Saison des oranges dans le quartier de Hong Chau

En cette fin d'année, alors que le froid s'installe et que le Têt (Nouvel An lunaire) approche, les orangeraies du quartier de Hong Chau (province de Hung Yen) entrent dans leur période de récolte la plus intense. Dans les vergers des zones résidentielles n° 1, 2 et 3, ainsi que dans le quartier de Nam Tien, les arbres croulent sous les fruits d'une couleur orangée éclatante, annonçant une récolte abondante et de bons prix, source de joie et d'espoir pour les producteurs.

Les orangeraies du quartier de Hong Chau sont en pleine floraison, croulant sous le poids des oranges mûres et dorées.

D'après les statistiques, le quartier de Hong Chau compte actuellement près de 50 hectares de vergers d'orangers, avec une récolte estimée à près de 300 tonnes cette année. Les principales variétés cultivées sont les oranges Hung Yen, Duong Canh et Dong Tien – des variétés de spécialité savoureuses qui ont contribué à la renommée de cette région riveraine. En plus de la récolte principale, de nombreux agriculteurs se concentrent actuellement sur la culture tardive des oranges Duong Canh afin d'approvisionner le marché du Nouvel An lunaire, dans l'espoir d'accroître leurs revenus .

Récolte des oranges douces.

Dans le verger de M. Nguyen The Binh, l'effervescence règne en pleine récolte. Il y a plus de dix ans, M. Binh a courageusement abandonné les cultures traditionnelles pour se spécialiser dans la culture des oranges. Avec près de 400 orangers de variétés spéciales telles que les oranges Dong Tien, Hung Yen et Duong Canh, sa famille espère récolter environ 16 tonnes de fruits cette année.

Notamment, grâce à l'application d'un modèle de production propre, à la culture d'oranges biologiques, en particulier la variété « orange pièce » sucrée et de haute qualité rarement cultivée ailleurs, les produits de la famille de M. Binh ont été bien accueillis par le marché, se vendant jusqu'à 100 000 VND/kg, soit environ 3 à 4 fois plus que certaines autres variétés d'oranges vendues sur le marché.

Les oranges en forme de pièce de monnaie, une variété d'orange de grande valeur, sont cultivées dans le quartier de Hong Chau.

M. Nguyen The Binh a déclaré : « Passer à une culture spécialisée d’oranges, et le faire de manière biologique, est plus difficile, mais offre des résultats économiques supérieurs et plus durables. Plus important encore, nous créons des produits sûrs pour les consommateurs et protégeons la terre et l’environnement à long terme. »

Ces jours-ci, non seulement la famille de M. Binh, mais tous les vergers du quartier de Hong Chau sont en pleine activité pour cultiver et récolter les oranges. Des commerçants venus de toute la région se rendent directement dans les vergers pour acheter, créant une ambiance commerciale animée. Le prix moyen des oranges se situe actuellement entre 25 000 et 35 000 VND/kg, selon la variété et la qualité des fruits ; certains vergers produisant des oranges de haute qualité, plus sucrées et plus belles, affichent des prix nettement supérieurs.

Mme Tran Thi Ha, une commerçante qui achète régulièrement des oranges dans le quartier de Hong Chau, a déclaré : « Les oranges d’ici sont d’excellente qualité, sucrées et parfumées, avec une peau brillante et belle, ce qui explique leur popularité auprès des clients. Beaucoup sont des habitués, alors nous allons souvent directement dans les vergers pour les sélectionner et les acheter, même si le prix est plus élevé ; nous passons donc commande à l’avance. »

Les oranges du quartier de Hong Chau ont une belle peau, sont juteuses et ont un goût riche et sucré.

Aux côtés des agriculteurs individuels, la Coopérative de production et de commerce de produits agricoles de haute qualité de Quang Chau (zone résidentielle n° 1, quartier de Hong Chau) est un exemple remarquable de la transition de la culture des oranges vers l'agriculture biologique. La coopérative compte actuellement 45 membres et exploite une superficie totale de plus de 33 hectares, principalement consacrée à la culture des oranges Hung Yen et Canh. Ces dernières années, la coopérative s'est fortement engagée dans la transition de la culture traditionnelle des oranges vers une production biologique, en appliquant des méthodes de culture sûres et respectueuses de l'environnement. Dans le verger d'orangers de 1,5 hectare de M. Nguyen Van Tam, membre de la coopérative, près de 2 000 orangers Hung Yen et Canh sont en pleine maturation. Depuis deux ans, M. Tam cultive l'intégralité de son verger de manière biologique, sans utiliser d'herbicides ni de pesticides chimiques, mais uniquement des engrais organiques, et tond l'herbe à la main et à l'aide de machines spécialisées.

M. Nguyen Van Tam a déclaré : « Bien que l’agriculture biologique exige plus d’attention, les arbres sont plus sains, les fruits sont uniformes et leur goût est naturellement sucré. La vente est également plus facile et le prix est plus stable et plus élevé qu’avec les méthodes agricoles traditionnelles. Cette année, le verger d’orangers de ma famille devrait produire environ 20 tonnes de fruits, appréciés et plébiscités par les commerçants et les consommateurs. »

Selon les estimations, les orangeraies de   Coopérative de production et de commerce de produits agricoles de haute qualité de Guangzhou   Cette année, tous les orangers poussent bien et donnent une abondante récolte de fruits sucrés, parfumés et d'une qualité exceptionnelle, pour un rendement total estimé à plus de 400 tonnes. M. Nguyen Van Biet, directeur de la coopérative, a déclaré que celle-ci continuera à développer la production biologique, à renforcer ses liens avec les entreprises et à créer des points de vente de produits agricoles sains, dans le but d'assurer un développement durable et une production stable pour les producteurs d'oranges.

En visitant le quartier de Hong Chau cette saison, les touristes auront l'occasion d'admirer les vergers chargés d'oranges mûres et de savourer le goût sucré et rafraîchissant des oranges cueillies directement sur l'arbre.

Parallèlement à des rendements stables, les producteurs d'oranges du district de Hong Chau accélèrent la transition vers des procédés de production sûrs, conformes aux normes VietGAP et aux pratiques de l'agriculture biologique. Cette démarche est considérée comme essentielle pour bâtir une agriculture verte et durable, tout en préservant et en renforçant la notoriété des agrumes du district de Hong Chau sur les marchés, tant au niveau provincial qu'international.

Vi Ngoan

Source : https://baohungyen.vn/mua-cam-o-phuong-hong-chau-3189199.html