Récolter à la machine pendant la saison.

Dien Bien Phu – Fin mai, profitant d'un temps ensoleillé après plusieurs orages épars, l'activité bat son plein dans les rizières du bassin de Muong Thanh, à l'approche de la récolte du riz d'hiver-printemps. Dès le petit matin, le vrombissement des moissonneuses-batteuses se mêlait aux rires joyeux des paysans, créant une scène animée en pleine saison des récoltes.

Dans les champs de Muong Thanh, les moissonneuses-batteuses fonctionnent à plein régime.

D'après les premières estimations d'organismes spécialisés, la récolte de riz d'hiver-printemps de cette année devrait donner un rendement supérieur à 63 quintaux par hectare. En cette saison des récoltes, les rizières dorées s'étendent à perte de vue. Le long des chemins de campagne, de petits camions font la queue pour transporter le riz récolté, tandis que les moissonneuses-batteuses travaillent sans relâche du matin au soir – un rythme familier pour les agriculteurs de la région.

Alors que par le passé chaque récolte représentait la période la plus ardue pour les agriculteurs, la promotion de la mécanisation de la production agricole , notamment l'introduction des moissonneuses-batteuses, a permis de libérer de la main-d'œuvre, de raccourcir le temps de récolte et de réduire les coûts salariaux. Les champs peuvent désormais être récoltés en quelques heures seulement, et le riz est ensaché proprement directement sur place, minimisant ainsi les pertes après récolte.

Dans les champs près du village de Hong Thanh 7, commune de Thanh Nua, M. Lo Van Minh, propriétaire d'une moissonneuse-batteuse, s'essuyait le front après une journée de récolte. Il expliquait : « Auparavant, seuls les ménages possédant de grands champs louaient des moissonneuses-batteuses, mais maintenant, même les petites parcelles sont récoltées par les agriculteurs. La récolte manuelle est devenue difficile à financer, et le coût de la main-d'œuvre est élevé. Les moissonneuses-batteuses sont rapides ; un champ peut être récolté en quelques dizaines de minutes seulement. »  

Les moissonneuses-batteuses peuvent fonctionner jusqu'à 23h ou minuit pour respecter les délais de production.

Selon M. Minh, les rizières couchées par les fortes pluies et les vents violents rendent la conduite des machines plus difficile et la récolte plus longue qu'avec du riz sur pied. Cependant, les propriétaires des machines maintiennent les mêmes prix pour soutenir les agriculteurs. « Cette saison, tout le monde veut récolter rapidement avant l'arrivée des pluies. Nous essayons donc de tourner à plein régime et, souvent, nous travaillons tard le soir avant de nous reposer », a expliqué M. Minh.

La famille de Mme Ca Thi Kim, dans la commune de Thanh Nua, cultive près de 1 300 mètres carrés de riz Seng Cu. Les années précédentes, pour chaque récolte, elle devait embaucher trois ou quatre ouvriers supplémentaires pour récolter à la main pendant deux jours consécutifs, à un tarif d'environ 300 000 VND par personne et par jour. Mais cette année, elle a décidé de louer une moissonneuse-batteuse pour moins de 700 000 VND.

« La moissonneuse est très rapide ; elle récolte tout le champ en un rien de temps. Le riz est ensaché proprement et immédiatement transporté sur la berge pour sécher, ce qui nous épargne beaucoup d'efforts. Ma famille n'a besoin que de quelques personnes supplémentaires pour étaler le riz. Avec ce beau temps, il ne faut que deux jours environ pour qu'il sèche », a déclaré Mme Kim avec enthousiasme.  

Le riz était soigneusement emballé dans des sacs.

Depuis plus d'une semaine, dans les rizières de Tien Phong, dans le quartier de Muong Thanh, les deux moissonneuses-batteuses des frères Vuong Hong Tue travaillent sans relâche. Ces rizières sont cultivées par les habitants des villages de Co Cang, Kha, Pom Loi et de quelques zones résidentielles voisines. Bien que les champs soient divisés en petites parcelles, ce qui oblige les moissonneuses-batteuses à faire plusieurs allers-retours, le réseau routier interne, relativement bien développé, facilite grandement leur utilisation.

M. Vuong Hong Tue a déclaré avoir investi dans une moissonneuse-batteuse il y a plus de trois ans. Depuis le début de la saison, il n'a pratiquement pas eu un seul jour de congé. « Cette année, le prix du carburant et les coûts d'exploitation ont augmenté, ce qui a fait grimper le prix de la récolte d'environ 500 000 VND par 1 000 mètres carrés. Malgré cela, les gens préfèrent toujours louer des machines, car cela reste plus économique que d'embaucher des ouvriers pour la récolte manuelle. La météo est devenue imprévisible ces derniers temps, avec des journées entières de pluie. Dès que la pluie cesse, nous en profitons pour travailler, même pendant la pause déjeuner », a expliqué M. Tue.

Les agriculteurs profitent du soleil pour sécher leur riz.

La saison des récoltes crée également des emplois saisonniers pour de nombreux travailleurs locaux. Une moissonneuse-batteuse nécessite au moins deux ouvriers pour ensacher et transporter le riz, ainsi que pour manœuvrer la machine.

M. Ly A Ky, originaire de la commune de Pu Nhi, travaillait auparavant dans le bâtiment à Hanoï, mais il est retourné dans son village natal pour travailler comme aide-chauffeur pendant la saison des récoltes. « Chaque jour de travail rapporte environ 400 000 VND. Les jours de forte activité, nous travaillons jusqu'à 23 h ou minuit pour respecter les délais de récolte des villageois », a déclaré M. Ky.

Dans les rizières du village de Kha, dans le quartier de Muong Thanh, la famille de Mme Luong Thi Xien s'affaire à récolter plus de 1 000 mètres carrés de riz. Une parcelle est plantée de la variété Gia Loc, tandis que l'autre est ensemencée d'une nouvelle variété de riz gluant réputée pour ses petits grains et sa texture collante. La récolte est entièrement mécanisée, pour un coût total de main-d'œuvre de près de 600 000 VND.

« Le prix du riz cette année se situe autour de 9 000 à 9 500 VND/kg. Après la récolte, ma famille doit se dépêcher de préparer les terres afin de pouvoir semer la nouvelle culture dans une dizaine de jours », a confié Mme Xiên.

Une pause pendant la saison des récoltes.

L' atmosphère de la saison des récoltes dans les champs du bassin de Muong Thanh témoigne clairement des transformations de la production agricole locale. Alors que les récoltes étaient autrefois effectuées principalement à la main, de nombreuses étapes de la production sont désormais mécanisées.

Les chemins de terre propres et lisses facilitent le déplacement des machines ; chaque sac de riz est soigneusement emballé et empilé en bordure du champ en peu de temps.

La mécanisation permet non seulement de réduire la main-d'œuvre, mais aussi d'améliorer l'efficacité de la production, de minimiser les pertes après récolte et de garantir des semis en temps opportun. En cas de conditions météorologiques imprévisibles, une récolte rapide et efficace à la machine aide les agriculteurs à atténuer les risques liés aux intempéries et leur permet de se préparer sereinement pour la prochaine saison des semis.

Au milieu du ballet incessant des moissonneuses-batteuses dans les champs de Muong Thanh se dessine aujourd'hui l'image d'un secteur agricole qui se modernise progressivement. La mécanisation n'est plus l'apanage de quelques ménages, mais est devenue une tendance incontournable, contribuant à une productivité accrue.

Source : https://baodienbienphu.vn/tin-bai/kinh-te/nghe-gat-may-vao-vu