Diffuser l'essence de l'art culinaire.

Le restaurant Oasis, d'une superficie de plus de 300 m² par étage, est conçu sur deux niveaux et peut accueillir plus de 250 convives simultanément. Idéal pour les célébrations, les réunions entre amis ou en famille, ainsi que les événements de toute taille, le restaurant Oasis offre une immersion en pleine nature. Chaque espace est décoré avec goût et originalité, tout en conservant une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Restaurant Oasis, n° 275, rue Tan Ha (ville de Tuyen Quang ).

Mme Vu Thuy Dung, propriétaire du restaurant Oa Dao, a indiqué que son établissement exerce son activité culinaire depuis plus de 20 ans. Au restaurant, chaque plat se doit d'être non seulement délicieux, mais aussi nutritif et bon pour la santé. Afin de créer des mets savoureux, les chefs sont extrêmement méticuleux dans la préparation et l'assaisonnement, veillant à ce que chaque plat soit une combinaison unique d'ingrédients, permettant ainsi aux convives de savourer un mélange harmonieux de saveurs et sublimant leur repas.

Le restaurant propose une carte variée et riche de plus de 150 plats alléchants, à base de fruits de mer, de chèvre, de bœuf et de poulet, parmi lesquels : plateau oasis, steak de bœuf à l'allemande, crevettes vapeur au lait de coco, crevettes sautées au beurre et à l'ail, pétoncles grillés à l'huile d'oignon vert, bœuf fumé au vinaigre fermenté, chèvre sautée à l'ail, testicules de chèvre sautées à l'ananas…

Le restaurant Oasis, d'une superficie de plus de ^{300 m²} par étage, peut accueillir plus de 250 convives simultanément.

Les convives seront agréablement surpris par la variété unique de fruits de mer proposés ici, tels que : homard gratiné au fromage, crevettes vertes grillées au piment et au sel, crabe sauté au tamarin, crevettes-mantes sautées au sel, poisson cuit à la vapeur à la sauce soja, fondue de fruits de mer… Difficile de comparer les saveurs délicieuses et exceptionnelles des plats de fruits de mer du restaurant Oasis à celles de tout autre mets. Les crevettes sont préparées à la minute, leur chair est sautée à la crème fraîche puis recouverte d'une onctueuse couche de fromage. Leurs saveurs riches, sucrées et salées éveilleront les papilles. Citons également : le crabe sauté au tamarin acidulé, les crevettes sautées au sel, le homard parfumé et crémeux à la sauce au beurre à l'ail, ou encore les huîtres grillées au fromage, à la fois sucrées et crémeuses – des plats inoubliables.

Le restaurant Oasis est idéal pour les fêtes, les réunions entre amis et en famille, et les événements de toutes tailles.

Bien que proposant une grande variété de fruits de mer, le plat signature qui a fait la renommée du restaurant depuis plus de 20 ans est sans conteste le « Chèvre de montagne aux trois cartes », une spécialité à ne pas manquer. Les chèvres de montagne sont sélectionnées parmi les animaux de la plus haute qualité et la viande fraîche est importée quotidiennement. La force du restaurant réside dans sa carte riche et variée, qui propose du chevreau rôti, grillé et en fondue, ainsi que diverses entrées pour éveiller les papilles avant de savourer les spécialités à base de chèvre de montagne.

Chaque plat du restaurant est soigneusement mariné et préparé afin de préserver ses valeurs nutritionnelles.

Alors que la viande de chèvre cuite à la vapeur séduit les convives en préservant sa délicieuse saveur sucrée et ses qualités nutritionnelles, le ragoût de chèvre proposé ici les conquiert aisément grâce à son bouillon aigre-doux mijoté avec des os de chèvre et des herbes chinoises. Servi avec une assiette de fines tranches de viande de chèvre fraîche, des légumes verts variés et des vermicelles ou des nouilles, ce ragoût est un véritable délice. En trempant chaque morceau de viande dans la sauce spécialement préparée et en le savourant lentement, vous découvrirez la douceur de la viande de chèvre, imprégnée de l'arôme des herbes chinoises, mêlée à la saveur légèrement épicée et riche de la sauce – un ragoût de chèvre unique, à déguster uniquement ici.

Les chefs de ce restaurant sont très méticuleux dans la préparation et l'assaisonnement des plats afin de les rendre délicieux.

L'alliance d'ingrédients de première qualité, du savoir-faire et des années d'expérience de chefs talentueux, associée à un personnel professionnel, dynamique et bien formé, toujours prêt à servir les clients, est le secret de la création de plats irrésistibles qui captivent même les clients les plus exigeants.

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