Ne vivez pas dans la pauvreté… avec la mer
On dit que les gens vont seuls à la plage pour ramasser gratuitement les déchets, mais même les personnes qui vont à la plage en couple ou seules comme M. Tai restent en contact afin de pouvoir s'entraider en cas de besoin. Au retour, le petit bateau de M. Tai a eu une panne de moteur. Pour ne pas nous inquiéter, nous les « pêcheurs » qui apprenions le métier, M. Tai utilisait un talkie-walkie pour « appeler à l'aide » depuis le bateau du pêcheur Nguyen Minh Loan (47 ans, habitant la commune de Can Thanh) qui se trouvait près du rivage. Nous avons donc eu la chance de rencontrer un autre ami qui était dans le même bateau que M. Tai. Tournant autour de la vie d'un pêcheur et de l'histoire de la fidélité à la mer, de la capture et de la récolte des produits, M. Loan a déclaré qu'après 35 ans de lutte contre les vagues et les vents en mer, il avait toujours eu l'idée de vivre une « bonne vie » avec la mer. S'il voulait maintenir sa profession durable et entretenir une relation à long terme avec les filets de pêche et les bateaux, il devait avoir une manière bienveillante de se comporter envers la mer.
« Ne sois pas méchant et cruel envers la mer ! Quoi que tu fasses à la mer, elle te répondra de la même manière. Parfois, elle sera cent, mille fois plus féroce », songea Loan avec philosophie. Cette philosophie est démontrée de manière très spécifique par lui. Quel que soit le type de fruits de mer en période de frai, les pêcheurs les attrapent sans discernement, sans laisser aucun poisson, grand ou petit, et n'attraperont certainement pas un seul poisson la saison suivante, quel que soit le nombre de filets qu'ils lancent. C'est le « karma » auquel l'océan et la nature « répondent »... aux humains !
Ainsi, pour vivre et avoir une relation durable à long terme avec la mer, les pêcheurs du port de pêche de Dong Lanh ont presque un accord tacite, une croyance tacite avec l'océan selon laquelle ils ne doivent pas pêcher de manière destructrice. La pêche doit être pratiquée pendant la saison de reproduction, sans utiliser d'explosifs qui détruisent accidentellement les récifs coralliens, détruisent la couche d'eau inférieure... pour assurer le développement des espèces de plancton, assurer la chaîne alimentaire de la vie marine et des petites crevettes et poissons, nourrissant et développant ainsi d'autres espèces, qui sont des « produits » typiques de la mer de Can Gio tels que : le poisson ananas, le mérou, la raie pastenague, le crabe, etc.
L'histoire de Loan nous a amené à Dong Lanh sans que nous le sachions. En sirotant une coupe de vin fort sur un bateau qui vient d'atteindre le rivage, M. Tai compare sa vie à un morceau de musique, avec des notes aiguës et graves, des difficultés, des défis et un doux bonheur. Quelle que soit la partie de sa vie dans laquelle il se trouve, il a toujours des moments de paix après son retour de voyages lointains, et le moment le plus paisible est lorsqu'il ramasse les déchets et évite d'attraper des poissons immatures.
Protéger la mer comme protéger notre maison commune
Vos soucis sont les soucis de quelqu’un qui comprend l’océan. « La mer de Can Gio commence à manquer de fruits de mer. Comme je suis célibataire, je peux vivre confortablement. Cependant, pour une famille nombreuse, c'est difficile. Il y a une quinzaine d'années, nous n'avions pas besoin d'aller bien loin : chaque fois que nous jetions nos filets, nous ramenions toujours un bateau plein. Si le filet capturait un demi-kilo de poisson, je le relâchais à la mer. Chaque année, la saison du crabe commence de juin à septembre. Les crabes de Can Gio ont une chair grasse, beaucoup d'œufs, et leur goût est incontestable. Le week-end, les Saïgonnais viennent ici pour le tourisme, ce qui rend les crabes très populaires. Quand il pleut et que le vent souffle et que je ne peux pas sortir en mer, je vais dans la forêt de Sac pour attraper des crabes à trois bandes et les vendre », confie M. Tai.
