Développement de zones spécialisées pour la culture du riz de haute qualité et à faibles émissions.

M. Lam Van Tan, directeur du Département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré : « Ces derniers temps, le secteur agricole a accéléré la restructuration de sa production en vue de sa modernisation, en privilégiant le développement de cultures clés présentant des avantages, une valeur économique élevée et une production à grande échelle. De nombreux modèles de production performants tout au long de la chaîne de valeur ont été reproduits ; le développement de marques et d'indications géographiques a également donné des résultats positifs. »

M. Lam Van Tan, directeur du Département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré : « Ces derniers temps, le secteur agricole a accéléré la restructuration de sa production en vue de sa modernisation, en privilégiant le développement de cultures clés présentant des avantages, une valeur économique élevée et une production à grande échelle. De nombreux modèles de production performants tout au long de la chaîne de valeur ont été reproduits ; le développement de marques et d'indications géographiques a également donné des résultats positifs. »

Le secteur agricole se concentre sur la réorganisation de la production selon une approche plus concentrée.

D’ici 2025, la superficie cultivée en riz atteindra plus de 329 000 hectares, en baisse par rapport à 2020, mais la productivité augmentera pour atteindre 5,67 tonnes/ha. L’utilisation de semences certifiées dépassera 90 % et la mécanisation atteindra plus de 95 %. Environ 75 % de la paille de riz récoltée sera utilisée pour l’alimentation animale, la culture de champignons ou la production d’engrais organique. Près de 80 % des surfaces cultivées bénéficieront de procédés de production avancés, tels que les méthodes « 3 réductions, 3 augmentations » et « 1 indispensable, 5 réductions », visant une production de riz de haute qualité à faibles émissions.

D’ici à 2030, le secteur agricole continuera de se développer durablement, en augmentant la valeur ajoutée. La superficie rizicole projetée est d’environ 332 000 hectares, pour une production de près de 2 millions de tonnes. Ce chiffre comprend la création de 50 000 hectares de rizières spécialisées de haute qualité et à faibles émissions ; environ 133 000 hectares de cultures maraîchères ; et 111 000 hectares d’arbres fruitiers, avec un accent particulier sur des cultures clés telles que la patate douce, la pastèque, la mangue, l’orange, le pomelo et le durian.

Plus précisément, l'objectif pour la culture du cocotier est de 132 000 hectares, dont 50 % consacrés à l'agriculture biologique, en lien avec des activités d'achat et de transformation. Les principaux produits comprennent le riz, les cultures de rente, les arbres fruitiers, les noix de coco, les plants et les plantes ornementales. Les efforts seront intensifiés pour développer des marques, garantir la traçabilité, attribuer des codes de zones de plantation, mettre en place des installations de conditionnement et appliquer les normes VietGAP et GlobalGAP, afin de progresser vers une production biologique répondant aux demandes des marchés nationaux et internationaux.

Texte et photos : THAO LY

Source : https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202604/phat-trien-vung-chuyen-canh-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-57009eb/