Développement des industries rurales

Les activités artisanales en milieu rural jouent un rôle crucial dans la promotion du développement agricole et rural. Elles créent des emplois pendant la basse saison, contribuent à résoudre les problèmes d'emploi locaux et augmentent les revenus des populations, tout en préservant l'identité culturelle de chaque localité et en participant à la création de nouveaux espaces ruraux. C'est pourquoi, dans toute la province, de nombreuses solutions concrètes ont été mises en œuvre pour favoriser le développement de ces activités, en privilégiant l'artisanat à petite échelle. Ces solutions incluent la restauration des savoir-faire traditionnels, l'introduction et la promotion de nouveaux métiers, tels que le tressage de nattes, de rotin et de bambou, la transformation des produits de la mer, la forge, la fonte du bronze, ainsi que la fabrication de gâteaux, de saucisses et de jambons. Ces activités ont permis de créer près de 60 000 emplois.

Développement de l'artisanat du tressage du rotin et du bambou dans la commune de Hoang Loc.

La commune de Quang Ngoc est réputée pour sa production traditionnelle de nattes en carex. Afin d'améliorer la rentabilité de la transformation du carex, la commune encourage et facilite l'octroi de prêts aux ménages pour l'achat de machines à tisser les nattes et l'agrandissement des installations de production. Elle maintient et développe également les surfaces cultivées en carex afin de répondre aux besoins en matières premières. De plus, elle encourage la diversification des produits grâce à l'application des sciences et des technologies, notamment par la création de nattes à motifs floraux et imprimées.

M. Nguyen Van Thanh, issu d'une famille qui perpétue depuis des générations l'artisanat de la fabrication de nattes, explique : « Les nattes en carex sont fabriquées à partir de deux matières premières principales : le carex et les fibres de jute. Ce sont des matériaux 100 % naturels et écologiques. Afin de réduire les coûts de main-d'œuvre et d'améliorer la productivité et la qualité des produits, j'ai investi dans des machines modernes, agrandi l'atelier et je produis désormais des nattes de haute qualité, comme des nattes imprimées en couleur ou à motifs floraux, ainsi que d'autres articles tels que des sacs à main et des tapis de sol. Actuellement, ma famille emploie cinq personnes et leur assure un revenu stable d'au moins 5 millions de VND par personne et par mois. » Grâce à la diversité de leurs motifs et à leur grande durabilité, ces produits ont reçu la certification OCOP (Coopérative de Production, de Commerce et de Services Agricoles de Quang Phuc), répondant ainsi aux exigences des consommateurs en matière d'esthétique, de qualité et de respect de l'environnement. Outre la fabrication de nattes, la commune de Quang Ngoc pratique également la culture du carex, la pêche et la transformation de la pâte de crabe, assurant ainsi un revenu stable à ses habitants.

Le tressage du rotin est un artisanat florissant dans les communes de Hoang Loc, Tuong Linh, Trung Chinh, etc. Cet artisanat produit des articles tels que des paniers, des plateaux et des assiettes en rotin, en carex et en jonc, qui sont exportés vers les marchés internationaux, assurant ainsi un revenu stable et des emplois à des milliers de travailleurs locaux. Mme Pham Thi My, propriétaire d'un atelier de tressage de rotin dans la commune de Thieu Hoa, explique : « Partie d'une petite entreprise, j'ai développé ma production avec audace, introduit de nouvelles techniques de tressage du rotin utilisant du bambou, du jonc et des matières plastiques… et je propose des formations, fournis les matières premières et achète les produits finis aux artisans. »

Afin de développer les industries et de créer des emplois, la commune de Thieu Hoa a facilité l'accès au crédit pour permettre aux entreprises de production d'investir et de développer leurs activités. Ceci les a encouragées à investir dans des équipements et à innover technologiquement pour diversifier leurs produits et répondre à la demande croissante du marché. Par ailleurs, la commune coordonne l'organisation de formations professionnelles et de programmes de transfert de compétences pour les travailleurs ruraux, ainsi que l'acquisition de nouvelles compétences. Ces actions créent les conditions nécessaires au maintien et au développement de la production, contribuant ainsi à la création d'emplois, à l'amélioration des conditions de vie et à la sécurité sociale. Outre le tressage du rotin, la commune s'attache également à développer d'autres métiers tels que la pose d'extensions de cils, la couture industrielle et la mécanique.

Dans les localités, le développement des industries rurales est considéré comme un maillon essentiel du programme de nouveau développement rural ; il constitue une solution pour dynamiser l’économie locale et contribuer à l’augmentation des revenus des populations. De nombreux produits artisanaux traditionnels ont été transformés en produits OCOP (Original Cooperative Products), devenant ainsi des produits locaux emblématiques, associés au tourisme et très appréciés des consommateurs, tels que le gâteau de riz gluant de Tu Tru, le gâteau de riz en forme de feuille de Xuan Lap, le gâteau de riz gluant de Phu Quang, les vermicelles de riz de Phu Xuan et le brocart tissé de Cam Luong.

Pour développer l'artisanat local, les collectivités territoriales doivent soutenir les ménages qui le pratiquent en innovant technologiquement, en appliquant les sciences et les technologies, en investissant dans des machines modernes, en diversifiant les modèles et en combinant harmonieusement savoir-faire traditionnel et technologies modernes afin d'améliorer la productivité et la qualité des produits. Elles devraient également encourager les artisans qualifiés à partager leurs compétences et leurs secrets de fabrication avec les travailleurs. Parallèlement, elles devraient créer des liens entre les coopératives et les entreprises pour faciliter la distribution des produits et mettre en place des conditions favorables à la participation des entreprises et des établissements de production et de commerce aux actions de promotion commerciale visant à valoriser les produits traditionnels locaux.

Texte et photos : Le Ngoc

Source : https://baothanhhoa.vn/phat-develop-nganh-nghe-nbsp-nong-thon-282306.htm