
Pour mieux comprendre l'aspiration à sortir la technologie de sa « cage de verre », à l'enraciner profondément dans les champs et à insuffler une nouvelle vie au patrimoine grâce au pont numérique, le journal Nhan Dan s'est entretenu avec le Dr Quach Van An, directeur adjoint du département des sciences et technologies de la province de Ca Mau .
Apporter la technologie aux exploitations agricoles et aux élevages de crevettes.
Journaliste : Docteur, cette édition de la Semaine réunit un très grand nombre de modèles agricoles de pointe et de plateformes numériques. Cependant, le principal défi reste de faire en sorte que la technologie ne reste pas lettre morte. Le ministère dispose-t-il de mécanismes spécifiques pour soutenir et garantir son intégration concrète dans les champs, en aidant les agriculteurs à l’appliquer efficacement ?

Dr Quach Van An : C'est une préoccupation très pertinente. Le point de vue général du Département des sciences et technologies est que cet événement n'est pas seulement une introduction, mais un point de départ pour le processus de sélection, de mise en relation, de test et de déploiement à plus grande échelle de solutions adaptées à la région de Ca Mau.

Dans le cadre de cette semaine, nous priorisons trois groupes technologiques clés pour une application immédiate.
Premièrement, la technologie servira une agriculture verte et circulaire pour des secteurs clés tels que les crevettes, les crabes, le riz, le sel et les produits COOP.
Deuxièmement, les plateformes numériques contribuent à la gestion de la production et à la traçabilité.
Troisièmement, l'automatisation et les solutions IoT peuvent aider les agriculteurs et les coopératives à réduire leurs coûts et à accroître leur productivité.

Pour que cela devienne une réalité, immédiatement après l'événement, nous examinerons et compilerons une liste de solutions réalisables, et dans le même temps, nous chargerons le Centre pour l'entrepreneuriat et l'innovation (CiNEC) de se connecter directement avec les coopératives et les ménages de production qui en ont besoin.

Actuellement, le portail de traçabilité provincial fonctionne efficacement et prend en charge plus de 100 produits. Dans la prochaine phase, nous continuerons de privilégier les produits OCOP et les spécialités locales. Surtout, le soutien ne doit pas se limiter à l'intégration des produits dans le système, mais aussi à la normalisation de l'ensemble du processus, depuis les données relatives aux matières premières jusqu'aux procédés d'emballage et aux normes de qualité.

Le succès du modèle d'élevage de crevettes super-intensif en trois étapes, utilisant des technologies de recirculation et de biosécurité, démontre clairement qu'avec des mécanismes de soutien efficaces, le passage à l'échelle supérieure est tout à fait envisageable. Notre message est sans équivoque : la technologie doit sortir des salles d'exposition et s'installer sur le terrain, dans les bassins d'élevage, les entreprises et les marchés. Nous jouerons un rôle de facilitateur et de conseil afin d'aider chacun à accéder à la technologie de la manière la plus économique et pratique possible.
Cultiver les aspirations écologiques issues des jeunes idées.
Journaliste : L’innovation est considérée comme le moteur de l’économie. À la lumière du récent concours de création d’entreprises pour étudiants, comment évaluez-vous la maturité de l’écosystème des startups de Ca Mau ? Et quelles politiques la province met-elle en place pour retenir ces jeunes talents prometteurs et les mettre au service de leur pays ?
Dr. Quach Van An : L'écosystème des startups de Ca Mau connaît des transformations importantes, passant d'une phase de mobilisation à une phase de renforcement des capacités, étroitement liée aux enjeux du développement local. Il est très encourageant de constater la forte diffusion de l'esprit d'entreprise. Les idées ne se limitent plus aux produits à petite échelle, mais s'aventurent désormais avec audace dans des domaines tels que l'agriculture verte, l'aquaculture durable, l'écotourisme, l'économie circulaire et l'adaptation au changement climatique.

Cependant, soyons francs, notre écosystème n'en est qu'à ses balbutiements. Nombre de bonnes idées manquent de moyens pour affiner leur modèle, obtenir des financements de démarrage, un espace d'expérimentation, voire même des mentors experts.