Après avoir exploré un instant les jours « glorieux » du passé, M. Tai baissa soudain la voix : « Ces dernières années, le dragage illégal du sable a détruit l’écosystème naturel de la mer de Can Gio. Il fut un temps où des barges entières lançaient leurs tuyaux au fond de la mer pour draguer le sable, et aucun poisson ni aucune crevette n’osait s’approcher pour vivre ici. Chaque fois que nous, pêcheurs, sortions en mer et découvrions une barge de dragage du sable, nous la chassions et la signalions aux autorités. Nous examinions également de près les marées noires. Celles-ci polluaient la source d’eau, fragilisant parfois la vie des poissons et des crevettes. Mais fondamentalement, c’était comme avant : maintenant, l’écosystème marin est stable, et la vie des pêcheurs aussi. »
La profession traditionnelle de marin et les circonstances difficiles désavantagent les gens comme M. Tai car ils ne peuvent pas aller à l’école. Mais l'homme qui se dit fils de la mer s'est étonnamment « équipé » et a mis à jour ses connaissances sur la façon de garder la mer bleue lorsqu'il parle des effets nocifs lorsque les gens sont indifférents à la mer et ne savent pas comment chérir et garder la mer bleue : « Les bouteilles en plastique et les morceaux de plastique, lorsqu'ils coulent au fond, existent toujours et endommagent la qualité de l'eau de mer, des récifs coralliens et de la vie marine pendant des milliers d'années, sans parler des minuscules morceaux de plastique que les poissons mangent accidentellement et dont les particules de microplastique s'infiltrent dans leur sang... lorsque les gens mangent du poisson, ils mangent également ces particules de microplastique, s'ils ne sont pas empoisonnés immédiatement, ils le seront lentement » - a expliqué Anh Tai.
Intervenant à la conversation, M. Ba Truyen (73 ans, habitant le village de pêcheurs de Dong Lanh) a ajouté : « Heureusement, ces dernières années, la quantité de poissons et de crevettes est restée stable. Rien qu'en observant les poissons et les crevettes, je constate que l'environnement marin s'est nettement amélioré. Lorsque la mer est polluée, le premier problème est la diminution de la quantité et des espèces de fruits de mer : de nombreuses espèces disparaissent, et certaines quittent la mer pour migrer vers d'autres mers. Ce port de pêche a été rénové il y a trois ans grâce à la collaboration de l'État et de la population. Ainsi, les pêcheurs entretiennent le port comme s'ils « gardaient leur propre propriété ». Autour de la route menant au village de pêcheurs, la ferme piscicole est équipée de caméras de surveillance et, dès qu'ils détectent des déchets polluants, ils interviennent. »
Comme l'a dit M. Ba Truyen, avant de rencontrer M. Tai pour lui demander de partir en mer ensemble, l'image qui a attiré notre attention était celle de pêcheurs et de propriétaires d'entrepôts pulvérisant de l'eau pour nettoyer le port de pêche. Une personne rappelle et observe l’autre. M. Ba Truyen a déclaré que chacun a le droit de rappeler les autres à l'ordre s'ils les voient jeter des déchets sans précaution. En faisant cela tous les jours, vous prendrez progressivement l’habitude de garder l’environnement du port de pêche propre et parfumé.
Non seulement sur terre mais aussi sous la mer. En ramassant les déchets flottants dans ses zones de pêche, Tai s'est discrètement « glissé » vers ses collègues pêcheurs de la région. Au début, certaines personnes achetaient aussi « secrètement » des filets et des sacs pour récupérer les déchets lorsqu’elles jetaient leurs filets. Puis cette action s'est propagée d'un bateau de pêche à l'autre, et s'est progressivement étendue à toute la coopérative d'exploitation des produits de la mer sans que personne ne s'en aperçoive.
Désignant les bateaux de pêche au loin, M. Tai a déclaré : « Là-bas, tous ces bateaux sont occupés par des gens qui ramassent les déchets plastiques et les poubelles, comme moi. » Près de la plage de Can Gio, on peut aussi voir des bateaux remorquer une petite embarcation spécialisée dans le ramassage des déchets. Après avoir jeté l'ancre et jeté leurs filets, ils montent dans leurs petites embarcations et tournent autour à la recherche de… déchets.

Comme s'il voulait rendre l'histoire des déchets plus... riche, le pêcheur Nam Mu (47 ans) a ajouté : « Comme dans notre port de pêche de Long Hoa, environ 200 bateaux de pêche et bateaux d'exploitation de fruits de mer ici achètent des filets et des sacs pour collecter toutes sortes de déchets plastiques et de canettes dans toutes les zones maritimes que leurs bateaux ont visitées. »
Il est intéressant de constater qu’à partir d’activités routinières répétées encore et encore, l’habitude de la communauté de se comporter avec la mer se forme progressivement et devient une culture marine. Dans cette caractéristique culturelle, la philosophie de la relation symbiotique entre les humains et la nature, qui existe depuis des milliers d’années, est clairement évidente.
Leçon 3 : Les hirondelles « portent »… le printemps
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