Ouvrir des débouchés pour la consommation des produits des hauts plateaux.

Dans de nombreuses communes montagneuses, les produits locaux sont encore traditionnellement vendus sur les marchés locaux, dépendant des commerçants, et manquent de points de vente fixes pour atteindre les consommateurs. Lorsqu'un modèle d'échanges bilatéraux se met en place localement, la circulation des marchandises évolue : les produits de première nécessité se rapprochent de la population, tandis que les produits agricoles, les produits de l'OCOP et les spécialités locales trouvent un débouché plus clair. À partir de petits points de vente, la consommation des produits des hauts plateaux devient progressivement accessible.

Un seul point de vente – de multiples valeurs synergiques

Le matin de l'ouverture, le stand d'échange, bien que de taille modeste, a suffi à créer une atmosphère unique dans la commune de Nhan Nghia. À côté des produits de première nécessité se trouvait un espace d'exposition soigneusement agencé pour les produits OCOP (Un produit, une commune), clairement étiquetés et dont la provenance était indiquée. Des bouteilles de miel, des sachets de riz gluant Khe aux œufs ou de la poudre de curcuma médicinal, auparavant disponibles uniquement de façon saisonnière, étaient désormais présentés sur des étagères et commercialisés comme de véritables produits.

Les délégués ont coupé le ruban pour inaugurer ce modèle d'échanges commerciaux bilatéraux, ouvrant ainsi un canal de connexion et de vente des produits des communautés ethniques minoritaires.

Pour Bui Thi Yen, chef d'entreprise, être sélectionnée pour mettre en œuvre ce modèle représente non seulement une opportunité commerciale, mais aussi une responsabilité à long terme envers les produits locaux.

Mme Yen a expliqué qu'auparavant, le magasin vendait principalement des produits d'épicerie pour les besoins quotidiens des habitants de la commune ; les produits OCOP et les spécialités des montagnes n'étaient vendus qu'en petites quantités, sans aménagements adéquats pour leur présentation. « Grâce au soutien reçu pour la conception du magasin, l'ajout d'étagères, la signalétique et la mise en relation avec les fournisseurs, les ventes ont augmenté et les clients se sont davantage intéressés aux produits locaux », a-t-elle déclaré.

Non seulement les commerçants, mais aussi de nombreux ménages et coopératives ont apporté directement leurs produits pour les présenter le jour de l'ouverture. Disposer d'un point de vente fixe à proximité de leur domicile leur permet de réduire leur dépendance aux commerçants et crée un canal supplémentaire pour atteindre les consommateurs. Certains ménages ont indiqué qu'au lieu d'attendre les jours de marché ou de transporter leurs produits sur de longues distances, ils peuvent désormais les stocker sur place, ce qui est à la fois pratique et leur permet d'être plus proactifs dans leurs ventes.

Selon Duong Quoc Thang, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce, la particularité du modèle de commerce bilatéral réside dans le fait qu'il ne dissocie pas l'objectif de bien-être social du développement du marché. « Le point de vente fournit non seulement des biens de première nécessité aux populations des zones de minorités ethniques, mais sert également de lieu d'achat, de présentation et de promotion des produits OCOP et des spécialités locales. Grâce à cela, les produits issus des communautés ethniques minoritaires bénéficient d'un meilleur accès au marché, directement depuis leur lieu de production », a-t-il souligné.

Le point de commerce bidirectionnel de la commune de Nhan Nghia fournit à la fois des biens essentiels et sert de canal pour l'introduction et la vente des produits des communautés ethniques minoritaires.

Du point de vue du consommateur, le changement est également très perceptible. Une habitante de la commune de Nhan Nghia a déclaré qu'auparavant, il était assez difficile d'acheter des produits agricoles et des spécialités locales, car ils étaient rarement vendus dans des zones concentrées. « Maintenant, dans un seul magasin, nous pouvons acheter de tout : des produits de première nécessité, des produits OCOP et des spécialités de notre région. Nous connaissons clairement l'origine et le prix, ce qui nous rassure », a-t-elle expliqué.

Depuis son petit étalage le jour de l'ouverture, le modèle d'échange bilatéral a démontré de nombreuses synergies : commodité pour les vendeurs, plus de choix pour les acheteurs et, plus important encore, la création d'une « adresse » de consommation stable permettant aux produits des hauts plateaux d'entrer progressivement sur le marché par un chemin plus systématique.

Lorsque le commerce est lié aux moyens de subsistance à long terme

Au-delà de la simple mise en place d'un point de vente unique, le modèle de commerce bidirectionnel conçu par le Département de l'industrie et du commerce de la province de Phu Tho constitue une chaîne de soutien complète, dans laquelle le renforcement des capacités des entités participantes est considéré comme un facteur clé.

Grâce à des formations en promotion commerciale et à des programmes de mise en relation de l'offre et de la demande, les producteurs, les coopératives et les chefs d'entreprise acquièrent progressivement de nouvelles connaissances en matière d'organisation des ventes, de stratégie de marque, d'emballage, d'étiquetage et de compréhension des besoins du marché. De ce fait, la mentalité axée sur la production à petite échelle et les ventes routinières cède la place à une approche plus proactive, qui associe les produits à des normes spécifiques et à des marchés cibles.

Formation aux techniques de vente numérique (TikTok) pour les entreprises, les ménages et les coopératives participant au modèle d'échange bilatéral.

La conférence de réseautage et l'inauguration du point de vente dans la commune de Nhan Nghia ne sont pas une simple formalité ; elles ouvrent de nouvelles perspectives commerciales pour les produits issus des communautés ethniques minoritaires. Ici, les produits sont non seulement présentés à la population locale, mais des liens sont également établis avec les entreprises et les distributeurs, jetant ainsi les bases du développement des canaux de vente, tant au niveau local que régional.

Selon Duong Quoc Thang, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce, l'association des points de vente à des activités de réseautage permet aux produits OCOP et aux spécialités des hauts plateaux de ne plus être cantonnés aux frontières d'une seule commune et de s'intégrer progressivement à un réseau de distribution plus vaste. Fort de son expérience, le modèle mis en œuvre à Nhan Nghia est considéré comme un site pilote important pour acquérir du savoir-faire et viser la mise en place d'une filière de consommation stable pour les produits locaux.

Toutefois, les difficultés ont également été reconnues sans détour. Le pouvoir d'achat dans les zones montagneuses demeure limité ; la gestion et les capacités opérationnelles de certains points de vente nécessitent encore d'être renforcées ; et l'accès aux marchés situés hors de la région exige du temps et de la persévérance.

Le camarade Duong Quoc Thang a déclaré que l'industrie continuerait d'accompagner et de soutenir le modèle grâce à son expertise, à la promotion du commerce et à ses relations avec le marché afin qu'il puisse se développer progressivement en profondeur, évitant ainsi une situation de « grande ouverture suivie d'un fonctionnement lent ».

Lorsque le commerce est lié aux moyens de subsistance à long terme, le modèle d'échange bilatéral contribue non seulement à résoudre le problème de la consommation de produits provenant des régions montagneuses, mais incite également les populations à investir audacieusement dans la production, à augmenter la valeur des biens, améliorant ainsi progressivement leurs conditions de vie et leur permettant de participer plus activement au développement global de la région.

Nguyen Yen

Source : https://baophutho.vn/mo-loi-tieu-thu-san-pham-vung-cao-244100.htm