Lorsque les reins sont affaiblis et ne peuvent plus filtrer efficacement le sang, vous risquez de développer des maladies chroniques telles que l'hypertension artérielle, le diabète...
Voici quelques groupes d'aliments que les personnes atteintes d'une maladie rénale devraient éviter, selon le site de santé HealthShots (Inde).
Les reins jouent un rôle très important dans la santé.
Aliments riches en sodium
Le sodium est un composant important de l'organisme, mais un excès de sodium peut être nocif pour les personnes atteintes d'une maladie rénale.
Selon une étude publiée dans l' International Journal of Molecular Sciences , lorsque les reins sont faibles, ils ne peuvent pas réguler l'équilibre sodique, ce qui entraîne de nombreuses complications dangereuses telles que l'hypertension artérielle, la rétention d'eau et les œdèmes.
Les aliments riches en sodium comprennent : les conserves, la charcuterie, les frites, la restauration rapide…
Aliments riches en phosphore
Le phosphore est un minéral essentiel à l'organisme, mais un excès peut être nocif pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale. Lorsque les reins sont affaiblis, le phosphore est mal éliminé, ce qui peut entraîner des problèmes osseux et cardiovasculaires, explique Archana Batra, nutritionniste et kinésithérapeute en Inde.
Les aliments riches en phosphore comprennent les produits laitiers (lait, yaourt, fromage, etc.), les noix, les céréales complètes, les boissons gazeuses, les sardines et les œufs de poisson.
Aliments riches en potassium
Lorsque les reins sont faibles, le potassium n'est pas éliminé efficacement, ce qui entraîne une accumulation dans le sang et provoque des problèmes cardiaques.
Selon une étude publiée dans Advances in Nutrition , certains aliments riches en potassium dont la consommation devrait être limitée comprennent : les bananes, les avocats, les oranges, les tomates, les pommes de terre et les patates douces.
aliments riches en protéines
Les protéines sont un nutriment essentiel pour la perte de poids, la construction musculaire, la solidité des os, etc. Cependant, une consommation excessive de protéines peut mettre les reins à rude épreuve, en particulier chez les personnes atteintes d'une maladie rénale.
Selon une étude publiée dans le Journal of the American Society of Nephrology , un régime hyperprotéiné à long terme peut provoquer une hypertension artérielle et aggraver les maladies rénales.
Parmi les aliments riches en protéines à privilégier, citons la viande rouge, les œufs, les produits laitiers...
Aliments riches en oxalate
« L’oxalate est un composé naturel présent dans certains aliments qui peut contribuer à la formation de calculs rénaux, en particulier chez les personnes sujettes aux calculs rénaux d’oxalate », explique Batra.
Les aliments riches en oxalates comprennent les épinards, les betteraves, les noix, le chocolat et l'alcool.
En plus de contrôler votre alimentation, voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour soutenir le traitement de votre maladie rénale : boire suffisamment d’eau ; contrôler régulièrement votre tension artérielle ; vérifier la teneur en sodium, potassium et phosphore sur les étiquettes des aliments ; cuisiner à la maison ; effectuer des bilans de santé réguliers…
Source : https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-than-nen-tranh-185240617171519019.htm
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