Les commerçants achètent des melons dans la commune de Thai Bao, district de Gia Binh.
Dès la fin des dernières pluies de juin, Mme Bui Thi Mai et quatre ouvriers se sont rassemblés pour récolter les pastèques restantes sur les terres alluviales du village de Trung Thanh, commune de Dai Lai (Gia Binh). Après le typhon Yagi et la baisse du prix des carottes en début d'année, elle ne s'attendait pas à ce que les difficultés persistent pendant la récolte d'été. « Ma famille possède 2,4 hectares de terres alluviales pour cultiver des légumes, qui constituaient autrefois sa principale source de revenus. Cependant, juste au moment où les plants portaient leurs fruits, deux fortes pluies ont endommagé de nombreuses zones. La pastèque et le cantaloup sont des plantes thermophiles, et la rétention d'eau prolongée provoque le craquelage, la pourriture et le flétrissement des fruits. Le rendement a considérablement diminué, atteignant seulement 1,1 tonne/sao, alors que les années précédentes, il devait atteindre 1,5 à 1,7 tonne/sao. La production est faible, mais le prix du marché est instable, atteignant parfois seulement 4 000 à 5 000 VND/kg ; la moyenne est de 3 à 4 millions de VND/sao. Seuls quelques lots de pastèques en fin de saison atteignent 7 000 à 8 000 VND/kg », a confié Mme Mai avec tristesse.
On estime que pour chaque sao de pastèque, les agriculteurs investissent environ 4 millions de VND, et pour les melons environ 3 millions de VND/sao, ce qui comprend les coûts de préparation du sol, l'achat de plastique pour couvrir la surface du lit, les semences, les engrais et les pesticides. Avec les mêmes revenus, la famille de Mme Mai ne réalise quasiment aucun bénéfice. Après s'être concentrée sur la récolte, Mme Mai laissera la terre se reposer afin de préparer les conditions pour la plantation des carottes à la fin du 7e mois lunaire. Elle prévoit de planter en alternance, d'étaler les saisons, d'éviter les récoltes massives et de pratiquer des cultures intercalaires avec des épices afin d'obtenir des bénéfices à court terme et de soutenir les bénéfices à long terme.
Également spécialisé dans la culture de légumes sur terres alluviales, le village de Tan Tien, commune de Cao Duc, district de Gia Binh, compte plus de 20 hectares de légumes de printemps et d'été sur terres alluviales, principalement des pastèques et des cantaloups. Depuis fin avril, les conditions météorologiques sont défavorables à la croissance de ces plantes, qui n'aiment que le soleil. Parallèlement, elles ont créé des conditions favorables au développement de champignons et de bactéries responsables du jaunissement des feuilles et de la mort des vignes, ce qui affecte considérablement le rendement. M. Nguyen Van Huong, chef du village et directeur de la Coopérative de services agricoles de Tan Tien, a déclaré : « Nous demandons aux agriculteurs de récolter rapidement, selon la devise « mieux vaut avoir des légumes verts à la maison que des légumes vieux dans les champs ». Cependant, de nombreux ménages ne gagnent que 5 millions de dollars par sao, ce qui est considéré comme le seuil de rentabilité. Certains ménages qui récoltent plus tard ne gagnent que 8 à 9 millions de dollars par sao. Actuellement, la Coopérative demande aux agriculteurs de défricher d'urgence les terres et d'appliquer des mesures de fertilisation des sols pour préparer la prochaine récolte d'automne-hiver. »
Français On sait qu'au cours de la récolte d'été 2025, le district de Gia Binh a planté 724 hectares de cultures diverses. Parmi celles-ci, la pastèque et le cantaloup sont les principales cultures avec une superficie de 457,8 hectares, cultivées sur des terres spécialisées dans les champs des communes de Cao Duc, Van Ninh, Dai Lai, Thai Bao... en plus de certaines variétés de carottes, de légumes marinés, de coriandre, d'aneth... Dès le début de la récolte, le district a demandé au service spécialisé de se concentrer sur la diffusion des politiques de soutien ; de recommander et d'orienter les agriculteurs sur les techniques de plantation, les soins et la lutte intégrée contre les ravageurs conformément aux exigences techniques de chaque type de culture. Jusqu'à présent, les champs ont été pratiquement récoltés, les agriculteurs assèchent le sol, se préparant à planter les cultures d'automne-hiver sur une superficie d'environ 711,7 hectares.
Cependant, le défi pour l'agriculture sur les terres alluviales du district de Gia Binh au cours des prochaines saisons est d'assurer l'efficacité de la production. Par conséquent, les localités alluviales doivent planifier efficacement leurs activités, améliorer le système de transport, l'irrigation, le drainage et l'accès à l'eau d'irrigation. Il faut également adapter la structure des cultures en privilégiant celles à forte valeur économique , résistantes à la sécheresse et aux inondations. Sur cette base, il faut programmer des saisons de culture adaptées à chaque type de culture, afin de minimiser les risques de chute des prix due à une récolte massive. Il faut également promouvoir les liens de production, créer des zones de culture à grande échelle, développer des marques, appliquer des mesures de production modernes et garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires afin de trouver des partenaires de consommation stables. Il faut valoriser l'agriculture, rassurer les agriculteurs sur leur terre et préserver la couleur verte des zones alluviales.
Song Giang
Source : https://baobacninh.vn/mua-thu-hoach-tren-at-bai-97980.html
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