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| Transformation des bananes roses après leur achat auprès des populations locales de la Coopérative vietnamienne des produits agricoles propres, commune de Cam Giang. |
Depuis mai 2025, la famille de Mme Pham Thi Kien, dans le village de Phieng Kham, a planté environ 300 bananiers roses sur une superficie de plus de 1 200 mètres carrés. Dès la première récolte, la famille a récolté plus de 6 tonnes de fruits, générant un revenu de plus de 25 millions de dongs. L’intégralité de la production a été achetée par la Coopérative vietnamienne des produits agricoles propres dans le cadre d’un contrat, assurant ainsi aux agriculteurs une production durable.
D'après Mme Kien, les bananes roses sont moins exigeantes que le riz ou le maïs. De plus, les producteurs bénéficient d'un soutien en matière de semences, de techniques, d'engrais et de distribution des produits, ce qui permet aux ménages d'étendre leurs surfaces cultivées en toute confiance.
Non seulement la famille de Mme Kien, mais aussi plus de 50 foyers des villages de Phieng Kham, Khau Ca, Ban Luong… bénéficient de ce modèle coopératif. Avec un rendement moyen de 6,5 à 7 tonnes à 1 000 m², la banane rose génère un revenu d’environ 20 à 25 millions de dongs par saison, nettement supérieur à celui de nombreuses cultures traditionnelles.
Lors de sa mise en œuvre initiale, la superficie plantée de bananes Cavendish roses à Cam Giang s'élevait à un peu plus de 7 hectares. Les agriculteurs ont bénéficié d'un soutien en matière de plants, d'engrais, de conseils techniques et de distribution des produits grâce à un partenariat avec la Coopérative vietnamienne des produits agricoles propres. L'ensemble de la superficie est cultivée selon les normes VietGAP, afin de répondre aux exigences des marchés intérieur et extérieur.
L'existence d'un acheteur garantissant des prix stables a rassuré les agriculteurs quant à l'accès au marché. Fort de ce succès, la commune de Cam Giang poursuivra en 2026 l'extension de sa culture de bananes roses de plus de 19 hectares, avec la participation de 175 ménages.
Mme Ca Thi Nhan, représentante de la Coopérative vietnamienne des produits agricoles propres, a déclaré : « La coopérative a signé un contrat d’achat de tous les produits à un prix stable de 4 000 VND/kg toute l’année. Afin de répondre à la demande du marché, la coopérative poursuit sa collaboration avec les autorités locales et les communes voisines pour étendre les surfaces cultivées en matières premières. »
Dans la commune de Bach Thong, le modèle de culture coopérative du ginseng Bo Chinh donne également des résultats positifs. En 2025, lors de sa mise en œuvre, neuf familles du village de Dong Nam y ont participé, cultivant une superficie de 0,95 hectare. Après la première saison de production, les plants de ginseng Bo Chinh ont bien poussé et se sont développés, s'adaptant aux conditions pédologiques, climatiques et aux pratiques agricoles locales.
Mme La Thi Bieu, du village de Dong Nam, a déclaré : « Au départ, de nombreux ménages hésitaient car il s’agissait d’une nouvelle culture. Cependant, après avoir reçu des informations et des conseils, et après avoir constaté les retombées économiques positives pour ceux qui l’avaient déjà cultivée, les gens ont eu confiance et ont investi dans son développement. »
À ce jour, le modèle entame sa troisième saison de production. Selon Mme Biểu, toutes les parties du ginseng Bố Chính, des fleurs aux racines en passant par les feuilles et les graines, sont achetées par l'unité partenaire à un prix stable. Cette culture, à cycle court et aux techniques relativement simples, n'en est pas moins rentable, bien plus que la riziculture.
M. Nguyen Tien Tuan, secrétaire de la section du Parti du village de Dong Nam, a déclaré : « L’efficacité économique du ginseng Bo Chinh est avérée. À ce jour, 33 familles du village le cultivent, couvrant une superficie de près de 40 000 mètres carrés. Bien entretenu, chaque parcelle de 1 000 mètres carrés peut générer un revenu d’environ 40 millions de dongs par récolte. »
Ces dernières années, les liens de production entre entreprises, coopératives et agriculteurs des communes du nord de la province se sont considérablement développés. De nombreux modèles de collaboration, tels que la culture de la banane rose à Cam Giang, du ginseng Bo Chinh à Bach Thong, du radis japonais destiné à l'exportation à Yen Phong et du piment destiné à l'exportation dans la commune de Tan Ky, ont démontré leur efficacité. Cette approche est considérée comme pertinente pour faire évoluer les pratiques agricoles, accroître la valeur ajoutée de la production agricole et garantir des revenus durables aux populations.
Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/lien-ket-san-xuat-de-nang-cao-thu-nhap-6415717/