Par conséquent, après le concours, la poursuite de l'incubation et la commercialisation sont essentielles. Ce concours s'inscrit dans le contexte global des sciences, de la culture et du tourisme, offrant aux projets la possibilité d'interagir directement avec les entreprises et le marché. Il constitue un filtre naturel permettant d'identifier les modèles économiques les plus adaptés.

Afin de pérenniser les projets les plus prometteurs, nous proposons un dispositif d'accompagnement complet : découverte, incubation, expérimentation, levée de fonds, accès au marché et passage à l'échelle. Le Centre CiNEC sera un partenaire privilégié. Nous accordons une attention particulière aux projets contribuant au développement durable, à l'agriculture écologique, au tourisme communautaire et à la réduction des émissions.
Notre objectif ultime n'est pas de multiplier les créations d'entreprises, mais de bâtir un véritable écosystème entrepreneurial qui valorise les ressources locales. Nous aspirons à former une génération de jeunes entrepreneurs qui connaissent leur territoire, aiment leur région, maîtrisent les technologies et sont capables de relever les défis du développement durable de la province.
Numériser le patrimoine pour relier culture et tourisme.
Journaliste : L’intégration des sciences et des technologies à la culture et au tourisme au sein d’une chaîne continue est l’un des points forts et novateurs de l’événement qui se déroule actuellement à Ca Mau. Pourriez-vous nous en dire plus sur le rôle prépondérant des sciences et des technologies, ainsi que sur les solutions numériques qui seront privilégiées pour dynamiser le tourisme local ?
Dr. Quach Van An : Ce point de convergence n'est pas seulement une nouvelle façon d'organiser des événements, mais reflète une nouvelle mentalité de développement : la science et la technologie doivent devenir le moteur du renouvellement des valeurs traditionnelles et de l'ouverture de perspectives économiques prometteuses.

Ca Mau regorge de atouts exceptionnels, de son écosystème forestier et marin à sa culture communautaire diversifiée, en passant par sa riche gastronomie et la générosité de ses habitants. Cependant, pour transformer ces joyaux bruts en produits touristiques hautement compétitifs, les données et les technologies numériques sont des prérequis indispensables.
Le secteur des sciences et technologies se concentrera sur le soutien de trois grands domaines : la numérisation et la préservation des données patrimoniales ; la promotion des technologies pour créer des expériences touristiques personnalisées et intelligentes ; et l’aide aux communautés pour développer des marques et retracer l’origine des produits culturels et touristiques.

À l'avenir, nous donnerons la priorité à la création d'une base de données numérique des destinations. Les sites patrimoniaux seront numérisés à l'aide de photos à 360 degrés et de vidéos multilingues. Sur les sites historiques ou dans les villages d'artisanat traditionnel, les visiteurs pourront simplement scanner un code QR pour accéder à des informations historiques complètes et immersives.
L'orientation stratégique consiste notamment à utiliser la réalité virtuelle et les modèles 3D à des fins promotionnelles. Bien qu'ils ne puissent remplacer l'expérience sur place, ils permettent aux touristes de découvrir Ca Mau de près, de s'immerger dans son écosystème et de rencontrer ses habitants de manière authentique, et ainsi de les inciter à partir.
Cette numérisation poussée ne vise pas seulement à optimiser la conservation du patrimoine face aux défis du changement climatique. Nous numérisons pour une utilisation responsable de ce patrimoine, le transformant en une ressource pour un développement durable. Cette semaine constitue donc une expérience médiatique idéale : la science et la technologie en posent les fondements, la culture forge l’identité, le tourisme crée des espaces d’expérience et l’innovation génère de la valeur. Notre objectif est de faire progressivement de Ca Mau une destination non seulement magnifique par ses paysages, mais aussi résolument moderne grâce à sa connectivité et au développement du tourisme numérique.
Journaliste : Merci beaucoup, Docteur.
Source : https://nhandan.vn/khi-cong-nghe-cham-vao-van-hoa-va-sinh-thai-ca-mau-post958907.html








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