Quels sont les bienfaits du thé au gingembre et à la citronnelle ?

SKĐS – L’infusion de gingembre et de citronnelle est une boisson réconfortante très appréciée. Grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires naturelles, elle offre également de nombreux bienfaits pour la santé.

1. Bienfaits de l'eau au gingembre et à la citronnelle

L'infusion de gingembre et de citronnelle est une boisson aux excellents bienfaits pour la santé, notamment pour réchauffer le corps et faciliter la digestion.

Le gingembre frais (Zingiber officinale) possède une saveur piquante et une nature réchauffante, agissant sur les méridiens du Poumon, de la Rate et de l'Estomac. Il réchauffe la région abdominale, ce qui est particulièrement bénéfique pour les personnes ayant une rate et un estomac fragiles, ou souffrant fréquemment de maux d'estomac après avoir consommé des aliments crus ou froids. Sa saveur piquante contribue également à dissiper le froid du corps, favorisant la transpiration et soulageant ainsi les symptômes du rhume, notamment dès les premiers frissons et l'écoulement nasal.

CONTENU:

• 1. Bienfaits de l'eau au gingembre et à la citronnelle
• 2. Comment préparer un thé au gingembre et à la citronnelle
• 3. Les personnes qui doivent être prudentes lorsqu'elles consomment du thé au gingembre et à la citronnelle.

De plus, le gingembre est un analgésique et un antiémétique naturel, grâce à sa capacité à inhiber les substances inflammatoires et à agir sur le centre du vomissement dans le cerveau, tout en apaisant la muqueuse gastrique. Plus précisément, le gingérol et le shogaol, ses composés actifs, ont un léger effet anticoagulant, prévenant l'agrégation plaquettaire et améliorant ainsi la circulation sanguine, réduisant la sensation de froid aux mains et aux pieds et favorisant un flux sanguin plus fluide.

La citronnelle possède des propriétés réchauffantes, un goût épicé et un arôme puissant et caractéristique. Son effet le plus notable est de favoriser la circulation de l'énergie (qi), soulageant ainsi les sensations d'oppression ou de constriction au niveau de la poitrine. La citronnelle réchauffe également l'estomac, possède des propriétés antibactériennes, aide à éliminer les mucosités et facilite la digestion. Plus précisément, l'huile essentielle de citral qu'elle contient stimule la sécrétion d'enzymes digestives, apaise les spasmes intestinaux et favorise l'évacuation des gaz, réduisant ainsi rapidement les ballonnements, les distensions abdominales et les indigestions après les repas.

Le gingembre et la citronnelle sont des herbes bien connues, facilement disponibles en cuisine, et qui offrent de nombreux bienfaits pour la santé.

L'association du gingembre et de la citronnelle produit les effets suivants :

Soulagement accru de la douleur : le gingembre a le pouvoir de détendre les muscles lisses et de réduire les spasmes, tandis que la citronnelle contribue à améliorer la microcirculation ; ensemble, ils apaisent efficacement les maux de tête, les crampes menstruelles ou les douleurs musculaires causées par le stress.

Soulagement du stress : Sur le plan mental, l’arôme distinctif des huiles essentielles de gingembre et de citronnelle agit directement sur le système limbique du cerveau, le centre qui gouverne les émotions, réduisant ainsi les niveaux de cortisol, contribuant à soulager le stress et apportant une sensation de détente et de bien-être à l’esprit.

Soulager le rhume et dissiper les frissons : c’est là le principal atout de l’association de ces deux plantes, car toutes deux possèdent une saveur épicée et des propriétés réchauffantes. Leur combinaison produit un puissant effet diaphorétique, aidant à éliminer les énergies négatives et le froid de l’organisme par la peau. C’est pourquoi une tasse chaude de tisane au gingembre et à la citronnelle, bue dès les premiers symptômes d’un rhume, favorise une légère transpiration, soulage les frissons et atténue rapidement les symptômes du nez qui coule et de la congestion nasale.

Soutien digestif : Le gingembre réchauffe l’estomac, réduit les nausées et prévient le mal des transports, tandis que la citronnelle stimule l’appétit, aide à expulser les gaz et facilite la digestion, réduisant ainsi les ballonnements et les indigestions après les repas.

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De plus, le gingembre et la citronnelle possèdent tous deux des propriétés réchauffantes, contribuant à réchauffer l'ensemble du corps, à dégager les méridiens et à améliorer la circulation sanguine, ce qui est très utile pour les personnes de constitution froide, ou celles qui ressentent des engourdissements dans les mains et les pieds ou des douleurs abdominales pendant les menstruations.

Effets antibactériens et anti-inflammatoires : Les huiles essentielles de citronnelle peuvent tuer de nombreux types de bactéries nocives présentes dans les voies respiratoires, tandis que le gingembre aide à fluidifier les mucosités et à stimuler la sécrétion, favorisant ainsi le nettoyage des voies respiratoires, réduisant la toux, soulageant les maux de gorge et fluidifiant efficacement les mucosités, notamment en cas de rhume avec présence de mucus.

2. Comment préparer un thé au gingembre et à la citronnelle

2.1 Méthodes de cuisson de base

Préparation : 1 racine de gingembre frais (tranchée), 3 à 4 tiges de citronnelle (écrasées et coupées en sections).

Comment procéder :

• Faire bouillir environ 500 ml d'eau, ajouter le gingembre et la citronnelle, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 5 à 10 minutes pour permettre aux essences médicinales d'être complètement extraites.
• Filtrez le liquide, et vous pouvez ajouter du miel ou un peu de citron (si vous n'avez pas l'estomac sensible) pour le rendre plus facile à boire.

2.2 Posologie : La tisane de gingembre et de citronnelle ne doit être consommée qu’en cas de besoin, à raison de 100 à 200 ml par prise, espacés de plusieurs heures. La durée d’un traitement continu ne doit pas excéder 7 jours, avec une dose quotidienne inférieure à 5 g de gingembre séché (l’équivalent de quelques tranches de gingembre frais). Elle ne doit pas se substituer à l’hydratation quotidienne.

2.3 Moment de la consommation : Il est préférable de le boire chaud le matin ou l’après-midi, idéalement 30 minutes après un repas pour protéger votre estomac. Évitez d’en boire juste avant le coucher, car cela pourrait provoquer des insomnies.

Pour obtenir les meilleurs résultats, il est nécessaire de respecter le bon moment et le bon dosage pour boire du thé au gingembre et à la citronnelle.

3. Les personnes qui doivent être prudentes lorsqu'elles consomment du thé au gingembre et à la citronnelle.

La tisane au gingembre et à la citronnelle possède de nombreux bienfaits pour la santé, mais sa consommation doit être limitée dans les cas suivants :

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Les personnes ayant une constitution naturellement chaude : souffrent facilement de bouffées de chaleur, de soif, de sensibilité à la chaleur et de constipation fréquente.

Personnes souffrant de problèmes d'estomac : ulcères gastriques, reflux gastro-œsophagien (qui peut augmenter les brûlures d'estomac et la sécrétion d'acide).

Femmes enceintes (au cours des 3 derniers mois) et mères allaitantes.

Autres cas : Les personnes présentant une forte fièvre, des saignements, des calculs biliaires ou celles prenant des médicaments pour une maladie cardiovasculaire ou le diabète (consultez votre médecin).

Source : https://suckhoedoisong.vn/nuoc-gung-sa-co-tac-dung-gi-169260619143036439.htm