Une décennie pour les orphelins

M. De réalise des programmes pour les orphelins.

Au fil des ans, l'image de M. De préparant avec diligence des repas pour les orphelins et les malades démunis est devenue familière aux habitants de la commune de Chau Thoi. Chaque semaine, du lundi au samedi, M. De est toujours présent à la pagode tôt le matin pour cuisiner pour les enfants démunis et ne rentre que tard le soir. M. De explique qu'il participe depuis de nombreuses années à l'Association caritative de la pagode de Chau Long (province de Bac Lieu ). Lors de ses déplacements avec les membres pour des programmes caritatifs, il a été témoin de nombreuses vies malheureuses et a rencontré de nombreuses difficultés lors de ses longs séjours à l'hôpital. C'est pourquoi il a décidé d'installer une cuisine caritative à la pagode depuis 2015.

Lors de la création de la cuisine, M. De a rencontré de nombreuses difficultés, souvent dues au manque de fonds. Il a cru devoir fermer. Cependant, son désir d'accompagner les patients démunis l'a aidé à surmonter toutes ces difficultés. Pour couvrir les frais de fonctionnement, M. De a demandé à sa famille l'autorisation de mettre de côté une partie de l'argent provenant de la location de 16 chambres pour entretenir la cuisine. Il a également cultivé des orchidées pour les vendre afin de financer le fonds et a utilisé les réseaux sociaux pour tourner des vidéos de cuisine pour les orphelins, attirant un grand nombre d'abonnés. Son action caritative s'est répandue et de nombreux bienfaiteurs, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, l'ont connue et l'ont soutenue. « J'espère que ces repas aideront non seulement les enfants physiquement, mais aussi qu'ils apporteront de la chaleur et de la force aux patients démunis pour surmonter leur maladie », a confié M. De.

Actuellement, M. De organise des repas chaque semaine, ne prenant qu'un jour de congé le dimanche. Chaque repas caritatif coûte environ 1 million de VND. À chaque fois, il fait don de plus de 250 repas à deux endroits : la pagode Vinh Phuoc An (quartier 2, ville de Bac Lieu) et l'hôpital général du district de Vinh Loi. Le menu change constamment, passant de plats de viande à des plats végétariens, garantissant ainsi une hygiène et une nutrition adéquates.

« Le riz de charité doit être délicieux et appétissant pour que j'ose en donner. Je choisis d'acheter du riz gluant et parfumé pour le cuisiner, et de conserver du riz sec pour préparer du porridge ou du riz sauté. Même si ce n'est pas beaucoup plus cher, les patients et les orphelins mangent bien, et je suis également heureux », confie M. De.

Pour faciliter le transport des marchandises, M. De a également économisé de l'argent pour acheter un vieux camion afin de participer à des œuvres caritatives. « Avant, je ne cuisinais que pour deux jours le week-end. Maintenant, je ne prends qu'un jour de congé le dimanche pour préparer des repas nutritifs chaque jour pour 85 orphelins de la pagode. Pour les enfants, je privilégie toujours les aliments salés afin de garantir une alimentation adéquate, une bonne santé et un bon développement physique », a expliqué M. De.

Depuis près de dix ans, chaque fois que M. De apporte du riz à la pagode, les orphelins savourent un délicieux repas. Nombre d'enfants l'adorent, le regardent chaque jour et doivent même le laisser les nourrir pour trouver cela délicieux. Non seulement il cuisine de délicieux repas, mais M. De accompagne aussi toujours les orphelins. Des cadeaux pour la fête de la Mi-Automne, la Journée internationale des enfants et le Nouvel An lunaire sont soigneusement préparés pour les enfants. M. De se mobilise également et contribue à la construction de maisons caritatives. À ce jour, six maisons ont été offertes à des personnes en situation particulière, d'une valeur de plus de 50 millions de VND chacune. Il organise régulièrement des distributions de dons aux plus démunis et participe à l'enterrement des défunts.

La nonne Nguyet Hai, qui pratique à la pagode Vinh Phuoc An, dans la province de Bac Lieu, a déclaré : « Le cœur de Frère De est immense. Tout ce que les enfants désirent ou désirent, il le cuisine et le leur apporte. Les enfants le recherchent chaque jour, sont heureux de le voir et s'attachent à lui comme des membres de leur famille. »

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