Saison verte sur terre aride

Animés par une passion pour l'agriculture biologique, de nombreux habitants de la commune d'Ea Wer ont transformé avec persévérance et créativité des terres arides et rocailleuses en abondantes récoltes de fruits, ouvrant ainsi une voie durable et sûre pour la communauté et revitalisant les sols de cette région difficile.

« Éveiller » la terre appauvrie

Avant de s'installer dans les Hauts Plateaux du Centre, baignés de soleil, Luong Van Linh était électricien, tandis que son épouse, Nguyen Thi Thoa, travaillait comme comptable et vivait à Hai Phong. En 2014, ils ont commencé à nourrir leur rêve d' agriculture biologique et se sont rendus jusqu'à Dong Nai pour apprendre les techniques agricoles. En 2022, la pandémie de COVID-19 a éclaté, engendrant de grandes difficultés, et ils ont pris une décision radicale : quitter la ville trépidante et retourner dans le village rural de Ndrếch (commune d'Ea Wer) pour se lancer dans l'agriculture biologique.

Forts de leur expérience, le couple a investi dans la plantation de 3,5 hectares d'arbres fruitiers et a collaboré avec des agriculteurs locaux pour cultiver 20 hectares supplémentaires. Des variétés de fruits de haute qualité originaires de Cho Lach (anciennement province de Ben Tre), telles que le pomelo, l'orange, la mandarine, la papaye et la goyave, ont été soigneusement cultivées et se sont développées sur des terres que l'on croyait auparavant incapables de produire des fruits sucrés.

M. Linh a préservé la végétation pour prévenir l'érosion et maintenir la souplesse et la fertilité du sol.

M. Linh raconte : « Le plus grand défi pour les agriculteurs est de domestiquer le sol. Au début, le sol était très pauvre, presque dépourvu de nutriments, car on y cultivait régulièrement du manioc et du maïs, et on utilisait beaucoup de pesticides. Le sol d'Ea Wer était appauvri et sa structure était durcie. Si nous avions continué avec les anciennes méthodes, nous aurions échoué. » Au lieu de recourir aux produits chimiques, lui et sa femme ont mis en œuvre un processus complet d'amélioration du sol à l'aide de produits naturels riches en nutriments, tels que l'engrais de poisson, le fumier de vache, le fumier de poulet et le biofertilisant. Surtout, ils n'ont pas enlevé l'herbe sauvage qui poussait en surface, mais l'ont transformée en un véritable « bouclier » qui retient l'humidité et constitue une « réserve de nutriments » pour les cultures. Mme Thoa explique : « L'herbe agit comme un bouclier pour le sol, empêchant l'érosion et retenant merveilleusement l'humidité. Après une tonte régulière, les mauvaises herbes sont compostées pour fertiliser les cultures. »

Grâce à des investissements rigoureux et à des soins attentifs prodigués à chaque plant, les 3,5 hectares d'orangers et de pomelos de la famille assurent désormais une récolte régulière. Ces fruits biologiques, cultivés sans produits chimiques, au goût sucré et rafraîchissant et à l'arôme unique, séduisent facilement les marchés les plus exigeants et génèrent un revenu d'environ un milliard de dongs par an.

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Leur but ultime n'est pas la réussite personnelle. En septembre 2024, ils ont fondé, avec leurs collègues, la Coopérative agricole de pomelos verts Luong Dinh, qui compte 7 membres officiels et 14 membres associés. Leur plus grande ambition, celle de cultiver des pomelos verts sur des terres arides, est d'encourager la pratique de l'agriculture biologique et de garantir un marché stable pour leurs produits, afin que des produits sains soient accessibles aux consommateurs de tout le pays.

Un jardin aux cultures multiples, regorgeant de fruits sucrés.

Dans Hamlet 16, le pouvoir de persuasion de l'agriculture biologique est démontré à travers l'image du verger familial de M. Luong Thanh Ha, couvrant près de 1,3 hectare et comprenant diverses cultures telles que le longane, le durian, la mangue, le pomelo vert, la noix de coco, la pomme étoile et le jacquier thaïlandais…

Les visiteurs du jardin sont toujours émerveillés par la fraîcheur de l'air et la générosité des arbres fruitiers, présents toute l'année. L'agriculture biologique a permis de diversifier l'écosystème, de limiter les ravageurs et les maladies, et de préserver efficacement les sols. Pour parvenir à ce résultat, le couple pratique l'agriculture naturelle avec constance depuis plus de dix ans. Ils savent mieux que quiconque que l'agriculture ne se résume pas à gagner sa vie, mais qu'elle vise aussi à protéger les moyens de subsistance à long terme.

M. Luong Thanh Ha (à droite) présente le verger fruitier biologique de sa famille.

M. Ha a expliqué que la santé des sols est tout aussi importante que le choix des plants. C'est pourquoi, afin de préserver la structure et la fertilité du sol, sa famille utilise des engrais microbiens et du fumier de vache bien décomposé pour fertiliser ses cultures de manière biologique. De plus, il fabrique lui-même ses pesticides biologiques pour lutter contre les ravageurs et les maladies, évitant ainsi totalement l'utilisation de pesticides chimiques.

Depuis dix ans, la famille de M. Ha s'attache non seulement à préserver la terre et à développer une agriculture durable, mais elle contribue également de manière significative à la protection de l'environnement. Grâce à leur travail acharné et à leur persévérance, la terre est toujours fertile, les vergers luxuriants et verdoyants, produisant de beaux fruits et offrant une bonne productivité. La famille vend ainsi des fruits en toute saison, réalisant un bénéfice moyen de plus de 400 millions de VND par an.

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Afin de faciliter et de stabiliser sa production, et de fournir des produits frais et sains en gros et au détail aux grands négociants de Hanoï , Da Nang et Saigon, M. Luong Thanh Ha a rejoint la coopérative agricole, de services et de commerce de Tan Hoa. M. Ha a confié : « Nous cultivons non seulement pour faire des profits, mais aussi pour nourrir notre famille, nos proches et nos amis. Pouvoir déguster des fruits savoureux et sains issus de notre propre jardin, voilà ce qui nous remplit de joie et de fierté ! »

Chanson Quynh

Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202603/mua-xanh-tren-dat-kho-be92f08/