Selon Fiona Sampat, nutritionniste en Inde, on peut préparer du thé à l'ananas avec la chair du fruit, mais c'est généralement l'écorce qui est utilisée comme ingrédient principal. Cette écorce renferme de nombreux nutriments précieux tels que la bromélaïne, la vitamine C, des antioxydants et des minéraux, d'après le site web indien de santé HealthShots .
Réduire l'inflammation
D'après une étude publiée dans la revue Chemistry & Biodiversity , la peau d'ananas contient environ 0,23 % de bromélaïne. Cette enzyme pourrait réduire l'inflammation, faciliter la digestion et améliorer l'absorption des nutriments.
La bromélaïne a également la capacité d'apaiser les réactions inflammatoires de l'organisme, notamment chez les personnes souffrant d'arthrite ou de problèmes d'inflammation chronique.
Le thé à l'ananas possède de nombreux bienfaits surprenants.
Illustration : IA
Favorise la digestion
Grâce à sa capacité à décomposer les protéines, la bromélaïne contribue également au bon fonctionnement du système digestif, réduit les ballonnements et les indigestions, et protège l'intestin grâce à ses propriétés antibactériennes naturelles.
Renforcez votre système immunitaire.
Selon une étude publiée dans Chemistry & Biodiversity , la peau d'ananas contient également une quantité importante de vitamine C, de calcium, de potassium, de glucides, de fibres et d'eau.
La vitamine C contenue dans le thé à l'ananas contribue à renforcer l'immunité, à protéger l'organisme des facteurs environnementaux nocifs et à ralentir le processus de vieillissement.
Fournit des antioxydants
De plus, le thé à l'ananas est considéré comme une source d'antioxydants naturels tels que les flavonoïdes et les acides phénoliques.
La peau de l'ananas contient une forte concentration d'antioxydants. Ces composés aident à neutraliser les radicaux libres dans l'organisme, luttant ainsi contre le stress oxydatif.
L'ananas est riche en bromélaïne, une enzyme qui peut réduire l'inflammation.
Photo : IA
Bon pour la peau
Le thé à l'ananas est riche en acide ascorbique, essentiel à la synthèse du collagène. Il contribue ainsi à améliorer la santé de la peau en atténuant les signes du vieillissement et en améliorant son grain.
Augmenter l'énergie
Un autre bienfait notable du thé à l'ananas est sa capacité à stimuler l'énergie. Une carence en vitamine C est souvent associée à une sensation de fatigue et à un manque d'énergie.
Lorsque l'organisme reçoit suffisamment de vitamine C grâce au thé à l'ananas, le métabolisme du glucose et la dégradation des protéines sont optimisés, contribuant ainsi à améliorer les niveaux d'énergie.
Le thé à l'ananas aide-t-il à perdre du poids ?
Comme elle ne contient pas la pulpe du fruit, l'infusion d'ananas est généralement faible en calories et en sucre, tout en étant riche en enzymes qui favorisent la digestion et le métabolisme. C'est donc une boisson légère qui limite les risques de surconsommation d'énergie.
Cependant, comme tout complément alimentaire, le thé à l'ananas ne peut se substituer à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain. La perte de poids est un processus qui nécessite un équilibre entre une alimentation adaptée, de l'exercice physique et du repos.
Bien que le thé à l'ananas offre de nombreux bienfaits pour la santé, il convient de rester vigilant quant au dosage. Une consommation excessive de bromélaïne peut entraîner des effets secondaires tels que diarrhée, douleurs abdominales ou nausées.
Source : https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-bat-ngo-cua-tra-dua-185250422195431522.htm
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