Ia Le est en train de passer d'une monoculture à un système de cultures diversifiées.

(GLO) - D'une région entièrement axée sur la culture du poivre, les agriculteurs de la commune d'Ia Le (province de Gia Lai) se tournent vers la diversification des cultures, créant ainsi une base de production stable, réduisant les risques et augmentant les revenus.

Briser le système de monoculture pour réduire les risques.

Auparavant, Ia Le était une région productrice de poivre qui assurait un revenu considérable à de nombreux ménages. Cependant, entre 2017 et 2020, la chute brutale des prix du poivre, conjuguée à des épidémies généralisées, a plongé de nombreux ménages dans la précarité, certains perdant même tout après des années d'investissement.

Face à cette réalité, les populations ont dû se réorienter. Des cultures à cycle court comme le taro, les haricots, le maïs et le manioc ont été introduites pour assurer leurs revenus. Parmi elles, le taro est rapidement devenu la principale culture, permettant à de nombreux ménages de surmonter leurs difficultés.

M. Ánh se tient près de son champ de taro luxuriant, attendant la récolte. Photo : ND

M. Tran Van Anh (village de Phu Binh) a déclaré : « Le taro est une culture traditionnelle, adaptée aux sols locaux, facile à cultiver et sa période de récolte est courte, environ 5 à 6 mois. En 2017, lorsque de nombreux plants de poivre sont morts et que les prix ont chuté brutalement, sa famille a converti un hectare de terre consacrée au poivre en culture de taro. »

D'après M. Anh, l'investissement pour un hectare de taro (semences, engrais et système d'irrigation par aspersion inclus) s'élève à environ 100 millions de VND. Le rendement moyen est de 20 à 25 tonnes par hectare, selon les conditions de culture. Si le prix du marché se maintient à 20 000 VND/kg ou plus, le bénéfice, après déduction des coûts, peut atteindre environ 100 millions de VND par hectare.

« Comparé au poivre, le rendement économique n’est pas aussi bon en période de prix élevés, mais le taro procure un revenu stable, est facile à vendre et comporte moins de risques », a expliqué M. Anh.

Dans la commune de Ia Le, les agriculteurs cultivent des longaniers en association avec des poivriers, ce qui leur assure un revenu stable. Photo : ND

De plus, de nombreux ménages se sont tournés avec audace vers la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie. M. Tran Ba ​​Chien (village de Phu Binh) a déclaré qu'en 2018, la culture du poivre n'étant plus rentable, il s'était reconverti dans la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie. En 2019, avec 22 autres membres, il a déposé une demande auprès des autorités locales pour créer l'Association de culture du mûrier et d'élevage du ver à soie.

Actuellement, la famille de M. Chien cultive deux hectares de mûriers, en travaillant seule et en employant des ouvriers agricoles. En moyenne, après déduction des charges, le bénéfice mensuel tiré de la culture du mûrier et de l'élevage du ver à soie s'élève à environ 30 millions de dongs.

« Grâce à l'application de nouvelles techniques et à la garantie d'achat des produits par les entreprises, les éleveurs de vers à soie n'ont besoin que de 15 à 17 jours environ pour chaque lot avant de pouvoir le vendre. Il est courant de réaliser un bénéfice de plusieurs centaines de millions de dongs par an », a déclaré M. Chien.

Ouvrir des perspectives pour un développement agricole durable.

Ne se contentant pas de la monoculture, les agriculteurs d'Ia Le ont diversifié leurs pratiques et pratiquent la culture intercalaire de plusieurs types de plantes sur une même parcelle. L'association du durian, du litchi et de plantes médicinales dans les plantations de café et de poivre est une pratique de plus en plus courante.

Cette approche permet d'optimiser l'utilisation des terres, d'accroître leur efficacité et surtout de minimiser les risques liés aux fluctuations du marché agricole. Lorsqu'une culture rencontre des difficultés, les autres peuvent continuer à générer des revenus, assurant ainsi la stabilité financière des ménages.

