Brume dans la tasse, poésie sous l'alun.

(NLĐO) - Pour les Vietnamiens, le café a depuis longtemps transcendé la définition d'une boisson ordinaire pour devenir un patrimoine culturel.

Au cœur du flux incessant de la vie, une saveur se fait l'âme de la nation, imprégnant silencieusement les pensées et les actions du peuple vietnamien : l'amertume intense du café, véritable « sang vital » qui non seulement éveille l'intellect, mais ouvre aussi d'innombrables horizons de contemplation.

Le café est un catalyseur d'inspiration.

Pour les Vietnamiens, le café est depuis longtemps bien plus qu'une simple boisson : il est devenu un véritable héritage culturel. Observer chaque goutte tomber lentement du filtre, c'est comme toucher au doigt et à l'œil le temps qui passe. C'est un instant de répit, une parenthèse dans le tumulte quotidien, un moment pour se retrouver.

L'amertume initiale est vive, mais la douceur persiste, un peu comme une philosophie de vie : il faut traverser l'amertume et les épreuves pour apprécier pleinement la douceur du succès et du bonheur.

Dans le domaine littéraire, le café est un catalyseur d'inspiration. D'innombrables poètes ont puisé dans son riche arôme pour réveiller des idées enfouies et tisser des vers immortels.

Le café ne se contente pas d'éveiller l'esprit, il ouvre aussi un espace de contemplation où des âmes sœurs se retrouvent dans la brume matinale.

Bien plus qu'une simple source d'éveil, le café vietnamien incarne l'âme du pays et la chaleur de ses habitants.

Bien plus qu'un simple stimulant, le café vietnamien incarne l'âme de la terre et l'esprit de son peuple. Il est l'image des rizières en terrasses verdoyantes des Hauts Plateaux du Centre, la sueur des agriculteurs imprégnée dans chaque grain torréfié et moulu. Chaque tasse raconte une histoire d'identité, l'harmonie entre la modernité dynamique et le charme paisible et ancestral de la ville.

Au milieu de la myriade de saveurs du monde, puis-je trouver du réconfort dans la fière amertume de ce goût ?

Au milieu de la myriade de saveurs du monde, laissons-nous enivrer par cette fière amertume. Ainsi, à chaque gorgée, nos âmes puiseront leur inspiration à une source de créativité, et nous apprendrons à aimer davantage encore cette culture passionnée, profondément ancrée dans l'essence même de notre patrie vietnamienne.

(Participation au concours « Impressions sur le café et le thé vietnamiens » 2026, dans le cadre du 4e programme « Célébration du café et du thé vietnamiens » organisé par le journal Nguoi Lao Dong).

Source : https://nld.com.vn/khoi-suong-trong-tach-thi-ca-duoi-phen-196260321170837021.htm