Surmonter la sécheresse, préserver les cultures, préserver les récoltes.

Début 2025, les Hauts Plateaux du Centre ont connu la sécheresse la plus grave depuis de nombreuses années. La chaleur persistante a ravagé des centaines d'hectares de plantations de café à la Ferme 720 (16e Corps d'Armée), fissuré les sols et menacé de nombreuses zones de pertes totales de récoltes. Cette période a mis à rude épreuve la résilience de l'unité et la détermination de tous ceux qui travaillent cette terre.

Les ouvriers de la ferme 720 récoltent le café pour la campagne agricole 2025.

Face à l'urgence de la situation, la Ferme 720 a lancé une « Campagne de secours en cas de sécheresse » mobilisant toutes ses ressources. Les cours d'eau, les étangs et les lacs ont été dragués plus profondément ; des pompes ont été installées le long des cours d'eau ; des puits ont été forés ; et des canalisations d'eau ont été déployées sur des centaines de mètres, serpentant à flanc de colline. Des camions-citernes ont fonctionné jour et nuit, approvisionnant en eau les zones en altitude, éloignées des sources. Les responsables de l'équipe de production ont suivi de près chaque zone, conseillant les agriculteurs sur les techniques d'élagage à adopter afin de réduire les pertes d'eau et sur la mise en œuvre de méthodes d'irrigation économes.

Le lieutenant-colonel Tran Van Son, directeur de la ferme 720, a déclaré : « Notre objectif principal est de préserver les caféiers pour la population. Face à une sécheresse sans précédent, officiers, soldats et habitants ont déployé des efforts extraordinaires. Grâce à leur solidarité, nous avons préservé l’ensemble de la zone et jeté les bases essentielles de la récolte de cette année. »

Suite à la sécheresse, les ravageurs et les maladies se sont intensifiés. Le personnel technique a immédiatement organisé des sessions de formation dans les plantations, apprenant aux agriculteurs à identifier les cochenilles, les champignons ravageurs et l'anthracnose ; à mélanger et à pulvériser correctement les pesticides ; et à creuser des fosses pour l'engrais vert afin d'améliorer le sol et d'y ajouter de la matière organique. Ces efforts proactifs de lutte antiparasitaire ont permis aux caféiers de se rétablir rapidement : leur feuillage est redevenu luxuriant et vert, la nouaison s'est faite uniformément et les perspectives de rendement se sont maintenues.

Vers la fin de l'année, lorsque les vents froids s'abattent, les coteaux autrefois arides se parent du rouge éclatant des fruits mûrs. Dès l'aube, le rythme effréné des vendanges emplit la ferme ; les bruits des machines, les rires et les pas résonnent dans l'immensité de la forêt – les sons d'une récolte abondante après des mois de labeur.

Les habitants étaient accompagnés des jeunes volontaires intellectuels travaillant sur le chantier. Ces jeunes d'une vingtaine d'années s'investissaient pleinement dans les travaux : déploiement de bâches, cueillette de fruits, mise en sacs et transport. Parallèlement, ils aidaient dès l'aube les familles les plus démunies. Sous le soleil et les vents des Hauts Plateaux du Centre, cet esprit de volontariat rayonnait d'autant plus, contribuant à embellir l'image des militaires et des civils dans la zone du projet de défense économique .

Le rythme de travail est effréné dans les plantations de café de la ferme 720 pendant la saison des récoltes.

À la tombée du jour, des convois de camions chargés de grains de café vert convergent vers l'entrepôt de la Ferme 720. Les sacs de café, soigneusement empilés et recouverts de bâches, rythment l'activité trépidante de la récolte, entre les vrombissements des moteurs et les cris des ouvriers. À la réception, les techniciens vérifient le taux d'humidité et la qualité des grains, pèsent la récolte et l'enregistrent dans le registre contractuel de chaque famille, garantissant ainsi transparence et responsabilité. Malgré l'effervescence de fin de journée, la joie se lit sur tous les visages.

Durant la journée, le long des villages et hameaux, les séchoirs à café, d'un brun rougeâtre, scintillent comme les fragments d'une mosaïque, témoins d'une scène d'éclosion. Certains utilisent des râteaux en bambou pour retourner les grains, d'autres des bâches, et d'autres encore leurs pieds… Chaque famille a sa propre méthode, mais toutes partagent le même souci de préserver la propreté, le séchage et la qualité des grains. La vapeur chaude qui s'élève du café se mêle à la brise de l'après-midi, créant un arôme unique, typique de cette région située à l'extrême sud des Hauts Plateaux du Centre.

Cette année, notamment, certains ménages qui attendaient encore la production des années précédentes ont pris l'initiative de collecter et de livrer leur récolte en avance et dans son intégralité. Ce changement manifeste de sens des responsabilités témoigne de la confiance de la population envers l'agriculture, le système contractuel transparent et le soutien indéfectible des officiers et des soldats.

Le village est chaleureux et les paroissiens se réjouissent de la saison des récoltes.

