Saison dorée sur les collines d'ananas interconnectées
(Baohatinh.vn) - En ce moment, dans les champs d'ananas dorés mûrissants, les habitants des communes de Cam Xuyen et Cam Lac (province de Ha Tinh) récoltent activement leur première récolte d'ananas.
Báo Hà Tĩnh•11/06/2026
En avril 2024, la société par actions Dong Giao Export Food (province de Ninh Binh) a collaboré avec les autorités locales de la province de Ha Tinh pour mettre en œuvre un projet pilote de culture d'ananas. Dans la commune de Cam Xuyen, elle s'est associée à la coopérative de production d'ananas Ngan Ha pour planter 20 hectares d'ananas. Ces jours-ci, dans les champs d'ananas du village de Thien No, commune de Cam Xuyen, les membres de la coopérative de production d'ananas Ngan Ha sont occupés à récolter. Après 18 mois, les ananas avaient mûri jusqu'à prendre une couleur jaune doré et étaient prêts à être récoltés.
Les variétés d'ananas principalement utilisées dans la production sont Queen et Cayen, qui conviennent aux conditions pédologiques et climatiques locales, ainsi qu'aux exigences de transformation et de consommation de l'entreprise. Selon un représentant de la coopérative de production d'ananas Ngan Ha, qui cultive 20 hectares d'ananas, le rendement estimé est d'environ 30 tonnes par hectare. La coopérative a actuellement récolté 80 % de sa production. M. Truong Xuan Ha, directeur de la coopérative de production d'ananas Ngan Ha, a déclaré : « Avec un prix de vente moyen de 6 000 VND/kg, chaque hectare génère un chiffre d'affaires total de près de 180 millions de VND. L'ananas est une culture très rentable et nous prévoyons d'étendre notre surface de production de 20 hectares supplémentaires à l'avenir. » La coopérative embauche des travailleurs saisonniers supplémentaires pour s'assurer que la récolte des ananas se déroule comme prévu.
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Mme Nguyen Thi Mai (commune de Cam Lac), travailleuse saisonnière, a déclaré : « Ces jours-ci, nous récoltons les ananas du petit matin jusqu'en fin d'après-midi. Le travail est assez dur, mais en contrepartie, nous gagnons environ 400 000 VND par jour. »
Une atmosphère de travail intense règne dans les champs d'ananas.
Dans la commune de Cam Lac, la récolte des ananas a également commencé. M. Le Van Kha (village de Hoa Tham, commune de Cam Lac) a déclaré : « Actuellement, les ananas commencent à mûrir et, compte tenu des conditions météorologiques très imprévisibles, nous concentrons nos efforts sur la récolte afin de respecter le calendrier et de garantir des ananas de la meilleure qualité. »
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La commune de Cam Lac possède actuellement 2 hectares de plantations d'ananas sous contrat avec la société Dong Giao Export Food Joint Stock Company. Récemment, la vague de chaleur prolongée a quelque peu affecté la croissance et le développement des ananas. Cependant, la récolte se poursuit comme prévu.
M. Nguyen Dinh Huy, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Cam Lac, a déclaré : « La localité continue d'examiner les zones de terres appropriées pour étendre le modèle de culture de l'ananas, en remplaçant progressivement les plantations d'acacias et d'eucalyptus moins efficaces, contribuant ainsi à soutenir le développement économique de la population et à ouvrir une voie de production durable pour l'avenir. » Ces dernières années, la société par actions Dong Giao Export Food a collaboré avec des communes de la province de Ha Tinh, telles que Cam Xuyen, Cam Lac, Ky Hoa et Kim Hoa, pour cultiver des ananas sur 379 hectares. Selon le plan, d'ici 2026, la province ambitionne de planter 653 hectares supplémentaires d'ananas dans 17 communes, portant ainsi la superficie totale cultivée sous contrat à plus de 1 000 hectares. Le développement de cette culture devrait assurer des moyens de subsistance stables et accroître les revenus des populations locales.
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