Les villages de fleurs sont en pleine effervescence pour le Nouvel An lunaire.

Les villages de fleurs sont en pleine effervescence.

Suite au succès de la première édition du Festival des fleurs et des plantes ornementales de Sa Dec, la province de Dong Thap organisera à nouveau cet événement cette année. Actuellement, de nombreux agriculteurs du district de Sa Dec (province de Dong Thap) s'affairent à préparer les fleurs et les plantes ornementales qui seront proposées pour le festival et le marché à l'occasion du Nouvel An et du Nouvel An lunaire 2026.

*Le jardin fleuri de Mme Nguyen Thi Thanh Thuy (quartier de Long Binh, Hô Chi Minh -Ville) se prépare à approvisionner le marché pour le Nouvel An lunaire 2026.*

Depuis début novembre, les agriculteurs plantent des fleurs éphémères comme les œillets d'Inde, les marguerites et les gerberas, tandis que les variétés traditionnelles de chrysanthèmes sont semées depuis septembre. M. Nguyen Van Tam, président du Comité populaire du quartier de Sa Dec, a indiqué que ce quartier compte environ 2 000 variétés de fleurs et de plantes ornementales, dont des espèces caractéristiques telles que les chrysanthèmes, les marguerites tigrées, les gerberas, les tournesols, les crêtes de coq, les pétunias, les impatiens et diverses variétés de roses… Actuellement, les agriculteurs locaux cultivent environ 100 hectares de fleurs et de plantes ornementales pour le Têt et les fêtes de fin 2025.

Depuis septembre 2025, M. Huynh Thanh Tuan (quartier de Sa Dec) cultive des fleurs sur une superficie d'environ 8 000 ^{mètres carrés} , avec plus de 30 000 paniers de fleurs de variétés diverses, comme des œillets d'Inde de couleur nouvelle, des fleurs de phénix et des lotus jaunes ; parmi ceux-ci, environ 20 000 paniers sont composés de lotus jaunes. C'est la deuxième année consécutive que M. Tuan cultive une grande quantité de lotus jaunes pour le marché et il est l'un des rares établissements du village floral de Sa Dec à avoir réussi la culture de cette variété.

M. Tuan a révélé que le lotus curcuma est une nouvelle variété, initialement appelée tulipe thaïlandaise, dont les graines proviennent de Thaïlande. Cultivée avec succès à Sa Dec, la fleur a été rebaptisée « lotus curcuma » en raison de sa ressemblance avec le lotus vietnamien. De la germination à la floraison et à la commercialisation, le lotus curcuma met 75 à 90 jours, sa floraison durant environ un mois. Actuellement, le jardin de lotus de M. Tuan est en pleine floraison et les ventes devraient se poursuivre jusqu'au Têt (Nouvel An vietnamien). Chaque panier de lotus curcuma se vend en moyenne 50 000 VND. Les fleurs sont principalement vendues par des commerçants qui les distribuent sur le marché d'Hô Chi Minh-Ville et en gros aux fleuristes et pépiniéristes du quartier de Sa Dec.

À Cho Lach, la « capitale des fleurs et des plantes ornementales », les agriculteurs des communes de Vinh Thanh, Phu Phung et Hung Khanh Trung (province de Vinh Long ) cultivent plus de 12 millions de plantes ornementales, principalement des chrysanthèmes. Pour des variétés comme le chrysanthème « pom xoi », le chrysanthème thaïlandais et le chrysanthème taïwanais, les producteurs doivent tailler les tiges cinq fois afin d'obtenir un feuillage uniforme et une floraison abondante, travaillant parfois même la nuit à l'aide de lampes horticoles. Si la météo est favorable, chaque pot de chrysanthèmes peut se vendre entre 80 000 et 90 000 VND, soit un bénéfice de 40 à 50 %. Dans la commune de Cho Lach, M. Nguyen Van Phuc prépare environ 500 abricotiers à fleurs jaunes pour le Têt 2026, vendus entre 1,5 et 2 millions de VND l'arbre, les négociants ayant déjà versé des acomptes dépassant les 30 %. Selon M. Phuc, la météo se stabilise progressivement ces derniers jours, et les agriculteurs fertilisent et arrosent diligemment les arbres, attendant le jour où ils pourront fournir les fleurs d'abricotier pour le Têt.

Selon M. Tran Huu Nghi, vice-président du Comité populaire de la commune de Cho Lach, la commune compte 3 500 hectares de terres agricoles, spécialisées dans la culture de plants et de fleurs ornementales. Cette année, les agriculteurs locaux préparent environ 2,5 millions de produits floraux et végétaux ornementaux, soit une augmentation de 10 % par rapport à 2024. Parmi ceux-ci, 1,2 million de chrysanthèmes répondent aux normes OCOP 3 étoiles, le reste étant composé d’œillets d’Inde, de fleurs d’abricotier jaune et de nombreuses autres variétés. Environ 70 % de la production a été achetée par des négociants, notamment à Hô Chi Minh-Ville et dans le Sud-Est du pays, tandis que le reste est vendu au détail par les agriculteurs sur les marchés aux fleurs du Têt.

