Outre le développement de l'industrie, de l'artisanat, du tourisme et des services, la ville de Viet Tri a également consacré ces dernières années des ressources à la mise en œuvre efficace du programme « Une commune, un produit » (OCOP), qui exploite le potentiel et les atouts locaux pour créer des produits agricoles. Ce faisant, elle aide les entités à améliorer la compétitivité de leurs produits sur le marché, contribue au développement économique , accroît les revenus et améliore la vie matérielle et spirituelle.
L'entreprise familiale Nam Duong Cordyceps, dans le quartier de Van Phu, réalise des étapes de production pour garantir la sécurité et la qualité, répondant aux normes de produits OCOP 3 étoiles.
Afin de développer et d'améliorer la valeur des produits OCOP, le Comité populaire de la ville a renforcé la propagande et mobilisé les citoyens et les entreprises pour investir avec audace dans les installations et étendre leur échelle tout en garantissant des critères de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène.
En particulier, pour les produits OCOP qui ont été évalués et classés, la ville de Viet Tri continue de consolider, de maintenir, de développer et d'améliorer la qualité et la valeur des produits OCOP, de les normaliser à des niveaux d'étoiles plus élevés ; de se concentrer sur les critères de qualité, de conception, d'emballage, de style de produit, de promotion commerciale, de publicité et d'introduction de produit ; d'innover dans l'organisation de la production, de promouvoir le lien de production vers des produits stables associés au marché selon la chaîne de valeur ; d'évaluer, de classer et de re-reconnaître périodiquement conformément à la réglementation.
Pour les nouveaux produits, la ville se concentre sur le soutien au conseil en développement de produits, la construction de profils de produits, le soutien à la normalisation des produits, la construction et l'enregistrement de marques, la certification de la gestion avancée de la qualité ISO, VietGAP, HACCP... Grâce à cela, en 2023, la ville comptera 6 produits supplémentaires reconnus comme répondant aux normes OCOP 3 étoiles, soit une augmentation de 200 % par rapport au plan.
À ce jour, la ville compte 16 produits OCOP classés 3 étoiles ou plus, répartis sur 13 sites et 10/22 communes et arrondissements. Le Conseil provincial a soumis au Conseil central, pour évaluation et classification, un produit OCOP susceptible d'obtenir 5 étoiles : les nouilles de riz propres issues du village de Hung Lo, coopérative de nouilles de riz de Hung Lo, commune de Hung Lo.
Les nouilles nutritives aux épinards de Tuyet Lan, commune de Hung Lo, ont obtenu la note OCOP 3 étoiles, répondant ainsi à la demande du marché.
Français Le camarade Nguyen Xuan Tam - Chef du département économique de la ville de Viet Tri a déclaré : Les produits OCOP ont satisfait aux normes de qualité avec des conceptions et des emballages diversifiés adaptés aux besoins du marché ; contribuant à augmenter la valeur, à augmenter l'échelle de production et les revenus. Les sujets intéressés par l'investissement dans l'augmentation de l'échelle de production des biens, la diversification des produits et l'amélioration de l'efficacité économique tels que : les nouilles de riz Hung Lo, les champignons Cordyceps Nam Duong, Ninh Hang banh chung... la valeur de la production des marchandises des produits OCOP en 2023 a augmenté de 10 à 15 % par rapport à la même période. Certains sujets ont des augmentations de revenus élevées telles que : Ninh Hang banh chung, la production a augmenté d'environ 30 % ; la coopérative de nouilles de riz Hung Lo, les revenus ont augmenté de 30 à 35 %, contribuant à la création d'emplois stables pour de nombreux travailleurs, avec un revenu de 6 à 8 millions de VND/personne/mois.
La mise en œuvre du programme OCOP est une solution efficace pour valoriser les produits agricoles , préserver et promouvoir les valeurs des produits traditionnels, en associant le développement agricole aux services et au tourisme. Ainsi, en 2024, la ville de Viet Tri s'est fixé comme objectif de développer et de normaliser trois produits classés 3 étoiles ou plus ; et de faire passer un produit de 3 étoiles à 4 étoiles. D'ici fin 2024, la ville devrait compter 19 produits répondant aux normes OCOP de 3 étoiles ou plus.
Pour atteindre cet objectif, la ville continue d'encourager les communes et les quartiers à sélectionner et à développer des produits potentiels, typiques, des produits traditionnels d'entreprises, de coopératives, de villages artisanaux, de ménages, d'établissements de production et d'affaires... en se concentrant sur le développement et la normalisation des produits participant au programme OCOP.
Mettre en œuvre des activités visant à lier la consommation des produits, présenter les produits OCOP dans les centres commerciaux et les points de vente de produits typiques ; exposer, promouvoir, présenter et vendre les produits OCOP associés aux circuits, aux itinéraires touristiques et aux festivals en ville et hors de la ville. Coordonner avec les secteurs pour organiser la formation et le développement des compétences professionnelles des responsables de l'administration publique aux niveaux municipal, communal et des quartiers ; des entreprises, coopératives, exploitations agricoles, villages artisanaux, propriétaires de maisons, établissements de production et de commerce participant au programme OCOP.
Anh Tho
Source : https://baophutho.vn/nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-216959.htm
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