Développement agricole associé à la protection de l'environnement

(Baothanhhoa.vn) - Parallèlement à l'augmentation du nombre d'exploitations agricoles et de l'échelle de production, les habitants de nombreuses localités ont pris conscience de la protection de l'environnement en investissant dans la construction de réservoirs de biogaz, de systèmes de drainage, en utilisant des sources secondaires et des déchets agricoles pour produire des engrais organiques...

La ferme de la commune de Quang Hop (Quang Xuong) élève des vers de terre pour fabriquer de l'engrais organique pour les plantes.

Dans la commune de Minh Tien (Ngoc Lac), la famille de M. Nguyen Ba Giang est l'un des ménages possédant une ferme à grande échelle. Se remémorant ses débuts, lorsqu'il a décidé d'emprunter pour investir dans la construction d'une ferme, il a déclaré : « Au départ, je voulais construire une porcherie pour élever des porcs à petite échelle et avec un petit troupeau. Cependant, lorsque j'ai commencé à travailler, comme je n'avais investi que dans des porcheries sans prêter attention au système d'évacuation des eaux usées, celles-ci se sont déversées dans le jardin, ce qui a eu des conséquences nauséabondes sur le cadre de vie de ma famille et de nombreux foyers environnants, surtout par temps chaud. J'ai donc étudié et investi dans la construction d'un réservoir de biogaz en briques pour traiter les déchets, neutraliser les odeurs, détruire les bactéries porteuses de maladies et prévenir l'apparition d'épidémies dangereuses. Parallèlement, j'ai également produit du gaz pour la cuisine quotidienne et des eaux usées après le réservoir de biogaz pour arroser les plantes. »

Ces dernières années, lors de l'agrandissement de la grange pour élever plus de poulets, M. Giang a également utilisé de la litière biologique pour décomposer les déchets, réduire les gaz toxiques et les odeurs dans la grange, créant ainsi un environnement propre. Le coût de fabrication de la litière est faible, les matériaux sont faciles à trouver sur le marché, ce qui permet d'économiser environ 70 % de la quantité de balle de riz utilisée par rapport à la méthode traditionnelle, de sorte que le taux de survie des animaux est élevé. Il a également planté davantage d’arbres fruitiers autour de la grange pour créer un espace vert, fournir de l’ombre et absorber les odeurs.

On sait que la commune de Minh Tien compte actuellement plus de 500 ménages qui développent l’élevage. La plupart des fermes et ranchs se préoccupent de la protection de l'environnement, en mettant l'accent sur la construction de réservoirs de biogaz, l'utilisation de litière biologique et la pulvérisation régulière de désinfectants, le débroussaillage, la plantation d'arbres fruitiers, le creusement d'étangs à poissons... pour limiter la pollution de l'environnement.

Au cours du processus de production dans les fermes, les gens utilisent beaucoup de produits chimiques, d'engrais chimiques, de pesticides, de médicaments phytosanitaires... qui polluent les sols, les sources d'eau et créent des produits agricoles de qualité incertaine. Ainsi, pour créer des légumes et des fruits sûrs, les gens ont appliqué des mesures respectueuses de l'environnement telles que l'élevage de vers de terre, l'achat de bagasse, de maïs, de paille, de coquillages d'espèces aquatiques et de certains types de micro-organismes pour produire de l'engrais organique pour les cultures...

Mme Nguyen Thi Hoan, de la commune de Quang Hop (Quang Xuong), a déclaré : « Ma ferme combine l'élevage de poulets et la culture d'arbres fruitiers et de fleurs. Soucieuse de développer une agriculture propre avec des produits sûrs, j'ai consacré une petite partie de la ferme à l'élevage de vers de terre. Après des recherches, j'ai appris que les déjections de vers de terre sont considérées comme un engrais organique naturel, riche en nutriments et en micro-organismes, adapté à tous les types de cultures. J'utilise le fumier de vers de terre comme engrais de fond et en couverture pour les arbres fruitiers avant la floraison et après chaque récolte, ou au début et à la fin de la saison des pluies, ce qui apporte de nombreux nutriments pour la croissance et le développement des arbres et minimise la pollution environnementale. De plus, les vers de terre sont également utilisés comme aliment direct pour les poulets ou mélangés à du son de maïs, du son de riz, de la poudre de soja... pour obtenir des granulés maison. Le fumier de poulet est également utilisé comme nourriture pour les vers, créant ainsi un cercle vicieux, valorisant les déchets et garantissant le respect des facteurs environnementaux dans l'agriculture.

Parallèlement à l'expansion de l'échelle de production, de nombreux propriétaires agricoles se sont concentrés sur la protection de l'environnement en appliquant de nombreuses mesures telles que des processus agricoles fermés, des techniques agricoles avancées et modernes, ainsi que VietGAP et l'agriculture biologique. De nombreuses localités se concentrent sur la planification de groupes et de zones agricoles concentrées pour limiter la pollution environnementale dans les zones résidentielles ; Les gens ont également plus d’avantages à investir dans l’expansion de l’échelle de production.

Cependant, pour que les gens comprennent l’importance de la protection de l’environnement dans les activités de production, les localités doivent accroître la propagande et améliorer les connaissances des gens sur les mesures visant à réduire la pollution de l’environnement. En particulier, mobiliser les ménages d’éleveurs dans les zones résidentielles pour déplacer leurs étables vers des zones planifiées afin de développer des fermes et investir dans des installations de traitement des eaux usées synchrones ; Construisez une ferme qui combine cultures, élevage et pisciculture. Parallèlement à cela, il s’agit de développer un modèle économique circulaire, de produire en cycle fermé, d’utiliser les déchets, les produits résiduaires et les sous-produits comme matières premières pour d’autres processus de production grâce à l’application de la biotechnologie, comme le traitement des déchets d’élevage en une source d’engrais organique pour les cultures.

Article et photos : Le Ngoc

Source : https://baothanhhoa.vn/phat-trien-trang-trai-gan-voi-bao-ve-moi-truong-243826.htm