Introduction de nouvelles variétés de fleurs d'abricotier.

Mme Nguyen Thi Thanh Thuy (quartier de Long Binh, Hô Chi Minh-Ville) possède un jardin floral ^{de 20 000 m²} . Elle vient de planter diverses fleurs ornementales, comme des œillets d'Inde, des chrysanthèmes, des kalanchoés et des crêtes de coq, afin de fournir 50 000 paniers de fleurs au marché de Hô Chi Minh-Ville et à certaines provinces voisines pour le Nouvel An lunaire. Mme Thuy explique que son jardin a fidélisé sa clientèle grâce à une stratégie de prix raisonnables, acceptant une marge réduite pour en faire profiter les consommateurs. Parallèlement, Mme Thuy utilise également les réseaux sociaux pour conquérir de nouveaux marchés. « Depuis que je fais la promotion de mon jardin sur Facebook, davantage de personnes le connaissent. Certains clients voient simplement les photos et passent commande ; je les emballe et les expédie », se réjouit-elle.

M. Le Huu Thien, directeur de la coopérative d'abricotiers en fleurs de Binh Loi (commune de Binh Loi, Hô Chi Minh-Ville), a déclaré : « Je cultive actuellement 10 hectares d'abricotiers en fleurs et près de 1 000 abricotiers en fleurs en pot. Pour le Têt, je prévois de fournir au marché environ 3 000 abricotiers en fleurs et plusieurs centaines d'abricotiers en fleurs en pot. À ce jour, plus de 50 % des commandes ont été honorées. » Selon M. Thien, la culture des abricotiers en fleurs exige un travail minutieux, mais assure un revenu stable. Avec des soins attentifs, un exploitant peut gagner des milliards de dongs par an. Dans une plantation d'abricotiers en fleurs s'étendant sur des dizaines d'hectares, l'entretien et la surveillance sont grandement facilités par l'utilisation des technologies. Grâce à leurs smartphones, les agriculteurs peuvent observer la plantation et arroser les arbres. De plus, la plantation est équipée d'un système de surveillance pour prévenir les vols et protéger cette précieuse culture d'abricotiers en fleurs.

Nous avons rencontré M. Bui Ngoc Duc, propriétaire de la plantation d'abricotiers en fleurs Huu Duc (commune de Binh Loi, Hô Chi Minh-Ville), le dernier après-midi de l'année. Désignant son jardin de plus de 20 000 abricotiers, répartis sur les 4 hectares de la propriété familiale, M. Duc nous a expliqué que la floraison jaune des abricotiers avait permis aux habitants de la région d'accroître considérablement leurs revenus par rapport à la culture du riz et de la canne à sucre. Pour le Têt, il a préparé des milliers d'abricotiers de toutes tailles, y compris des bonsaïs de grande qualité, destinés aux clients et aux commerçants venus de tout le pays. Le prix des petits arbres varie de 300 000 à 400 000 VND l'unité, tandis que les arbres plus grands et certains bonsaïs coûtent entre 500 000 et 700 000 VND pièce. Les fleurs d'abricotier jaunes, dont le prix varie de plusieurs millions à plusieurs dizaines de millions de VND, sont également très courantes dans son jardin et dans le village des abricotiers en fleurs de Binh Loi.

D'après M. Bui Ngoc Duc, ces dernières années, la demande de fleurs d'abricotier jaunes a été très forte pendant le Têt (Nouvel An lunaire) dans les provinces du nord, notamment à Hanoï. Les fleurs d'abricotier jaunes de Binh Loi, présentes sur le marché depuis de nombreuses années, jouissent d'une excellente réputation, notamment grâce à la qualité de leurs fleurs et au savoir-faire des producteurs, ce qui leur vaut de nombreuses commandes de clients du Nord.

Mme Nguyen Thi Gon, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Binh Loi (Hô Chi Minh-Ville), a déclaré que les fleurs d'abricotier jaunes de Binh Loi se distinguent par leur couleur éclatante, leurs pétales plus épais et leur floraison prolongée (3 à 7 jours). Pour le Têt, Binh Loi présente également de nouvelles variétés de fleurs d'abricotier, comme l'abricotier greffé à floraison exceptionnelle et l'abricotier en grappes à floraison exceptionnelle, promettant ainsi de faire sensation sur le marché.

Source : https://htv.com.vn/lang-hoa-tat-bat-vu-tet-222251212092415994.htm