Le gombo est connu depuis longtemps pour sa capacité à prévenir les maladies cardiaques, le diabète de type 2, les problèmes digestifs et certains types de cancer, selon le Hindustan Times .
La docteure Rohini Patil, nutritionniste en Inde, a déclaré : « Le gombo est un fruit très nutritif, riche en vitamines et minéraux, mais faible en calories. C’est une bonne source de fibres, ce qui contribue à prévenir la constipation et à améliorer la santé digestive. Le gombo contient également de nombreux minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium, ainsi que des vitamines C, K et des folates. »
Selon Mme Patil, voici quelques-uns des bienfaits notables du gombo pour la santé.
Le gombo est riche en nutriments et en minéraux, mais pauvre en calories.
Réduisez le risque de maladies cardiaques.
Le gombo contient des fibres solubles qui contribuent à réduire le taux de cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol), ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire et diminue le risque de maladies cardiaques. L’acide folique présent dans le gombo contribue également à abaisser le taux d’homocystéine, un autre facteur de risque de maladies cardiaques.
Contrôle de la glycémie
Les fibres solubles du gombo contribuent à réguler l'absorption du sucre dans le tube digestif, stabilisant ainsi la glycémie. Des études suggèrent également que certains composés du gombo pourraient améliorer l'efficacité de l'insuline, favorisant l'absorption du glucose par les cellules.
Renforcez votre système immunitaire.
Le gombo est riche en vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire. La vitamine C stimule la production et l'activité des globules blancs, aidant ainsi l'organisme à lutter contre les bactéries et les virus.
Les fibres prébiotiques contenues dans le gombo fournissent également des nutriments aux micro-organismes bénéfiques de l'estomac, contribuant ainsi à un système immunitaire sain.
Bon pour les femmes enceintes
Le gombo est une riche source de folate, essentiel pour les femmes enceintes car il contribue à prévenir les anomalies du tube neural chez le fœtus en développement.
L'acide folique est également essentiel à la production de globules rouges, contribuant ainsi à prévenir l'anémie, un problème courant pendant la grossesse.
Contribue à renforcer les os
Le gombo est riche en vitamine K et en calcium, ce qui contribue à augmenter la densité osseuse et à réduire le risque de fractures dues à l'ostéoporose. La vitamine K joue un rôle crucial dans le métabolisme osseux, aidant ainsi à maintenir la solidité des os.
Bon pour la peau et les cheveux
La vitamine C contenue dans le gombo joue un rôle essentiel dans la production de collagène, contribuant ainsi à la fermeté et à l'élasticité de la peau et des cheveux. Les antioxydants présents dans le gombo protègent la peau des dommages causés par les radicaux libres, la préservant ainsi saine et jeune.
De plus, le gombo contient des vitamines A, E et K, ainsi que des minéraux tels que le zinc et le magnésium, qui contribuent à nourrir la peau et les cheveux de l'intérieur.
Source : https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-dau-bap-185240525183538405.htm
