Remarques sur la consommation de thé
Le docteur spécialiste 2 Huynh Tan Vu, professeur au département de médecine traditionnelle de l'Université de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que boire du thé correctement apporterait de nombreux avantages tels que la réduction du risque de cancer, la prévention et la protection du système cardiovasculaire, la lutte contre le vieillissement, le maintien de la santé des os et des articulations, l'amélioration de la mémoire, la protection du foie, la prévention des complications du diabète, la réduction du risque de maladies infectieuses, le soutien au traitement de l'asthme et la réduction du risque de carie dentaire...
Cependant, il y a quelques points à prendre en compte avant de boire du thé. Il est conseillé de boire du thé chaud, car le thé froid produit des mucosités. La caféine contenue dans le thé stimule le système nerveux central, augmentant ainsi la concentration et l'activité cérébrale. Par conséquent, boire du thé le soir peut entraîner des troubles du sommeil et de l'insomnie. Il est conseillé de boire du thé tôt le matin pour rester alerte et améliorer l'efficacité au travail et aux études.
Évitez de boire du thé immédiatement après avoir mangé, car les tanins peuvent réduire l’absorption du fer et des nutriments contenus dans les aliments.
Les personnes prenant des médicaments anticoagulants ne doivent pas boire de thé car le thé contient de la vitamine K, qui augmente la coagulation du sang.
De plus, les personnes souffrant de dépression nerveuse, d'insomnie et d'hypertension artérielle devraient également limiter leur consommation de thé, car le thé contient beaucoup de caféine, ce qui stimule les nerfs, augmente la charge sur le cœur, augmente le rythme cardiaque et augmente la pression artérielle.
De plus, le tanin contenu dans le thé a pour effet d’arrêter la diarrhée, les personnes souffrant de constipation devraient donc en limiter la consommation.
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