Le marché Vieng de Nam Truc se situe près de la pagode Bi dédiée à Tu Dao Hanh ; celui de Lieu De se tient aux abords du temple Trieu Quang Phuc ; celui de My Loc est proche du temple Tran ; et celui de Vu Ban est associé au complexe de Phu Day. Depuis l'Antiquité, le marché Vieng de Vu Ban se tient souvent devant le temple Khong, sur la route de Phu Chinh, d'où son autre nom : marché Vieng Phu ou marché de Phu Day.
À ce jour, il n'existe toujours pas de réponse satisfaisante quant à la raison pour laquelle il y a autant de marchés Vieng à Ninh Binh , quant à la date d'apparition de ces marchés et quant à la raison pour laquelle ils sont appelés marchés Vieng.
D'aucuns expliquent que Ninh Binh (anciennement Nam Dinh ) est l'un des berceaux de la civilisation du riz. La vie matérielle et spirituelle s'y est développée très tôt, engendrant un besoin d'échanges culturels et affectifs. Outre les festivals et les temples, les marchés et les foires constituent également des moyens d'échange efficaces. C'est l'une des raisons pour lesquelles on trouve des marchés de Vieng à de nombreux endroits de Ninh Binh.
Lisez cette chanson folklorique sur les activités traditionnelles du marché dans le sud-ouest du quartier de Nam Dinh, province de Ninh Binh, pendant le Nouvel An lunaire : « Le premier jour du Têt, nous fêtons à la maison / Le deuxième jour, nous allons au marché, le troisième jour, à la maison communale / Le quatrième jour, nous allons au marché de Qua Linh / Le cinquième jour, au marché de Trinh, le sixième jour, au marché de Goi / Nous nous reposons le septième jour / Le huitième jour, nous allons au marché de Vieng / Le marché de Vieng n’a lieu qu’une fois par an / Le chapeau que tu portes, je l’ai acheté avec mon argent… »
On ignore la date exacte de création de cette chanson folklorique, mais on sait qu'elle s'est transmise de génération en génération. Le marché de Vieng existe donc depuis longtemps. La chanson ne précise pas son emplacement exact, mais les noms de lieux mentionnés, tels que les marchés de Qua Linh, Trinh et Goi, correspondent aisément au marché de Vieng à Phu Day. En effet, ces marchés se situent dans l'ancien quartier de Thien Ban, le long de la route nationale 10 reliant les arrondissements de Nam Dinh et de Hoa Lu, dans la province de Ninh Binh.
Le marché de Vieng – Phu Day – a lieu une fois par an, le 8e jour du premier mois lunaire. Considéré comme le plus animé de tous les marchés de Vieng, il est réputé depuis longtemps dans tout le pays. On s'y rend pour offrir de l'encens à l'occasion de Phu Day, visiter le mausolée de Mère Lieu Hanh ou faire des achats, chacun priant pour la bonne fortune, la prospérité, la richesse, une météo clémente, la fertilité et l'abondance pour la nouvelle année.
Le marché de Vieng (Phu Day) propose une grande variété de marchandises, principalement des plantes, des animaux d'élevage, des outils agricoles, des ustensiles ménagers et des objets religieux. Les antiquités, lorsqu'on y trouve du mobilier et des objets religieux, sont généralement de nature religieuse. Ce marché met en valeur les produits typiques de nombreuses régions rurales. On y trouve des objets en bambou de Tu Vinh et Thanh Hoa , des objets en fer de Bao Ngu et Tong Xa, des objets en bois de Le Xa et La Xuyen, ainsi que des plantes et des animaux d'élevage de Nam Dien et Nam Truc. Les prix y sont raisonnables : les vendeurs pratiquent des prix justes et les acheteurs ne marchandent pas.
Au marché de Vieng à Phu Day, deux spécialités attirent particulièrement les visiteurs : le veau rôti et la canne à sucre Duong Treo de Thanh Hoa. Cette dernière n'est plus disponible ; on trouve désormais une canne à sucre à chair jaune et brun rougeâtre, également originaire de Thanh Hoa et, autrefois, de Ninh Binh. Malgré la foule animée et l'atmosphère trépidante, la plupart des gens portent un bâton de canne à sucre. Ils l'achètent comme porte-bonheur, pour se désaltérer, et c'est aussi une alternative pratique à la canne de marche pour gravir la pagode Linh Son, afin d'y déposer de l'encens et d'admirer le paysage sacré et poétique du ciel, des nuages, des rivières et des montagnes.
Nulle part ailleurs on ne trouve autant de veau rôti qu'au marché Vieng de Phu Day. C'est le produit le plus populaire après les plants, le bétail et les plantes ornementales. Des rangées d'étals de veau rôti s'étendent sur des centaines de mètres le long des routes menant au marché. C'est un produit cher, mais les acheteurs affluent toujours. On peut affirmer sans risque de se tromper que chaque jour, des dizaines de tonnes de veau rôti sont transportées par les touristes vers différentes régions. Les acheteurs achètent de petites quantités, de quelques centaines de grammes à un kilogramme, voire plusieurs dizaines de kilogrammes. Le veau rôti est emballé dans des sacs et chargé dans des camions en provenance de Thanh Hoa, Ninh Binh, Hung Yen, Hai Phong, Hanoi et d'autres villes.
Ces dernières années, grâce à l'attention portée par les autorités à tous les niveaux, le marché de Vieng (Phu Day) s'est développé et est devenu de plus en plus animé. Il se tient à divers endroits : du stade du lycée Hoang Van Thu à Phu Van, dans la province de Phu Chinh, le long de la route nationale 56, du temple Ong Khong à la ville de Goi. Bien que ce marché porte différents noms tels que marché de Vieng, marché de Vieng Phu, marché de Vieng Xuan et marché de Xuan, tout le monde sait qu'il s'agit du marché de Vieng (Phu Day) à Tien Huong, Van Cat, commune de Vu Ban, province de Ninh Binh. Chaque année, la foule attend avec impatience la nuit du 7 au 8 pour s'y rendre. L'affluence est immense et les visages rayonnent de joie à l'arrivée du printemps !
Source : https://baovanhoa.vn/van-hoa/hon-xuan-cua-mien-que-bac-bo-196062.html
![[Photo] Le secrétaire général To Lam assiste à la séance d'ouverture du Conseil de paix sur Gaza.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/19/1771516865192_tbttolam5-jpg.webp)
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