Après avoir travaillé deux ans dans la cuisine de la « Cantine du Bonheur », Pham Quang Thuan joue désormais un rôle essentiel dans la préparation des repas. Pour lui, chaque repas préparé avec soin et livré est la manière la plus concrète de partager un moment de réconfort avec les personnes en difficulté à l'hôpital.
La cafétéria sert entre 300 et 400 repas par jour aux patients.
M. Pham Quang Thuan a déclaré : « La cafétéria sert entre 300 et 400 repas par jour à nos patients. Nous veillons toujours à la qualité, de la sélection des ingrédients au processus de préparation ; tout est fait avec méticulosité. »
« Happy Canteen » : Fournit plus de 300 repas gratuits par jour à l'hôpital.
Pour que les repas chauds arrivent à l'heure aux patients, la cuisine doit fonctionner de 8h30 à 13h. Tram Thi Hong Dang, bénévole à la cantine solidaire, a souligné l'importance de cette initiative : « Partager des repas, même si chaque repas ne coûte que 20 000 à 30 000 dongs, est très précieux. Nous espérons que ce modèle se répandra et aidera davantage de personnes dans le besoin. »
Non seulement la qualité de chaque repas est soignée, mais l'environnement du repas fait également l'objet d'une attention particulière.
Non seulement les repas sont préparés avec soin, mais l'espace de restauration bénéficie également d'une attention particulière. M. Nguyen Anh Cuong, titulaire d'une maîtrise ès sciences et directeur adjoint du département de travail social de l'hôpital Le Van Thinh, a déclaré : « La direction s'efforce également de créer un espace agréable, aéré et respectueux de la nature. Le “Happy Dining Hall” est actuellement un lieu phare et une source de joie au sein de l'hôpital, contribuant au bien-être des patients venus se faire soigner. »
Pour que les repas chauds arrivent à temps aux patients, la cuisine doit « allumer le feu » dès 8h30 et terminer à 13h00.
Chaque repas offert n'est pas qu'un simple repas, mais une précieuse expression d'affection. Dans l'environnement souvent stressant d'un hôpital, ces gestes simples deviennent une source de réconfort pour les personnes qui en bénéficient. Et pour ceux qui donnent, c'est une grande joie de contribuer, même modestement, à rendre la vie plus belle et plus riche de sens.
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Source : https://htv.vn/nha-an-hanh-phuc-hon-5-nam-trao-ngan-bua-com-0-dong-222260405120809229.htm
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