Au milieu de l'année 2025, des catastrophes naturelles ont ravagé de nombreuses localités de la province. Des pluies torrentielles prolongées ont provoqué la crue de la rivière Rouge, submergeant de nombreuses plaines alluviales fertiles. Les terres se sont recouvertes de limon, les récoltes ont été anéanties et de nombreuses familles ont subi des pertes considérables. Mais c'est précisément de ces pertes qu'est née une nouvelle saison des cultures d'hiver, porteuse d'espoir.
Sur les plaines alluviales riveraines, en cette saison, le vert des légumes se mêle au jaune et au rouge des fleurs et des fruits, offrant un tableau de récolte abondante. Choux serrés les uns contre les autres, choux doux, feuilles de chrysanthème, feuilles de moutarde, choux-raves… sont récoltés sans relâche pour répondre à la demande du marché de fin d’année. Entre les rangs de légumes s’étendent des champs de maïs d’hiver déjà en épis, et des rangées de courges vertes, de citrouilles et de tomates chargées de fruits s’épanouissent sur la terre alluviale fraîche. Sur certaines plaines alluviales plus élevées, les bananes, les papayes, les chrysanthèmes… commencent également à être récoltés, apportant des revenus substantiels aux populations locales. C’est le fruit d’une nouvelle saison de production, un témoignage de la vitalité inébranlable des terres alluviales riveraines après les catastrophes naturelles.
Dans la plaine alluviale qui borde le fleuve Rouge, au village de Dong Tam, commune de Bao Thang, M. Le Van Tung continue de semer régulièrement ses cultures dès l'aube. Sur sa parcelle de 0,5 hectare, les traces des récentes inondations sont encore visibles : d'épaisses couches de terre alluviale, dures et mêlées de cailloux et de roches, rendent la remise en état extrêmement difficile.
L'an dernier, les inondations ont emporté la quasi-totalité du dur labeur de la famille : deux hectares de maïs, un hectare d'arachides, un hectare de légumes et même cinquante plants de bananier en pleine croissance. Lorsque les eaux se sont retirées, la terre était épaisse et irrégulière, rendant toute plantation immédiate impossible.
Après la catastrophe naturelle, sa famille a dû louer une pelleteuse pour niveler le terrain, puis passer de longues journées à creuser et à remettre en état chaque parcelle. Ce n'est qu'en novembre que les travaux de restauration furent pratiquement terminés, à temps pour les cultures d'hiver. Sur ces terres, sa famille a replanté du maïs, des citrouilles, des aubergines et a progressivement fait repousser les bananiers qui avaient disparu.
Pendant deux années consécutives (2024 et 2025), ces terres alluviales ont été inondées, et aucune récolte n'a pu être menée à terme. Cependant, M. Tung garde patience, s'accrochant à la terre et à la plaine alluviale, et fondant ses espoirs sur les récoltes futures. Cet hiver, sa famille a récolté un sao (environ 1 000 mètres carrés) de légumes de cycle court, ce qui lui a rapporté environ 2,5 millions de VND ; la culture de maïs de cycle court a également rapporté près de 20 millions de VND. « Ce n'est pas grand-chose, mais c'est un signe positif qui me motive », a confié M. Tung.
Dans le village de Ben Pha, commune de Gia Phu, Mme Ngo Thi Ma fête ses 85 ans. Ayant passé toute sa vie dans la plaine alluviale bordant la rivière, elle connaît mieux que quiconque la rudesse et la générosité de la nature. Les récentes inondations ont submergé environ un hectare de terres familiales, dont près de deux tonnes de maïs prêtes à être récoltées. Malgré cela, à l'approche de l'hiver, sa famille continue de préparer les terres et de replanter.
La récolte de mi-année est totalement perdue. Il ne nous reste plus qu'à espérer une meilleure récolte d'hiver pour compenser en partie ces pertes.
Plein d'espoir, M. Nguyen Ngoc Nhat, du village de Thai Nien, commune de Bao Thang, cultive avec soin ses rangées de choux et de tomates sur les terres alluviales. Après la catastrophe naturelle, sa famille a dû louer une pelleteuse pour niveler le terrain. La terre alluviale nouvellement déposée, bien que fertile, est encore dure et difficile à travailler, exigeant plus d'efforts que les années précédentes. « La terre nouvellement déposée n'est pas encore "purifiée", c'est pourquoi le rendement de cette saison n'est que d'environ 70 % par rapport aux années précédentes », explique M. Nhat. Malgré tout, il garde confiance dans les plaines alluviales. D'après son expérience, après chaque inondation, même si la culture est difficile au début, le sol devient plus meuble et plus fertile les saisons suivantes, permettant ainsi aux cultures de bien pousser.
Non seulement dans les plaines alluviales bordant le fleuve Rouge, mais dans toute la province, les cultures d'hiver constituent une ressource essentielle après les catastrophes naturelles. Cette année, plus de 17 000 hectares de cultures diverses ont été semés dans l'ensemble de la province. La valeur de la production de ces cultures d'hiver est estimée à plus de 1,5 milliard de dongs, contribuant ainsi à compenser le déficit de production des cultures principales durant la saison des récoltes. Ces dernières restent les légumes, les haricots, le maïs et les pommes de terre – des cultures à cycle court adaptées aux sols alluviaux et répondant à la demande du marché en fin d'année, notamment pour le Nouvel An lunaire.
En contemplant les plaines alluviales verdoyantes en cette fin d'année, on perçoit la résilience des agriculteurs. La terre boueuse des berges, après avoir été emportée par les courants impétueux, renaît grâce à leur labeur et à leur patience. Sur ces plaines, les fleurs s'épanouissent encore, les fruits sont encore sucrés, comme pour compenser les épreuves et l'espoir inébranlable des paysans.
Source : https://baolaocai.vn/nhung-bai-boi-cho-hoa-thom-trai-ngot-post893459.html
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