Khanh Hoa transforme sa cuisine en produit touristique.
Le magazine international de voyage Travel and Tour World a récemment publié un article faisant l'éloge de la stratégie de développement du tourisme culinaire de Khanh Hoa, affirmant que la localité se forge progressivement une identité unique afin d'accroître son attractivité sur la carte touristique mondiale .
D'après l'article, des plats emblématiques comme la soupe de nouilles au poisson, les nems grillés, les fruits de mer et la soupe aux nids d'hirondelle contribuent largement à la promotion de l'image locale. Nha Trang est considérée comme l'épicentre de cette tendance, avec ses rues gourmandes, ses marchés nocturnes, ses festivals et ses activités qui proposent aux touristes internationaux des expériences culinaires authentiques.
Dessert aux nids d'hirondelle et aux graines de lotus - l'un des joyaux culinaires de Khanh Hoa .
Les touristes internationaux découvrent la diversité culinaire de Khanh Hoa.
Travel and Tour World estime que la mise en valeur de sa gastronomie contribue à forger une identité propre à Khanh Hoa, la distinguant ainsi de nombreuses autres destinations de la région. Outre l'expérience touristique, les visiteurs s'intéressent de plus en plus à la culture locale à travers les plats, les ingrédients et les techniques culinaires caractéristiques de la région côtière du Centre-Sud.
Par ailleurs, Khanh Hoa promeut un modèle de tourisme vert axé sur une cuisine durable, encourageant l'utilisation de produits locaux et valorisant l'expérience communautaire. Cette approche s'inscrit dans la tendance mondiale du tourisme expérientiel et de la consommation responsable.
Source : https://vtv.vn/khanh-hoa-nang-tam-am-thuc-thanh-san-pham-du-lich-100260518180746887.htm
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