Lier le développement de l'élevage de poissons en cages

La commune insulaire de Tam Hai a récemment créé une association professionnelle pour les agriculteurs élevant des poissons commerciaux en cages dans le village de Xuan My, dans le but de former une chaîne de valeur et de créer un développement durable.

Cages à poissons à Tam Hai. Photo de : VAN PHIN

La commune insulaire de Tam Hai est bordée par un long littoral et le fleuve Truong Giang, qui possède deux estuaires (l'estuaire de Lo et l'estuaire d'An Hoa). Elle compte actuellement environ 92 ménages pratiquant la pisciculture et l'ostréiculture en cages, sur une superficie de 23,3 hectares, pour un chiffre d'affaires annuel supérieur à 40 milliards de dongs.

Dans le village de Xuan My notamment, l'élevage de poissons en cages est florissant, avec plus de 20 familles qui atteignent une rentabilité relativement élevée. On peut citer en exemple les familles de Tran Van Duc , Nguyen Van Vy et Nguyen Hoang… Chaque année, chaque famille élève entre 40 000 et 50 000 alevins en cages, réalisant un bénéfice de 200 à 300 millions de dongs.

Rien qu'en 2026, la famille de M. Nguyen Hoang a relâché 40 000 alevins. Après sept mois d'élevage (de novembre de l'année précédente à mai 2026, année du Cheval), il les a vendus, réalisant un chiffre d'affaires de plus d'un milliard de dongs et, après déduction des dépenses, un bénéfice de 600 millions de dongs.

Selon M. Ho Tung Chinh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Tam Hai, la localité présente en pratique des conditions favorables, est adaptée et possède de nombreuses années d'expérience pour développer un modèle d'élevage commercial de poissons en cage de manière biosécurisée, reliant la production et la consommation du produit.

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Cependant, l'élevage de poissons en cages reste encore à petite échelle et ne dispose pas encore d'une filière de production stable. L'accès aux connaissances scientifiques et technologiques, ainsi qu'aux capitaux, est limité. C'est pourquoi l'Association des agriculteurs de la commune de Tam Hai a créé une association professionnelle pour les pisciculteurs en cages du village de Xuan My afin de promouvoir le développement durable de cette filière.

Élevage de poissons en cages à Tam Hai. Photo : VAN PHIN

Selon Mme Bui Thi Xiem, responsable de l'Association commerciale d'élevage de poissons en cage du village de Xuan My, l'objectif est de faire évoluer la mentalité des agriculteurs membres, en passant d'un élevage en cage à petite échelle à des liens de production liés à la consommation des produits ; en appliquant de nouvelles techniques d'élevage en cage, le traitement des déchets, en assurant l'hygiène environnementale et la sécurité alimentaire.

Parallèlement, le projet vise à améliorer la productivité et la qualité des poissons d'élevage, à réduire les coûts de production, à augmenter les bénéfices, à créer des emplois stables pour les membres et à garantir un revenu moyen de 150 à 200 millions de VND par membre et par an.

Pour l'avenir, l'Association des pisciculteurs en cages commerciales de Xuan My vise à maintenir une densité d'élevage de 500 000 à 600 000 alevins par an dans les cages ; à établir de manière proactive des partenariats pour l'achat d'aliments et de médicaments vétérinaires afin de réduire les coûts ; et à mettre en œuvre des mesures complètes de prévention et de contrôle des maladies.

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M. Ho Tung Chinh a également déclaré que la création de l'Association professionnelle des pisciculteurs en cages de Xuan My contribue à promouvoir les atouts de l'aquaculture dans la commune insulaire. Elle renforce la solidarité, rassemble les pisciculteurs pratiquant l'élevage en cages, leur apporte un soutien, facilite les échanges d'expériences et favorise les liens entre production et consommation.

Source : https://baodanang.vn/lien-ket-phat-trien-nghe-nuoi-ca-long-be-3341736.html