Créer une entreprise sur les eaux du lac An Ma.
Le matin, sur le vaste lac d'irrigation d'An Ma, dans la commune de Kim Ngan, des cages à poissons émergent des eaux d'un bleu limpide. Le bruit des moteurs de bateaux se mêle aux éclaboussures des poissons, créant une scène animée de labeur. C'est ici que M. Do Thai Ky (né en 1988), originaire du village de Viet Xo, commune de Truong Phu, s'occupe avec diligence de la pisciculture familiale, qui compte plusieurs dizaines de milliers de têtes.
Peu de gens savent qu'avant de devenir propriétaire de sa grande entreprise d'élevage de poissons, M. Ky a longtemps travaillé dans l'administration foncière d'une province du sud. Cet emploi était stable, mais son attachement à sa terre natale et son désir de prospérer sur ses terres d'origine l'ont toujours motivé.
En 2022, après de nombreuses études sur les conditions naturelles, les sources d'eau, les procédures légales et des recherches sur les modèles efficaces d'élevage de poissons en cages dans différentes régions, il a décidé de lancer une activité d'élevage de poissons en cages sur le lac An Ma. Ce fut une décision difficile, car le capital d'investissement initial était très important, environ 1 milliard de dongs.
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| M. Do Thai Ky prend soin du banc de poissons de sa famille, qui compte des centaines de milliers de poissons. - Photo : NH |
« J’ai décidé que si je me lançais dans quelque chose, je devais le faire correctement. À l’époque, beaucoup s’inquiétaient de l’importance de l’investissement, mais j’étais convaincu que l’eau du lac An Ma était pure, sa superficie vaste et le potentiel de croissance du marché important. Plus tard, grâce à des prêts bancaires et des aides financières, j’ai pu créer mon entreprise… », a confié M. Ky.
Au départ, M. Ky n'a introduit que quelques espèces de poissons dans l'étang à titre expérimental, comme le tilapia rouge, la carpe herbivore et le poisson-chat. Aujourd'hui, son système s'est étendu à 12 cages abritant des espèces de poissons à valeur économique , telles que la carpe herbivore, le tilapia, l'anguille et le poisson-serpent. Actuellement, le nombre total de poissons dans les cages atteint environ 100 000. Afin de minimiser les risques, il contrôle régulièrement la qualité de l'eau et ajuste la quantité d'aliments en fonction du stade de croissance des poissons. De plus, il s'inspire activement des modèles performants, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, pour les appliquer à sa production.
« Après plus de trois ans de développement, le modèle a démontré son efficacité. Chaque année, après déduction des coûts d'investissement, d'alimentation, de reproduction et de main-d'œuvre, ma famille réalise un bénéfice d'environ 500 à 600 millions de VND. De nombreuses personnes de la région sont venues nous rendre visite et s'inspirer de notre expérience. À l'avenir, je continuerai à développer notre production et, parallèlement, je mènerai des recherches sur la manière de rendre la consommation de nos produits plus stable et durable… », a déclaré M. Ky.
Une nouvelle orientation pour l'élevage de cerfs.
Alors que M. Do Thai Ky a trouvé des opportunités dans le lac d'irrigation d'An Ma, M. Phan Van Phong (né en 1989), du village de Viet Xo, commune de Truong Phu, a choisi une voie complètement différente avec un modèle d'élevage de cerfs tachetés pour leurs bois et la fourniture de reproducteurs à la population.
Auparavant, M. Phong a vécu et travaillé pendant de nombreuses années dans les provinces du sud. Par la suite, il est parti au Japon pour y travailler sous contrat. Son expérience à l'étranger lui a permis d'accumuler un certain capital et d'acquérir de précieuses connaissances en matière de production et de développement économique.
De retour dans sa ville natale, il consacra beaucoup de temps à la recherche de nouveaux modèles d'élevage rentables. Grâce à ses recherches et à des visites directes dans des exploitations prospères de Huong Son, dans la province de Ha Tinh , considérée comme la « capitale du cerf » du pays, il comprit que cet animal était parfaitement adapté aux conditions naturelles locales.
Selon Tran Cong Sau, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Truong Phu, Do Thai Ky et Phan Van Phong, qui ont étudié et travaillé loin de leurs villages d'origine avant de revenir y créer leurs entreprises, contribuent à redynamiser la campagne de Truong Phu. Chacun a emprunté une voie différente, mais ils partagent un même esprit d'audace intellectuelle et d'action, ainsi qu'une volonté de prospérer sur leurs terres natales. Ces nouveaux modèles constituent des initiatives pionnières, ouvrant de nombreuses perspectives et contribuant au développement de l'économie rurale de Truong Phu.
En juin 2025, après mûre réflexion, il décida d'investir environ 800 millions de dongs pour acheter 40 cerfs tachetés reproducteurs à Huong Son et les élever à Truong Phu. Les premiers jours de mise en œuvre de ce modèle furent semés d'embûches. De la construction des enclos au choix de l'alimentation, en passant par les soins et la prévention des maladies au sein du troupeau, il dut tout apprendre et se documenter par lui-même.
« J’ai compris que pour réussir, il faut maîtriser les techniques. Presque chaque semaine, je contacte des éleveurs de cerfs expérimentés à Ha Tinh pour échanger des expériences. Chaque étape du développement des cerfs a ses propres exigences, il faut donc être très attentif… », a déclaré Phong.
Pour assurer un approvisionnement alimentaire régulier, il a aménagé plus de 5 hectares de prairies pour son bétail. De plus, il a utilisé diverses sortes de feuilles sauvages pour compléter l'alimentation des cerfs. Grâce à des soins appropriés, le troupeau a prospéré et s'est rapidement adapté au climat local. C'est un signe positif qui l'encourage à poursuivre ses investissements pour développer son exploitation.
Soucieux de ne pas se contenter de développer l'économie familiale, M. Phong a créé la Coopérative d'investissement et de développement de Phan Gia, avec l'ambition de mettre en place une filière de production et de constituer progressivement une zone d'élevage de cerfs concentrée dans la région. Conformément au plan, la coopérative prévoit d'accroître son cheptel à environ 200 têtes dans les années à venir, tout en développant des produits dérivés du bois de cerf et d'autres produits spécifiques afin de valoriser l'économie locale.
N. Hai
Source : https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/khat-vong-khoi-nghiep-eef2a79/







