
Le tri des écrevisses procure un revenu stable. Photo : TIEU DIEN
Les emplois « connexes » offrent un revenu stable.
Ces dernières années, l'élevage de crevettes géantes d'eau douce a connu un fort développement, notamment dans les communes de Vinh Tuy et Vinh Thuan où les surfaces consacrées à cet élevage ont augmenté. Cet élevage crée des emplois pour les travailleurs ruraux sans emploi. Plusieurs activités connexes, telles que la récolte et le tri des crevettes, le transport de l'alimentation et la location de bassins de stockage, procurent un revenu décent. La famille de M. Ngo Hoang Tu, qui réside dans le hameau de Phuoc An, commune de Vinh Tuy, possède peu de terres cultivables, principalement des ananas. Depuis de nombreuses années, il travaille au tri des crevettes géantes d'eau douce. M. Tu explique : « Pendant les mois où je ne suis pas occupé par la culture des ananas, je travaille comme trieur de crevettes. Même pendant les périodes creuses, je gagne au moins 5 millions de dongs, et entre 8 et 9 millions de dongs pendant les périodes de forte activité. Ce travail peut être effectué toute l'année, n'est pas trop pénible et me procure un revenu stable qui contribue à améliorer la situation économique de ma famille. »
Dans la commune de Vinh Tuy, certaines familles d'agriculteurs se sont organisées en équipes de 10 à 30 personnes, hommes et femmes de tous âges, pour récolter des crevettes contre rémunération. Mme Huynh Thi My Huyen explique : « Quand nous ne sommes pas occupés par nos cultures, si le propriétaire de la ferme crevettière nous le demande, mon mari et moi, avec d'autres, allons récolter les crevettes. Je m'occupe du tri, et mon mari va les attraper dans l'étang. Nous travaillons du matin au midi chaque jour, ce qui nous permet de gagner quelques centaines de milliers de dongs supplémentaires. » La famille de Mme Huyen loue également des bassins à crevettes, fournit l'oxygène nécessaire et participe au tri. Pendant la haute saison de la récolte, sa famille gagne entre 300 000 et 1,8 million de dongs par jour, selon la ferme. Le prix de la location est calculé en fonction de la quantité de crevettes récoltées par le propriétaire, à raison de 1 000 dongs le kilogramme, ce qui a contribué à améliorer les conditions de vie de sa famille.

Mme Hua Thi Ven tresse des jacinthes d'eau pour gagner un revenu supplémentaire pendant son temps libre entre les saisons agricoles. Photo : TIEU DIEN
Utilisez les matériaux facilement disponibles.
La jacinthe d'eau est réputée pour la fabrication d'objets artisanaux. Conscients des avantages économiques qu'elle offre, de nombreux foyers riverains du fleuve Cai Lon aménagent les berges devant leurs maisons, qu'ils clôturent, pour y cultiver la jacinthe d'eau. Outre la vente de jacinthe d'eau séchée, de nombreuses familles de la commune de Vinh Tuy utilisent également la jacinthe d'eau naturelle, abondante dans la région, pour confectionner de magnifiques objets artisanaux.
À bord de leur petite barque équipée d'un auvent, M. et Mme Nguyen Van Diem, habitants du hameau de Phuoc Tho, commune de Go Quao, naviguent à travers l'immense étendue de jacinthes d'eau qui borde la rivière Cai Lon pour les récolter. Cette activité secondaire, qu'ils exercent depuis cinq ans, leur procure un revenu d'appoint. M. Diem a confié : « Outre la culture des ananas, ma femme et moi récoltons et séchons des jacinthes d’eau pendant notre temps libre pour les vendre. Chaque jour, nous allons à la rivière du matin jusqu’à 13 h pour les récolter, et nous en récoltons en moyenne 300 à 400 kg. Après séchage et vente aux commerçants, nous gagnons 400 000 VND par jour. Nous travaillons également pour d’autres familles, récoltant des jacinthes d’eau fraîches pour 600 VND le kilo, ce qui nous rapporte plusieurs centaines de milliers de VND par jour. Grâce à la jacinthe d’eau, ma famille bénéficie d’un revenu d’appoint appréciable. »
Dans le hameau de Vinh Thanh, commune de Vinh Tuy, presque chaque maison arbore des jacinthes d'eau séchant au soleil. Grâce à la vente et au tressage de ces plantes, de nombreuses femmes du hameau bénéficient d'un revenu stable de 3 à 5 millions de dongs par mois. Le tressage de la jacinthe d'eau est une activité légère, accessible à tous, des personnes âgées aux étudiants. Nombre d'entre elles acceptent des commandes personnalisées, gagnant entre 20 000 et 70 000 dongs par pièce selon le modèle et la taille. Elles utilisent les jacinthes d'eau cultivées dans leur famille pour travailler à domicile, ce qui leur permet à la fois de compléter leurs revenus et de contribuer à la préservation de cet artisanat traditionnel.
Mme Hua Thi Ven, habitante du hameau de Vinh Thanh et pratiquant cet artisanat depuis de nombreuses années, explique : « Après chaque récolte, mon mari et moi, en plus du temps consacré à nos rizières et à nos plantations d’ananas, coupons des jacinthes d’eau, les faisons sécher, puis rapportons à la maison des modèles pour confectionner des objets en jacinthe d’eau tressée. Le tressage de la jacinthe d’eau est une activité peu contraignante et peu physique, que nous pouvons pratiquer pendant notre temps libre. Chaque jour, je tresse entre six et huit objets, ce qui me permet de gagner entre 150 000 et 300 000 VND et de couvrir nos dépenses comme le riz et l’électricité, allégeant ainsi notre budget. Grâce à cela, la situation financière de notre famille s’est stabilisée ces dernières années et notre vie est bien plus confortable. »
PETIT CHAMP
Source : https://baoangiang.com.vn/nghe-tay-trai-luc-nong-nhan-a467077.html






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