu'au moins deux communes sont concernées. On considère qu'une province ou une ville à administration centrale est touchée par une épidémie lorsqu'au moins deux districts sont concernés.

Conformément à la réglementation, Hô Chi Minh-Ville peut déclarer une épidémie de rougeole. Toutefois, cette déclaration, outre le cadre légal, dépend également des capacités de réaction de la ville, de ses ressources et d'une évaluation par des experts. La décision de déclarer ou non une épidémie relève des autorités locales.

Conformément à la réglementation, lorsqu'une épidémie est déclarée, les autorités locales utiliseront les vaccins et toutes les ressources nécessaires sur place ; le gouvernement central n'apportera aucun soutien car il ne fournit des vaccins que pour les programmes de vaccination de routine, tandis que les autorités locales doivent gérer elles-mêmes l'épidémie de manière proactive.

Depuis le début de l'année, le Vietnam a enregistré plus de 2 000 cas de rougeole, dont plus de 500 à Hô Chi Minh-Ville. Dans cette ville, la rougeole est apparue dans 57 quartiers et communes répartis dans 16 districts ; 9 districts ont signalé au moins deux cas, les trois districts les plus touchés étant Binh Chanh, Hoc Mon et Binh Tan. À noter qu'en 2024, Hô Chi Minh-Ville a déploré trois décès dus à la rougeole.

Soyez prudent face à la variole du singe.

Le 14 août 2024, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a déclaré l’épidémie de variole du singe comme une urgence de santé publique de portée internationale (USPPI) afin de mobiliser les ressources mondiales et régionales de santé publique pour mieux surveiller et répondre aux menaces émergentes.

En septembre 2022, le Vietnam a enregistré son premier cas de MPOX appartenant au sous-type Clade I. Depuis, le pays a recensé 202 cas et 8 décès dans 18 provinces et villes. Du début de l'année 2024 à aujourd'hui, 67 cas ont été enregistrés, dont 2 décès.

Dans la région sud, 2023-2024 ont enregistré 200 cas (8 décès), les chiffres les plus élevés étant enregistrés à Hô Chi Minh-Ville (156 cas) et à Long An (8 cas)...

Cela indique que, compte tenu de l'augmentation rapide du MPOX dans plusieurs pays du monde, notamment en Afrique, avec des variantes plus dangereuses qui se transmettent plus facilement aux adultes et aux enfants et qui ont un taux de mortalité plus élevé, il est tout à fait possible qu'il pénètre au Vietnam avec un danger encore plus grand dans un avenir proche.

Suite à l'apparition de la Covid-19 et à la déclaration de l'OMS qualifiant l'épidémie de MPOX d'urgence de santé publique, nombreuses sont les personnes qui craignent d'être confrontées à un autre virus potentiellement mortel, présentant un taux de mortalité encore plus élevé que celui de la Covid-19. Cependant, au lieu de paniquer, nous devons faire preuve de prudence et adopter une approche proactive pour prévenir et contrôler la maladie.

Le Vietnam a récemment enregistré des cas de variole du singe, avec une augmentation progressive. Cependant, le nombre total de cas reste faible et il s'agit principalement de cas importés, grâce à une prise en charge rapide par isolement et traitement. Aucune transmission communautaire n'a été détectée, seulement des cas isolés.

Le secteur de la santé vietnamien a élaboré un plan de réponse à l'épidémie, comprenant : le renforcement de la surveillance par un suivi et une analyse continus de la situation épidémique, la détection et la prise en charge rapides des cas suspects ; l'amélioration des capacités de dépistage afin d'assurer une identification rapide et précise des cas dès leur apparition ;

Parallèlement, préparer le matériel médical, les médicaments et les fournitures nécessaires au traitement des patients, et mettre à jour les informations et les conseils à la communauté sur les mesures préventives, en sensibilisant la communauté à la prévention des maladies ; renforcer la formation et le renforcement des capacités des professionnels de la santé en matière de MPOX.

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Pour garantir l’efficacité de ces solutions, les autorités locales doivent être impliquées dans les efforts de prévention, notamment en renforçant la surveillance pour détecter les cas suspects aux points de passage frontaliers et en élaborant des plans.

Élaborer et mettre en pratique des scénarios de prévention et de contrôle adaptés aux conditions et situations locales, avec la participation et le soutien des services et organismes compétents ; appliquer rigoureusement les mesures de prévention et de contrôle des maladies ; sensibiliser le public aux mesures de prévention et de contrôle des maladies ; et soutenir le secteur de la santé en matière de surveillance, de traitement et de dépistage…

L'un des principaux défis liés à la variole du singe est que le système de santé actuel est confronté à de nombreux obstacles et difficultés en matière de logistique, d'équipement et de médicaments, y compris les tests.

Pour atteindre le même niveau de proactivité qu'auparavant en matière de prévention et de contrôle des épidémies, des ajustements appropriés sont nécessaires afin de promouvoir les mesures préventives et de créer des opportunités pour le développement de solutions plus spécifiques telles que les vaccins, pour lutter proactivement contre l'épidémie.

Le vaccin MPOX ne diffère pas beaucoup des précédents vaccins contre la variole, et grâce aux capacités technologiques du Vietnam, nous pouvons produire un vaccin si nous recevons un soutien supplémentaire des organisations internationales.

Et pour qu'une intervention médicale soit couronnée de succès, elle nécessite la coopération du public qui adhère aux mesures de prévention des maladies telles que l'hygiène personnelle, le lavage fréquent des mains, l'évitement du contact avec les personnes malades et le respect des protocoles de traitement.

Par ailleurs, il convient de surveiller et de mettre à jour de manière proactive les informations officielles sur l'épidémie diffusées par les autorités sanitaires ; de signaler immédiatement aux autorités sanitaires tout symptôme suspect et de respecter les mesures de prévention épidémique.



Source : https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-248-hon-15000-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d223178.html

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