Point de réunion de fin d'année de l'OCOP
Fin décembre, alors que les rues de Tuyen Quang s'animent des préparatifs du Nouvel An, la Foire OCOP de Tuyen Quang 2025 devient un rendez-vous incontournable pour les habitants et les touristes. Le long des étals, chaque produit, portant l'empreinte distinctive de la région – thé, miel, riz, huiles essentielles, produits transformés – est présenté avec soin, racontant l'histoire du terroir, de ses habitants et du chemin parcouru pour valoriser les produits agricoles locaux.
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Un stand de vente et de présentation des produits du Département de l'Industrie et du Commerce de la province de Tuyen Quang. |
L'espace d'exposition dynamique a mis en valeur une grande variété de produits OCOP (Un Commune, Un Produit). La forte présence d'entreprises, de coopératives et de producteurs OCOP a constitué un atout majeur. Ces acteurs contribuent directement à la transition de l'économie rurale de Tuyen Quang vers une production de biens de consommation courante, en lien avec le marché. Avec plus de 100 stands aux normes strictes, la Foire OCOP de Tuyen Quang 2025 a rassemblé de nombreux produits OCOP typiques et des produits de l'industrie rurale de la province et d'autres régions du pays. L'agencement des stands, optimisé pour une utilisation rationnelle, a permis aux consommateurs d'accéder facilement aux produits, de les découvrir et de faire leur choix.
Selon M. Hoang Anh Cuong, directeur du Département de l'industrie et du commerce, ce salon représente une opportunité majeure pour les entreprises du programme « Une commune, un produit » (OCOP) de promouvoir leurs marques, d'étendre leurs marchés et de mettre en relation directe et efficace l'offre et la demande. Grâce à ce salon, les entreprises et les coopératives peuvent présenter leurs produits aux consommateurs, recueillir leurs avis et ainsi adapter leurs conceptions, améliorer la qualité de leurs produits et mieux répondre aux exigences croissantes du marché.
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Le comité d'organisation a décerné des certificats aux entités dont les produits ont obtenu la certification OCOP en 2025. |
En réalité, de nombreux produits OCOP de Tuyen Quang ont progressivement acquis une solide réputation et gagné la confiance des consommateurs. À ce jour, la province compte 456 produits OCOP, issus de 298 organismes, certifiés 3 étoiles ou plus, dont certains répondent aux normes nationales. Le salon sert de tremplin à ces produits pour poursuivre leur diffusion et étendre leurs circuits de distribution, notamment pendant la période des fêtes de fin d'année.
L'ambition d'aller plus loin
Au cœur du parc des expositions, le stand de thé Hong Thai (Na Hang) Shan Tuyet a attiré de nombreux visiteurs. Les bourgeons de thé, cultivés avec soin en haute montagne et transformés avec minutie, sont désormais présentés dans des emballages toujours plus professionnels, prêts à conquérir un marché plus vaste.
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Les visiteurs savourent une tasse de thé chaud à la foire. |
Selon M. Dang Ngoc Pho, directeur de la coopérative Son Tra, celle-ci compte désormais 20 membres et exploite 64 hectares de thé Shan Tuyet, dont 29 hectares de théiers centenaires. Entre 2023 et 2025, la coopérative prévoit de planter 10,5 hectares de nouveaux théiers, étendant ainsi sa production à une agriculture biologique et durable. La coopérative organise sa production selon des procédés technologiques de pointe, appliquant les dernières avancées scientifiques et techniques à chaque étape. De la taille à la mise en forme, en passant par la fertilisation organique et la lutte biologique contre les ravageurs et les maladies, chaque étape est rigoureusement contrôlée. Grâce à ces méthodes, les théiers se développent bien, offrant une productivité stable et un arôme pur, contribuant ainsi à affirmer la qualité et la valeur de la marque du thé Shan Tuyet de Hong Thai sur le marché.
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À la foire, les clients choisissent des produits à base de miel ainsi que du bison et du bœuf séchés. |
Selon M. Pho, le principal apport de la foire pour les participants d'OCOP a été un changement de mentalité, passant d'une production artisanale à des produits de marque porteurs d'une histoire et destinés à un marché. C'est également la voie à suivre pour que les produits agricoles locaux dépassent le simple statut de « spécialités régionales » et s'imposent progressivement sur les marchés, tant au niveau provincial que régional. De nombreuses coopératives et entreprises présentes à la foire estiment que les rencontres sur les stands ont ouvert de nombreuses perspectives de coopération, permettant aux produits OCOP de Tuyen Quang d'accéder à des systèmes de distribution et des circuits de vente modernes, et d'accroître ainsi la valeur et les revenus des producteurs.
La foire OCOP de la province de Tuyen Quang en 2025 dépassera le cadre des activités d'achat et de vente traditionnelles pour devenir un espace de diffusion de l'esprit d'entrepreneuriat rural et de promotion d'une production liée au marché. Ceci encouragera les entreprises OCOP à poursuivre leurs investissements, leurs innovations et leur développement durable.
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La foire a attiré des milliers de visiteurs venus flâner et faire des achats. |
Au sein de ce parcours, chaque stand de l'OCOP met en valeur les produits locaux, tout en reflétant les ambitions des agriculteurs, des coopératives et des entreprises de Tuyen Quang de se développer davantage. La foire est un lieu de rencontre pour ces aspirations, contribuant à l'implantation progressive des produits locaux sur le marché et participant concrètement au développement économique rural durable de la province.
Texte et photos : Hai Huong
Source : https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202512/mo-rong-thi-truong-cho-san-pham-ocop-4762963/
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