Dans la commune de Ia Le, les durians sont cultivés en association avec les caféiers. Photo : ND

Selon le Comité populaire de la commune de Ia Le, après la période de mauvaise récolte de poivre et de chute des prix, les habitants ont proactivement modifié leur structure de culture en s'orientant vers la diversification, en appliquant les progrès scientifiques et technologiques pour améliorer la productivité, la qualité des produits agricoles et la valeur économique.

Suite à la fusion, Ia Le bénéficie de conditions plus favorables pour étendre sa surface de production et aménager des zones de plantation adaptées. Actuellement, la superficie totale cultivée annuellement est d'environ 14 699 hectares. Sur cette surface, 4 033 hectares sont consacrés aux cultures vivrières, 3 005 hectares aux légumes-racines, 617 hectares aux arbres fruitiers, plus de 6 033 hectares aux cultures industrielles à cycle long, près de 120 hectares aux plantes médicinales et 85 hectares aux mûriers.

La plante médicinale Sophora japonica a pris racine dans le sol d'Ia Le. Photo : ND

Ces dernières années, les habitants ont investi de manière proactive dans des systèmes d'irrigation économes en eau, établi des zones de culture délimitées et adopté une production biologique et respectueuse de l'environnement. Certains produits, comme le durian, la fleur de pagode et le mûrier, répondent aux besoins des marchés nationaux et internationaux. La commune a notamment obtenu six zones de culture du durian, couvrant une superficie de plus de 177 hectares.

M. Phan Van Canh achète du taro aux habitants de sa commune et le fournit à différentes régions du pays. Photo : ND

Parallèlement, le lien entre production et consommation est de plus en plus mis en avant. Selon M. Phan Van Canh (du village de Phu An, qui achète du taro dans la région depuis près de 20 ans), lorsque le poivre a connu des difficultés, c'est le taro qui a permis aux habitants de survivre.

Actuellement, il cultive 2 hectares de taro, ce qui lui rapporte un bénéfice de 100 à 150 millions de VND par hectare, selon les prix du marché. De plus, il achète et vend quotidiennement environ 4 tonnes de taro auprès d'agriculteurs locaux à des producteurs des provinces et des villes de tout le pays, sur un marché relativement stable.

M. Luu Xuan Thanh, président du Comité populaire de la commune de Ia Le, a affirmé : « Ces dernières années, la commune a su tirer profit des ressources mises à sa disposition pour accompagner la population dans la transformation de sa production, l’application des sciences et des technologies, et l’amélioration de la consommation des produits. Parallèlement, les habitants ont activement introduit de nouvelles cultures en association sur les mêmes parcelles afin de diversifier leurs exploitations, d’accroître leurs revenus et de réduire les risques. »

« L’expérience de la transformation de la production agricole montre que la diversification des cultures n’est pas seulement une solution à court terme, mais bien une orientation à long terme pour l’agriculture d’Ia Le. Les autorités locales conseillent également aux agriculteurs de ne pas se laisser guider par les prix du marché et de ne pas perturber la planification des cultures. Avant de semer, ils doivent tenir compte des caractéristiques du sol, du climat et des ressources en eau d’irrigation afin de garantir la bonne croissance et le bon développement des cultures. »

Actuellement, la région privilégie le développement de zones agricoles spécialisées à forte valeur économique, limitant ainsi la monoculture pratiquée par le passé. Parallèlement, elle renforce l'application des sciences et des technologies et développe les liens entre production et consommation. « C'est ce qui permettra à la région de s'adapter au changement climatique, de stabiliser son économie et d'améliorer les conditions de vie de ses habitants dans cette nouvelle ère », a ajouté M. Thanh.

Source : https://baogialai.com.vn/ia-le-chuyen-minh-tu-doc-canh-sang-da-dang-hoa-cay-trong-post585985.html