Parmi les ménages ayant obtenu d'excellents résultats, celui de M. Ma Seo Pao, chef du village de Sin Chai, commune de Quang Tan, province de Lam Dong , illustre parfaitement les progrès constants accomplis. Il raconte : « Auparavant, nous, le peuple Hmong, menions une vie nomade, migrant du Nord vers les Hauts Plateaux du Centre. La vie était très dure : pénuries alimentaires permanentes, beaucoup souffraient du paludisme et les enfants n'allaient pas à l'école. Lorsque les soldats du 16e corps d'armée nous ont encouragés à nous installer à la ferme 720, en distribuant des terres pour la production et en nous guidant dans la création de plantations de café et d'hévéas, nous étions d'abord inquiets. Mais les soldats ont insisté, alors nous leur avons fait confiance et nous les avons suivis. Aujourd'hui, la vie est bien meilleure : nous avons des revenus stables, nous avons construit de nouvelles maisons et certains ménages ont même acheté des voitures. »

Les ouvriers moulent les grains de café frais immédiatement après la récolte, garantissant ainsi leur qualité.

Chargé d'une plantation de café et bénéficiant d'un encadrement technique rigoureux de la part du personnel de la ferme, il s'est progressivement familiarisé avec les différentes étapes de la culture : taille et mise en forme de la canopée, fertilisation équilibrée et lutte régulière contre les ravageurs et les maladies. D'abord hésitant, il est peu à peu devenu un agriculteur prospère. Cette année, la plantation de café de Ma Seo Páo, d'une superficie de 2,33 hectares et louée à la ferme, a produit plus de 25 tonnes de grains de café frais, devenant ainsi une plantation modèle pour l'unité après avoir surmonté une grave sécheresse.

Il a partagé avec enthousiasme : « Grâce aux conseils avisés des soldats, j’ai pu cultiver une plantation de café florissante comme celle-ci. Avec les revenus, j’ai pu rénover ma maison, acheter un tracteur et scolariser mes enfants. Désormais, les habitants du village de Sin Chai et des villages environnants peuvent vivre en paix et rester sur leurs terres, sans plus avoir à migrer. »

Non loin de là, la paroisse de Binh An est en pleine saison des récoltes. Mme Dinh Thi Mua, de l'équipe de production n° 3, une des paroissiennes les plus assidues et travailleuses, cueille des fruits mûrs et confie avec sincérité : « Au début de l'année, nous pensions tout perdre. Grâce aux techniciens venus nous conseiller sur l'irrigation et le traitement des ravageurs et des maladies, les arbres ont survécu. Cette année, le prix est bon et toute la paroisse est ravie. La livraison à l'entrepôt est rapide et sans encombre, ce qui nous rassure. »

Avec les récoltes, l'esprit de Noël s'installe. Les paroissiens installent des guirlandes lumineuses, confectionnent des crèches, repeignent les grilles de l'église, font le ménage et installent des décorations lumineuses. Les couleurs festives se mêlent aux fruits rouges mûrs, rendant cette région la plus méridionale des Hauts Plateaux du Centre encore plus vibrante et chaleureuse.

Stabilité du territoire, population importante, zone de projet sécurisée.

Parallèlement à la récolte, la ferme 720 a poursuivi la mise en œuvre de sa stratégie de production durable : standardisation des procédures VietGAP ; replantation des zones vieillissantes ; application de la gestion numérique aux parcelles cultivées ; prévision des ravageurs et maladies saisonniers ; et conseils sur les pulvérisations préventives effectuées en temps opportun. Les équipes techniques ont non seulement fourni un soutien technique, mais ont également collaboré avec les autorités locales pour promouvoir la protection des forêts, la prévention et la lutte contre les incendies, et le maintien de la sécurité dans les villages.

La joie des ouvriers sur le parc de séchage du café.

L'atmosphère s'anima encore davantage lorsque officiers, soldats et habitants hissèrent des banderoles, déployèrent des drapeaux nationaux et nettoyèrent les routes en prévision du 81e anniversaire de la fondation de l'Armée populaire vietnamienne (22 décembre). À la tombée de la nuit, le bruit des moulins à café se mêla aux chants de karaoké diffusés par des haut-parleurs portables dans les quartiers résidentiels, soulignant ainsi l'atmosphère paisible et solidaire de cette nouvelle terre.

Le lieutenant-colonel Tran Van Son a affirmé : « L’objectif à long terme de la ferme est d’aider les populations à stabiliser leurs moyens de subsistance, à améliorer l’efficacité de la production et à renforcer la confiance du public. Lorsque les gens ont confiance, vivent dans le besoin et sont attachés à leurs terres, la zone du projet sera stable. »

La récolte de baies rouges mûres de cette année n'est pas seulement une saison de bons prix et de rendement abondant, mais aussi une saison de confiance, du lien entre l'armée et le peuple, et de la force de l'unité dans la zone économique et de défense de la Ferme 720.

    Source : https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/phong-su/mua-qua-do-o-nong-truong-720-1016342