Café du matin

Mes matinées commencent généralement un peu plus tôt que d'habitude. Alors que le couloir est encore vide et que la lumière vient à peine de s'allumer, je place le petit filtre à café sur le bord de la tasse.

Au contact de l'eau bouillante, le café moulu s'échappa aussitôt, libérant lentement une fine volute de fumée. Les premières gouttes de café tombèrent au fond de la tasse, lentement, régulièrement, patiemment, une à une, dans la fraîcheur du matin.

- Ảnh 2. — Un jour, j'ai préparé un café au lait, le lait blanc se dissolvant pour prendre une couleur brun foncé.

Mon café du matin varie lui aussi au rythme de ma journée de travail. Certains jours, c'est un café noir, fort et corsé, quand mon planning de contrôle des échantillons est chargé. D'autres jours, j'y ajoute des glaçons, laissant sa fraîcheur vive éveiller mes sens avant de me plonger dans les chiffres et les graphiques. Et certains jours, je me fais un café au lait, le lait blanc se dissolvant dans le brun foncé, m'offrant un bref répit avant des mesures méticuleuses.

Je tiens souvent une tasse de café à la main et m'installe tranquillement quelques minutes avant de commencer à travailler. Ce bref instant de silence peut parfois s'avérer plus précieux qu'une longue pause.

L'arôme du café flottait dans mes paumes, son parfum riche imprégnant chaque respiration, apaisant mes pensées et les rendant plus claires. À cet instant, je compris que le processus de test était comme la préparation d'une tasse de café : il exigeait calme, précision et patience pour attendre que les résultats se révèlent goutte à goutte.

- Ảnh 3. — Certains jours, c'est du café noir, fort et corsé.

Certains disent que le café éveille l'esprit. Mais je crois qu'il éveille en réalité un profond besoin de ralentir dans un monde où tout va très vite. Pour certains, le café n'est qu'une habitude. Pour moi, c'est une façon de commencer ma journée de travail, un moyen de me rappeler que derrière chaque résultat d'examen se cache la tranquillité d'esprit de tant de personnes.

- Ảnh 4. — Ma tasse de café du matin m'aide à rester alerte et prête à commencer la journée.

Et chaque matin, lorsque la dernière goutte de café tombe au fond de la tasse, je sais que je viens de prendre un bon départ pour entamer la longue journée qui m'attend.

(Participation au concours « Impressions sur le café et le thé vietnamiens » 2026, dans le cadre du 4e programme « Célébration du café et du thé vietnamiens » organisé par le journal Nguoi Lao Dong).