Promouvoir davantage l'agriculture de haute technologie

L’objectif étant de faire de l’agriculture l’un des trois piliers économiques de la province, le développement est axé sur l’agriculture écologique et l’application de technologies de pointe.

Ces dernières années, le secteur agricole s'est concentré sur la promotion du développement d'une production agricole de haute technologie, d'une agriculture intelligente et de l'application des sciences et des technologies à la production agricole, afin de créer des produits agricoles compétitifs et de haute technologie. Cependant, comparé aux projets et plans proposés, ce développement n'est pas à la hauteur du potentiel disponible sur le territoire.

Le fruit du dragon - la principale culture de Binh Thuan .

Réplication de modèles efficaces

Le 10 août 2018, le Comité populaire de la province de Binh Thuan a publié la décision n° 2059/QD-UBND approuvant le projet de création d'une zone agricole de haute technologie. Ce projet, d'une superficie d'environ 2 155 hectares, est en cours de construction dans le district de Bac Binh. L'objectif est de développer une zone agricole de haute technologie produisant des denrées à haut rendement, de haute qualité et à forte valeur ajoutée, afin de répondre aux besoins croissants de la société et d'assurer un développement agricole durable. Il vise ainsi à porter la part de la production agricole issue de cette zone à 6-7 % de la production agricole totale de la province d'ici 2025. La productivité des cultures devrait être multipliée par 1,5 à 2 par rapport à la production traditionnelle. Les produits agricoles de haute technologie devront répondre aux critères VietGAP ou GlobalGAP. Les procédés de production devront être les plus avancés au moment de l'investissement.

Fruit du dragon cultivé selon les normes de sécurité.

Par conséquent, les agriculteurs de la province ont reproduit des modèles d'application de haute technologie performants. Sur l'ensemble de la province, 27 243 hectares de cultures bénéficient de méthodes d'irrigation avancées permettant d'économiser l'eau ; 100 % des plantations de pitaya sont équipées de lampes LED compactes pour gérer la floraison hors saison ; 42 090 hectares de rizières sont cultivés selon des méthodes agricoles économes en eau (SRI, alternance de zones humides et sèches, réduction de 1 à 5) ; 9 050 hectares de pitayas sont cultivés conformément aux normes de sécurité (VietGAP, GlobalGAP, agriculture biologique). De plus, le secteur agricole a déployé un système de traçabilité des produits à base de pitaya grâce à la technologie « 1-touch » au sein des coopératives Hoa Le Clean Dragon Fruit, Ham Minh 30 et Trinh Anh. Tous les processus de production des exploitations et coopératives sont transparents et associés à un système de marquage et d'étiquetage permettant d'identifier la marque grâce à un enregistrement électronique sur le logiciel de transformation numérique agricole de Binh Thuan.

Cependant, selon l'évaluation du secteur fonctionnel, les modèles agricoles de haute technologie de la province ne sont pas nouveaux, ils n'ont rien d'exceptionnel et sont principalement mis en œuvre sur les principales cultures de la province (riz, pitaya) avec des applications telles que : la production sous serres/sous-sols, l'utilisation de systèmes d'irrigation automatiques économes en eau, la production conforme aux normes de sécurité, l'utilisation de lampes LED pour le traitement de la floraison hors saison des pitayas, l'application de la méthode améliorée de culture du riz SRI...

Culture de melons sous serre à Bac Binh.

Des modèles variés, mais pas de grande taille.

Ces dernières années, des modèles agricoles de pointe ont été appliqués à grande échelle à de nombreuses cultures. La production sous serres et tunnels, associée à des systèmes d'irrigation économes en eau, s'est considérablement développée pour diverses cultures (pommiers, melons, légumes de toutes sortes, etc.), couvrant une superficie de 274 hectares, principalement dans les districts de Bac Binh et Tuy Phong. L'automatisation de l'irrigation économe en eau s'étend à différentes cultures, notamment les agrumes (pamplemousses, oranges, mandarines, citrons sans pépins, etc.) sur 409,5 hectares ; d'autres arbres fruitiers (manguiers, jacquiers, longaniers, etc.) sur 3 218 hectares ; et les plantes médicinales (polyscias fruticosa, menthe) sur 56,1 hectares.

