Créer une entreprise de snacks

Grâce à l'application des technologies de l'information et à l'exploitation des opportunités de vente en ligne sur les médias sociaux, Mme Dang Thi Minh (hameau de Tan Tien, commune de Tan Thong Hoi, district de Cu Chi, Hô Chi Minh-Ville) a lancé avec succès son entreprise de vente de salade de papier de riz mélangé - une collation célèbre à Hô Chi Minh-Ville.

Mme Minh a expliqué que sa famille n'avait aucune tradition commerciale, se consacrant uniquement à l'agriculture. Après son mariage, elle est restée principalement à la maison comme femme au foyer et n'a pas occupé d'emploi stable. Avant qu'elle ne se lance dans les affaires, son mari était vendeur de billets de bus et la famille dépendait de son maigre salaire ; ils ont donc dû faire face à de nombreuses difficultés et ont toujours eu du mal à joindre les deux bouts.

Poussée par le désir de gagner un revenu supplémentaire, de s'affirmer dans la société et encouragée par d'autres femmes de sa communauté, Mme Minh a décidé de lancer une petite entreprise de vente de snacks à base de papier de riz.

Mme Minh raconte : « Au début, je ne vendais qu'aux enfants du quartier et aux élèves de l'école près de chez moi. Je ne gagnais que quelques dizaines de milliers de dongs par jour, pas assez pour couvrir mes dépenses quotidiennes. Ce travail paraît simple, mais j'ai vite compris que j'avais beaucoup à apprendre. Si la salade de galettes de riz n'est pas savoureuse, fade et peu appétissante, il n'y aura pas de clients. J'ai parfois été découragée, mais je me suis dit qu'il fallait que je redouble d'efforts, que je persévère et que je trouve des solutions innovantes. J'ai sondé l'avis des clients et j'ai appris petit à petit de mon expérience. J'ai créé des saveurs variées et attrayantes pour ma salade de galettes de riz. Grâce à cela, mes compétences se sont améliorées et ma salade de galettes de riz a conquis de nombreux clients. »

Mme Minh (à gauche) présente ses produits.

En 2012, elle a décidé de développer son activité avec la marque « Minh Minh Rice Paper ». Elle s'est spécialisée dans la fabrication de délicieuses galettes de riz. Mme Minh a également recherché et intégré de nouvelles épices originales, créant ainsi de nouvelles recettes et conférant à ses galettes de riz une saveur unique qui séduit une clientèle de tous âges.

« La fabrication d'un sachet de délicieuses galettes de riz assorties, à prix abordable et respectant les normes de sécurité alimentaire, nécessite de nombreuses étapes. Chaque sachet est emballé avec soin et méticulosité. Chaque produit doit correspondre aux goûts de sa région afin de séduire les consommateurs », a déclaré Mme Minh.

L'un des facteurs clés de son succès réside dans l'utilisation des technologies de l'information. Elle a activement recherché et créé la page Facebook « Minh Minh Rice Paper » et l'a promue sur divers groupes et forums. Rapidement, ses produits ont gagné en popularité dans tout le pays et ses ventes ont considérablement augmenté. Elle a appris à créer des contenus vidéo attrayants pour promouvoir ses produits auprès des clients, ce qui a entraîné une forte hausse des commandes en ligne.

Actuellement, ses en-cas à base de papier de riz mélangé attirent l'attention des consommateurs grâce à sa marque établie et à un étiquetage clair. Le produit est vendu non seulement sur le marché intérieur, mais aussi à l'étranger. Après déduction des charges, la famille réalise un bénéfice d'environ 50 millions de dongs par mois.

Mme Minh a déclaré : « Notre entreprise familiale emploie actuellement entre 20 et 25 femmes de la région, qui perçoivent un revenu mensuel d’environ 6 millions de VND, voire plus, selon leur implication. Grâce à cela, l’entreprise contribue à la création d’emplois dans la région, assure aux femmes des revenus stables et les aide à améliorer leurs conditions de vie. »

Produits en papier de riz Minh Minh

Outre son travail, Mme Minh participe activement aux activités de l'Union des femmes. Elle contribue à cette union en distribuant des cadeaux aux familles pauvres et défavorisées de la commune pendant les fêtes et le Têt (Nouvel An lunaire). Chaque année, elle fait don de cadeaux à plus de 100 familles, pour un montant total variant de 40 à 60 millions de dongs.

Mme Minh participe toujours activement aux activités organisées par l'Union des femmes locale, comme la tenue de stands de produits, la participation à des conférences d'orientation professionnelle et le partage d'expériences entrepreneuriales avec d'autres femmes.

Mme Nguyen Thi Hang, présidente de l'Union des femmes de la commune de Tan Thong Hoi (district de Cu Chi, Hô Chi Minh-Ville), a déclaré : « Mme Minh est un exemple parfait d'entrepreneuriat féminin dans la région. Par ses efforts, sa soif d'apprendre et sa détermination à surmonter les difficultés, elle a inspiré de nombreuses membres et femmes à se lancer avec audace dans l'aventure entrepreneuriale. Mme Minh est également une personne généreuse ; elle participe activement à des œuvres caritatives et se soucie des personnes en difficulté dans la région. De plus, elle est très impliquée dans les activités de l'Union. Parler d'elle, c'est parler d'une personne pleine d'enthousiasme et de dévouement. »

Les personnes intéressées par l'achat de galettes de riz Minh Minh peuvent contacter Mme Dang Thi Minh à l'adresse suivante : Hameau de Tan Tien, Commune de Tan Thong Hoi, District de Cu Chi, Hô Chi Minh-Ville. Numéro de téléphone/Zalo : 0932 785 716.

Source : https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-thong-tin-de-tang-doanh-so-ban-banh-trang-tron-2024071815185595.htm