Découverte d'une usine illégale de transformation de graisses animales.

Scène de la visite d'une usine illégale de transformation de graisses animales lors d'une inspection policière. Photo : CACC

En conséquence, le 15 novembre, la police de la commune de Hoa Tien (ville de Da Nang ) s'est coordonnée avec le comité populaire de la commune pour découvrir une installation illégale de transformation de graisse animale à grande échelle dans la région.

Les autorités ont effectué une inspection surprise de cette installation (dans le village de Phu Son Nam), appartenant à un homme résidant dans la commune de Xuan Phu, ville de Da Nang.

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Ce sont les citadins qui consomment le plus de viande.

Lors de l'inspection, trois ouvriers ont été surpris en train de transformer de la graisse animale dans des conditions insalubres ne respectant pas les normes de sécurité alimentaire.

Sur place, les autorités ont découvert une grande quantité de graisses animales brutes et finies, dont environ 500 kg de graisses animales, 30 sacs de résidus de graisse (50 kg chacun), 80 sacs de graisse finie, ainsi que divers équipements de production tels que des broyeurs, des presses, de grandes marmites en métal et des outils pour la cuisson des graisses.

mo lon gia 2.jpg — Les autorités ont détruit toute la graisse produite illégalement. Photo : CACC

Les autorités ont désormais établi un rapport, détruit tout le saindoux obtenu illégalement et saisi temporairement les preuves et les véhicules afin de poursuivre les vérifications et le traitement conformément à la loi.

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PHAM NGA

Source : https://www.sggp.org.vn/phat-hien-co-so-che-bien-mo-dong-vat-trai-phep-post823624.html