Production de riz par pulvérisation aérienne par drone. Photo : N. Lan.

De plus, de nombreux ménages adoptent de nouvelles variétés de cultures pour répondre à la demande du marché. À Tuy Phong, par exemple, on cultive désormais des cépages importants tels que le raisin vert (NH01-48), le NH 01-152, le raisin noir (NH 04-102), le raisin sucré (NH01-26) et le raisin pivoine (NH 01-209) sur une superficie de 42,4 hectares. Tanh Linh, quant à elle, compte 673,58 hectares de rizières cultivées avec de nouvelles variétés comme l'OM4900, l'OM5451, l'OM1, la NVP79, la Cuu Long 666 et la Huong Cuu Long. Par ailleurs, le district de Tanh Linh utilise également des machines agricoles synchronisées pour la production de riz sur une superficie de 183 hectares, depuis les semis avec des repiqueuses et des semoirs en grappes jusqu'aux traitements phytosanitaires par drones.

Culture de la vigne de haute technologie. Photo : N. Lan.

Auparavant, les modèles de production conformes aux normes de sécurité étaient principalement appliqués au fruit du dragon, au riz et aux légumes. Ces deux dernières années, ils ont été étendus aux arbres fruitiers, comme en témoignent les exemples suivants : culture intensive d’oranges selon les normes VietGAP, sur 1 ha dans la commune de Tien Thanh, ville de Phan Thiet ; culture intensive de durians selon les normes VietGAP, sur 2 ha dans la commune de Ham Minh, district de Ham Thuan Nam ; culture intensive de pamplemousses selon les normes VietGAP, sur 2 ha dans la commune de Thuan Minh, district de Ham Thuan Bac ; utilisation de substrats de culture pour la culture de melons selon les normes VietGAP, sur 0,2 ha dans la commune de Dong Giang, district de Ham Thuan Bac ; culture intensive de pommiers étoiles selon les normes VietGAP, sur 1,7 ha dans les communes de Ham Phu et Ham Duc, district de Ham Thuan Bac ; et culture intensive de pommiers cannelle selon les normes VietGAP, sur 4,5 ha dans les communes de Thuan Hoa et Hong Son. Modèle de démonstration de culture du jacquier thaïlandais selon VietGAP, sur 1 hectare dans la commune de Phan Hoa, district de Bac Binh ; modèle de culture intensive du fruit de la passion selon VietGAP, sur 1 hectare dans la commune de Ham Minh…

Comme de nombreux modèles n'ont pas été largement déployés, la croissance agricole liée à l'application des hautes technologies dans la province reste fragile. La synergie et la coopération en matière de production agricole n'ont pas encore atteint leur plein potentiel, et il demeure difficile d'inciter les entreprises à investir dans le développement d'une agriculture de pointe. Par conséquent, l'application des hautes technologies dans la région n'a pas encore connu de développement significatif.

Selon le Département de la planification et de l'investissement de la province, celle-ci compte actuellement 253 projets agricoles, dont 14 projets d'agriculture de haute technologie. Bien qu'elle n'ait pas encore mis en place de politique spécifique pour inciter les entreprises à investir dans ce secteur, la province s'efforcera de créer les conditions les plus favorables possibles à leurs investissements. Elle veillera notamment à ce que les entreprises bénéficient des avantages fiscaux les plus importants, conformément aux dispositions légales relatives à l'impôt foncier, à l'impôt sur les sociétés, à la taxe sur la valeur ajoutée, aux droits d'exportation et aux droits d'importation.

Lorsque nous aurons attiré de nombreuses grandes entreprises prêtes à investir dans la mise en œuvre de modèles agricoles de haute technologie, et que nous aurons construit des zones spécialisées combinant production et transformation pour garantir la quantité et la qualité, alors le secteur agricole se développera véritablement à la hauteur du potentiel actuel de Binh Thuan.

Source : https://baobinhthuan.com.vn/phat-huy-hon-nua-nganh-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-127949.html